为了北京这些深夜食堂,我愿意失眠一星期!

 

夜归人,速进!...

深夜食堂 对大家来说意味着什么?


“「深夜食堂」就是凌晨12点也不打烊的地儿,一到深夜就活过来的小馆子;”

“「深夜食堂」就是给人温暖治愈的感觉,可能只是一碗烫嘴的粥,一盏昏黄的灯;”





“「深夜食堂」就是你和老板之间的心照不宣,不用说,老板也知道你爱啥。”



手羽大使
把手羽大使叫做深夜食堂,好像也不为过。
就是给你下班之后的晚上
找个有美味相伴的地方。
店面不大,几张桌子和一个吧台。
灯光有点昏暗,
看着吧台边上坐着的穿西装的上班族,
就不由得让人想起深夜食堂的画面。
菜单有点手绘风,
基本想得到的日式料理都有,
亲子饭、荞麦面、章鱼小丸子…
最有名的,当然还是鸡翅了,
真的吃过就会爱上的美味。
鸡翅有五种口味:
原味、辣味、酱味、萝卜泥和蓝纹芝士。
个人最爱吃辣味,其实并不是很辣,
基本上跟原味差不多,上面加了一层辣椒粉。
外皮炸得酥脆金黄,里面的肉很嫩滑,
咸度适合,搭配一点柠檬汁,很好吃。
如果喜欢吃有点甜的味道,
可以选择酱味或者萝卜泥的,
甜咸的酱汁调制的炸鸡翅,
味道会更重一些。
店里有很多日本客人,
店里的老板好像也是日本人。
其他的料理也都味道较好,
只是好吃的鸡翅和店里的环境,
足够让人一来再来。
人均:123元

地址:麦子店枣营北里15号一番街2层


鸟亭
《失恋33天》和《致青春》都在此取过景
日本人推杯换盏的劝酒词不绝于耳,
烟雾缭绕,酒酣耳热之际,
说话基本要靠吼,
反而更有了身处东京的错觉。
不喝上两杯简直对不住如此良辰美景,
标准日式的梅子酒、清酒、烧酒和啤酒
任你选择。




鸡肉串和鸡软骨很好吃,
不愧是鸟亭,烹饪鸟类一流。
人均:141元

地址:好运街1-6号B1楼


藏三昧
大隐隐于市的日料店,其隐蔽程度之惊人。
但就算如此也大火,可见酒香真的不怕巷子深。
判断一家日料的水平,
很重要一点就是看细节和新鲜食材。
藏三味的冷豆腐,烤牛肉,南蛮鸡,
芥末章鱼,油梨寿司细卷,
做的非常精美,一丝不苟,
甚至作为零食的梅干都摆放的很别致。
重要的食材基本都是直接空运,
完全能满足口感挑剔的食客。
烤牛肉最赞,汁多肉嫩,
食材新鲜,肉香味在口中回味。


酒类丰富,一壶清酒,
每人一杯梅子酒,味道很好,
没有强烈酒精的刺激。
女孩子还可以选择一些水果汽酒,
百香果、草莓汽酒都不错。
人均:182元

地址:向军南里二巷5号呼家楼宾馆内




零点牛肉抄手
原来鼓楼附近非常出名的抄手店,
是凌晨在愚公等LIVE看完演出后
男女们饱腹一下的首选。

美味之前,这里更多的是情怀,
满墙的演出海报,
各式各样的收藏品让人看不出店主的喜好。
幸运的话,夜色正浓时,
还能遇到些知名的民谣歌手。
人人必点的红油牛肉抄手:辣,鲜,香,
就连四川人都表示味道非常正宗。
里面的馅儿非常的细腻而且还有弹性,
馅儿特别大。
来这家的人除了红油抄手还有小酥肉可以吃,
新出锅的酥肉,蘸着椒盐,
味道咸香,吃的停不下来。 
人均:29元

地址:王府井大街176号3层0304-13


望京小腰
望京小腰一夜之间名声大噪,遍地开花。
营业到凌晨1点,
让半夜想撸串喝啤酒侃大山的人有了好去处。
门脸不大,但装饰不失文艺,
墙上挂满了各种场景的照片,
老板应该是很好客的。
环境比较嘈杂,毕竟人多还大部分都喝酒。
望京小腰的小腰自然是招牌,
比起一般的烤腰子,
这里的小腰味道特别嫩,一点腥膻都没有,
平时不吃腰子的都可以吃个5串。
上菜速度很快,
羊肉串和肉筋大小适中,
吃着口味不错;
蜜汁鸡翅尝过会停不下来,香甜嫩口;
最爱的是培根金针菇卷,
肉香卷着嚼,回味无穷。
店里还有些小海鲜也是推荐的。
人均:72

地址:望京阜通东大街金兴路6号
愿也有一家深夜食堂能慰藉你的心灵
你还去过哪些深夜食堂
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