馋火锅的我已经开始买鱼丸回家自制了
火锅是什么味儿来着？...
出门就餐还是不够安全，你是不是也快忘了火锅是什么味儿了！
如果现在能有一锅用鱼丸、虾丸等各类丸子涮成的热气腾腾的火锅，那滋味，鲜爽！
今天就给大家推荐适合涮火锅的各类丸子，来自品牌“锦和甲”。
这款丸子分别有：鱼籽福袋、墨鱼丸、蟹籽仙桃、鱼卵龙虾球。
每一款都是选用新鲜的食材，纯手工制作，不含化学添加剂，味道如原料一般鲜美。
“锦和甲”起源于1978年，是一家位于福建厦门专做手工丸子的店，闽南话的意思就是“真好吃”。
有些人也许不知道这家店，但很多人其实都吃过他家的丸子，厦门大学餐厅、当地知名的沙茶面店、饭店等，用的可都是“锦和甲”的丸子。
说“锦和甲”的丸子一口入魂，那绝对不是夸张，那股鲜美，吃完之后每天都魂牵梦绕。
而它好吃的秘诀就是：厦门当地的特色食材、原料每天凌晨新鲜采买、40年如一日坚持手工制作、辈辈相传的手艺……
这是其它任何一家都无法复制的。
“锦和甲”会在收到订单后立即现做，并通过顺丰空运，将最新鲜的丸子送到你手上。“锦和甲”手工丸子 四拼组合装，现一条生活馆有售▼
有四种口味：
鱼籽福袋、墨鱼丸、蟹籽仙桃、鱼卵龙虾球
拼团价 86 元（日常售价109元）
拼团特惠截止7月9日23:59结束
鱼籽福袋
用嫩黄的豆腐皮，包裹鱼肉做的鱼糜、三文鱼鱼籽，再用笋节打结，做成福袋的形状，它光凭很Q的外表就虏获了众多吃货的心。
鱼肉选用厦门本港的斑鱼，肉质肥厚鲜美。
注：鱼糜，是将鱼肉打成泥制作而成。
你看它里面包裹着的鱼糜金黄诱人，还有实实在在的鱼籽点缀其中。
吃一口，先是豆腐皮的香嫩，接着鱼糜的Q弹，最后一颗颗鱼籽在舌尖爆开，回味还有些清甜，太好吃了！
墨鱼丸
用当天新鲜打捞的野生小墨鱼制作而成，看起来白嫩爽滑。
仅用白水煮，它的鲜味就能溢满整个屋子！
它的肉质还非常紧实，这是只有用十足的墨鱼肉才能做出来的。吃一口，鲜美的汁水在齿间打转，嚼起来弹牙爽口，还能吃到细小的墨鱼肉，最后还有微微蒜香，太满足！
蟹籽仙桃
用厦门当地梭子蟹、毛蟹，加上三文鱼鱼籽、冰岛进口鳕鱼制作而成。形似小仙桃，表面还能清楚看到鱼籽，看着就让人垂涎欲滴。
它的汁水多得一口就能溢出来！里面满满的蟹黄、鱼籽，吃起来鲜、香、咸，裹着浓浓的汁水，只想一口塞进嘴里，大快朵颐。
鱼卵龙虾球
在海虾肉、斑鱼肉、鳕鱼肉中，拌入鸡蛋清和番薯粉，经过一番捶打拍成浆，再捏成丸子，最后撒上蟹柳、三文鱼籽，这龙虾球就成了。
个头大，用料实在，每颗丸子都是诚意满满！
吃上一口爽滑鲜嫩，鱼籽嚼起来咯咯响，享受！
这么鲜美的丸子，只吃上一种哪里够！“锦和甲”贴心地给大家准备了各种规格。
不去厦门，也能尝到当地新鲜制作的手工丸子，感受纯正的海边鲜味。
“锦和甲”手工丸子 四拼组合装，现一条生活馆有售▼
有四种口味：
鱼籽福袋、墨鱼丸、蟹籽仙桃、鱼卵龙虾球
拼团价 86 元（日常售价109元）
拼团特惠截止7月9日23:59结束
平时做面时，加些丸子，一口面弹滑劲道，一口丸子鲜香Q弹，搭配起来就是天作之合。
用丸子熬碗汤，喝起来暖胃暖心，那鲜美，喝上一锅都不嫌多。
最重要的是，用它们来煮火锅，堪称一绝！
“锦和甲”手工丸子 四拼组合装，现一条生活馆有售
有四种口味：
鱼籽福袋、墨鱼丸、蟹籽仙桃、鱼卵龙虾球
拼团价 86 元（日常售价109元）
拼团特惠截止7月9日23:59结束
// 更多推荐//
关注 每日豆瓣
微信扫一扫关注公众号
