戳重点：文末有78元超值套餐福利！

莆田老牌网红餐厅【蘑菇私房菜】六周年啦！蘑菇私房菜开业来一直没有停止研发新菜品，不断更新菜品只为给莆田人带来最新的菜品体验。研发新菜也不忘经典招牌，这次周年庆首次推出套餐福利，78元即可享原价176元的超值双人餐！只为六周年同庆，一定不能错过！

煲仔鲈鱼是这次新品里的重头菜，经过蘑菇姐和主厨的几重考核试菜后才敢端上餐桌，从分量到口味上都有把控！



煲仔鲈鱼选用两斤多的鲈鱼切片铺卷，上桌的精致造型小乔给满分！上桌后开火煮三分钟左右是这道菜的最佳品尝时间，煮好后就可以关火好好品尝啦。

鲈鱼表面铺满了秘制蒜蓉，煮开后蒜蓉香气飘散开来，连汤里都带着香！轻轻夹起一块鱼卷，就能发现内有乾坤！切成薄片的鲈鱼片卷着金针菇，浸润在汤汁里金黄油润，入口是鱼肉的白嫩软滑与金针菇的弹韧清爽，蒜蓉香气丝丝入扣。

与秘制蒜蓉一同熬煮的汤汁金黄透亮，吸收了鱼肉的鲜香，不论是直接喝或是拌饭都是小乔的爱！最后也不要忘了锅底的日本豆腐，软嫩入味！

吃腻了脆皮乳鸽，不如来蘑菇私房菜试试盐焗乳鸽，不同的口感带来全新体验。盐焗乳鸽一上桌就香气四溢，这无疑得益于主厨的秘制调料，利用砂锅制作更能锁住汁水，外皮也是金黄弹韧。撕开外皮，多余的油脂早已被逼出，滋润了内里的鸽肉，油润的鸽肉带着盐焗的香气，肉质细嫩又多汁！

酥皮虾菜如其名，又香又酥。一整份分量十足，每一只虾都是个头饱满，色泽红亮。酥皮虾均采取开背去虾线的处理，不仅能让虾肉更加入味，也更加干净卫生。炸制酥脆的虾直接带皮吃都可以！一口咬下，还会听见“嘎嘣”脆响，一边是香酥的虾皮，一边是弹嫩的虾肉，是双重口感碰撞出的美味！

靠海吃海的莆田人不能割舍的一道菜就是海蛎煎，蘑菇私房菜的海蛎煎毫不手软地铺满一整面的海蛎，吃起来格外满足！

海蛎的个头都不小，个个饱满白嫩，与蛋液融合煎制金黄焦香，没有过多调味，吃的就是那一口海蛎鲜甜。

切成细长条的牛舌经过腌制后在铁板上炒制，上桌时还带着“滋滋”声响，牛肉的香气掩藏不住。

酱香入味的牛舌弹嫩有嚼劲，搭配数种配菜，口感多样不腻。

田园小炒从配色上就能感受到清爽，一举击败夏天的炎热气息。清炒最能激发虾仁鲜甜，莴笋、杏鲍菇、山药、藕条及百合的加入让口感更加爽口。同样清爽的黄瓜苗烧蛏肉，白嫩的蛏肉搭配脆嫩的黄瓜苗与海鲜菇，也是适合夏季的小炒！除了好吃的热菜，蘑菇家不能错过的一定是鲜榨果汁，卖的最好的不是酒不是饮料，是果汁，一年榨坏4部榨汁机！不能喝冰饮的话也可以选择五谷杂粮，醇厚的谷物口感同样让你无法割舍！

酸汤肥牛是小乔最爱的招牌菜品，夏天没食欲的时候来一份准开胃又下饭！

金黄诱人的汤汁是酸汤肥牛的点睛之笔，酸度恰到好处，简直就是米饭杀手。

大片的肥牛是灵魂，浸泡在金汤中吸收了汤汁的滋味，入口酸爽扎实，细嚼之间肥牛的香气丝丝散发。配菜的加入让整道菜的口感更加丰盛，魔芋结、金针菇、木耳…都是小乔爱的配菜！

干锅田鸡香辣的气息一上桌就能闻见，饱满白嫩的田鸡肉在透亮的红油继续加热，吸饱了香气。

田鸡的分量很足，各种部位都能找到！肥美的田鸡吸收了汤汁的味道咸香又嫩滑。不同的主菜搭配不同的配菜，爽脆的藕尖和黄瓜也同样不能错过。

牛肉卷可是蘑菇私房菜的当家招牌，凭借酥脆的外壳与饱满扎实的牛肉与鲜虾俘获一众食客。刚炸好的牛肉卷最是酥脆，一口下去牛肉还会爆汁！一定要记得淋上店内自制的酱油醋，风味更上一层楼。

无骨黑鸡爪也是店内的热门凉菜，黑鸡爪经过酱汁的腌制入味爽脆，脱骨处理让食客吃着更加方便痛快。

嫩姜因食材的原因是一道季节限定的凉菜，可不是随时都有的哦~咸香脆嫩的姜片解腻又好吃！



蘑菇私房菜的装修独具一格，打造出一个独特的港式场景，大胆的红配绿撞色，复古的桌椅与装饰，无处不体现蘑菇姐的用心。精致又复古的装修让店内变成一个“拍照圣地”，无论坐在哪个角落都能随手拍出大片！



1、福利可同享，福利一仅售48小时，先到先得。福利一使用时间为：7月2日-7月17日，每桌仅限兑换1份；

2、福利东梅店、学园店两店通用，仅限堂食，不可同行分桌使用；

3、请在点单前主动告知店员使用本福利，点单后出示无效；

4、此优惠不能与其他优惠同时使用，如需发票，则不能使用福利；

5、活动有效期2020.7.2-2020.7.17，过期无效；

6、活动详情可直接咨询商家，现场如有问题请联系店长。

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