七道菜，刷新你对番茄的认识！

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做饭很简单

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食材：番茄、甜玉米、植物油、盐、白糖、葱花

做法：

1、将番茄洗净，切小丁，甜玉米粒洗净，沥水，备用

2、炒锅中倒入植物油烧热，放入番茄丁炒熟后

3、加入盐、白糖炒匀，盛出，备用

4、锅中留油底烧热，放入甜玉米粒炒熟

5、倒入炒好的番茄丁，猛火炒匀，加盐，撒上葱花即可

食材：鸡胸肉、红酒醋、洋葱、蒜、老姜、孜然、香菜碎、豆蔻籽、肉桂粉、丁香、花椒、辣椒粉、盐、番茄酱、油

做法：

1、鸡胸肉清洗干净，切成条

2、洋葱去皮洗净后切成碎粒，蒜剁成蒜茸，老姜切成末

3、将鸡胸肉以外的所有用料一起倒入食品加工机中

4、搅打成均匀的糊状以做腌料汁

5、将切好的鸡胸肉条放入大碗中，加入腌料汁搅拌均匀

6、使鸡胸肉均匀地裹上腌料汁，放置4小时入味

7、烤箱预热180度，在烤盘中铺好锡纸

8、将腌好的鸡胸肉条平铺在锡纸上，烤制10分钟

9、取出烤盘，将鸡肉翻至另一面，再烤制10分钟即可

食材：番茄、洋葱、大蒜、肉馅、盐、现磨黑胡椒、米饭、芝士

做法：

1、番茄从顶部三分之一处切开，挖空成盅状

2、顶部的盖和挖出的番茄肉剁碎备用

3、炒锅加少许橄榄油，小火炒香洋葱和大蒜碎

4、洋葱碎透明时下肉馅炒至发白

5、下番茄碎炒至水分收干，加盐和黑胡椒炒匀

6、下米饭翻炒均匀，关火，烤箱预热180度

7、将炒好的米饭装入番茄盅里，上面撒芝士碎

8、送入预热好的烤箱，开启热风功能

9、烤约15分钟，芝士溶化起焦点即可

食材：西红柿、洋葱、青椒、红椒、玉米粒、芝士、盐、鸡粉

做法：

1、将西红柿洗净，切开挖去籽，成碗状

2、把青红椒粒、玉米粒、洋葱粒炒香，盛入西红柿碗中

3、在西红柿碗上盖上芝士片，移入烤箱，焗成金黄色即可

食材：番茄、豆腐、毛豆、盐、番茄酱

做法：

1、取出适量番茄酱放入小碗中，加少许清水稀释

2、将豆腐切块，番茄切滚刀块

3、毛豆解冻洗净备用，把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫

4、炒锅倒入适量油，烧热

5、放入姜和蒜片爆香，再放番茄块翻炒

6、放入豆腐炒熟后

7、放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅

食材：黄豆、番茄酱、黄油、盐、糖、味精、淀粉

做法：

1、将黄豆泡一夜，入高压锅煮15分钟左右出锅

2、锅中入少许黄油，倒入煮好的黄豆翻炒

3、加入番茄酱，少许的水

4、最后加盐，糖、味精、淀粉勾芡即可

食材：菜花、番茄、香葱、番茄酱、糖、盐、水、生粉、油

做法：

1、将菜花放入锅中煮2分钟，捞出沥干备用

2、将葱花爆香，放入番茄酱翻炒，加水大火烧沸，搅匀

3、放入番茄丁，加入盐和白砂糖翻炒均匀

4、放入菜花，加生粉水，汤汁浓稠即可装盘，撒上香葱粒


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