有味|这碗臭臭的粉,你为何念念不忘?

 

虽然每次吃完都被路人嫌弃,得以百米冲刺的速度赶回家洗澡,可是真的好满足啊。...


这碗臭臭的粉,你为何念念不忘?ID:宝庆微时空
有味邵阳 | 第二期


天是周六,对于你们而言,是睡到自然醒的日子。对于小编我,是抖擞精神奋战在电脑前的日子。

后台有不少忠心的粉丝一个劲儿地求小编翻牌子。鉴于推荐美食的人数实在太多,统计起来又颇有难度,只能一个一个慢慢来,还请各位耐心等候。“有味邵阳”这个栏目,会一直陪伴大家的。我们来日方长,所以,你们就只管放心推荐吧。

这一次去的地方,一定让你难以想象。不是什么长街深巷百里香,也不是什么西式餐厅豪华宴,所有的感受都诉诸于味觉,只能用一个字形容。

臭!

是真的很臭!
◆  ◆  ◆  ◆  ◆  
要认为小编对某些食物有偏见,因为这个评价,推荐人也是同意的。

这一次的推荐人,是即将从邵阳学院毕业的一对情侣。他们刚从长沙实习回来,准备毕业论文的答辩。回到学校的第一件事,就是去李子园吃上一碗螺蛳粉。

“一个大碗,一个小碗,加鸡蛋,多放剁辣椒。”

就像刚认识那会儿一样。
会儿,他们还是素不相识的陌生人,一个在七里坪,一个在李子园。都因为久仰螺蛳粉远扬在外的“臭名”,在店里相遇,女生忘记带钱,男生帮忙结了账。

只好在桌椅少得可怜的店里,坐在同一张桌子前。之后加上了QQ,聊起了人生,还钱倒退居其次,一点也不重要了。这个星期你请我,下个星期我请你。

再后来,螺蛳粉店就成了约会的地方。在这里解决的,不只是温饱,还有温暖。吃完以后,总是带着一身臭味一起去电影院和花店,去买唱片、压马路,去任何与这种味道不合时宜的地方。

可是很开心。

很不可思议吧,他们是因为这样一碗臭臭的粉,走在一起的。



◆  ◆  ◆  ◆  ◆  
家店的位置,很不打眼,可说是十分偏僻。



邵阳学院李子园校区后门进去右拐,路过好几栋学生宿舍,经过生活服务部和医务室,再右拐,往艺设楼的方向前进。第一个路口右拐,上坡,那间简陋已极,臭气熏天的店便是了。带路的男生说,第一次来的时候,我还以为路过一间公共厕所。谁知道后来吃了一次,觉得,真的好香啊。

“特别是认识她之后吧?”我禁不住打趣道。

他不好意思地笑了。走进店里,熟络地和老板打起招呼。



板不甚热情,表情总是淡淡的;老板娘刚好相反,脸上总是挂着笑,她是正宗的柳州人,卖的却不是正宗的柳州螺蛳粉。根据邵阳人的口味改良过,淋上辣椒红油,加入剁辣椒,再添个煎蛋,所以让许多本地人流连忘返,也有不少外地人慕名而来。



为店开在校园深处,所以价格很贴心,比外面要便宜。



天要卖两百碗吧,大概。还有人从隆回、新邵那边专门开车过来吃的。”,老板边给我们盛碗边说。



广西柳州特有的软韧米粉和鲜嫩时蔬烫煮一番,加上酸笋、花生米、油炸腐竹和螺蛳汤水,老板娘介绍,汤是由螺肉、猪骨、药材、香料等民间秘方熬制而成。



的邵阳话说得极溜,无一点儿外地口音可挑剔。

因为嫁来邵阳久了,也就成了地道的邵阳人。就像吃螺蛳粉一样,这股特殊的臭味在百步之外特别浓烈,可是真正进店坐下,却浑然不觉了。吃起来其实特别香,以后还想再来。



们的感觉如此,我也是。





毕业了,吃完这碗螺蛳粉,这两个人也许就各奔东西。



管前程如何道阻且长,当下的强烈和美好,所有的缱绻陪伴,都会一直记得的吧。

小编这只单身狗,也真诚地祝福他们。

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