全民狂补钙,真的好吗?

 

众多的中国人从小就烙上了深深的补钙情节,似乎很多的问题都可以归结到缺钙上,大有全民补钙的势头,...



众多的中国人从小就烙上了深深的补钙情节,似乎很多的问题都可以归结到缺钙上,大有全民补钙的势头,四肢不舒坦啦,腰椎颈椎傲娇啦,首先想到补钙。

然而,我们在天天补钙的同时,忽略了一个重要的问题——补进去钙就能被吸收吗?

钙能不能吸收,和维生素D是否缺乏有关

    我们补钙的目的是为了骨骼的健康,从口服钙到吸收,直至沉积在骨骼上的几个环节都有维生素D参加的影子。



在常吃的食物中,除了多脂鱼肝脏和蛋类以外,没有几种食物里面含有维生素D。人类大部分维生素D3的来源是靠皮肤暴露在紫外线下合成,以及靠摄入添加有维生素D3的配方食品。

下面这张图,清晰地展示了维生素D在身体里的旅行:



一般认为,如果血液中25-羟维生素D3含量小于20ng/ml就认为缺乏,大于200ng/ml就会产生毒性。但是20-30ng/ml是否就缺乏维生素D3还有争论。

维生素D在皮肤中的转换效率很高,很短时间把脸和上肢暴露在太阳下几乎就可增加200IU的维生素D3,只要你每天在太阳下晒十分钟,就可以满足你对钙的需求。但晒太阳会导致皮肤老化、增加皮肤恶性肿瘤的发生,所以爱美的姑娘一出门就涂上了厚厚的防晒霜。然而,这些防晒霜不仅挡住了紫外线,也挡住
了维生素D在皮肤中的转换。

是否需要补充维生素D?

      尽管目前证据不是很足,但大多数人认为在25-羟维生素D含量小于20ng/ml时,有一些维生素D摄入不足的高危因素者需要补充。这些高危因素者包括:老年人、深色皮肤者、肥胖者、日晒不足者、本身有骨质疏松者、长期慢性肠道疾病者等。

每天补充多少也没有定论。在绝经后有骨质疏松的女性,一般建议是每天补充1200mg的钙和800IU的维生素D,最好是维生素D3。其它人怎么补,一般
认为最多不要超过上述的剂量,但维生素D的安全剂量是每天不超过4000IU,所以即使超过800IU,是否有明显不良反应倒也没有证据。

补充方法仍然是口服为主,肌肉注射有可能出现维生素D水平上升过快的情况,而且不方便。目前不提倡使用维生素D的活性代谢产物如骨化三醇等进行补充,因为
一是发生高钙血症的风险较高,二是因为骨化三醇是维生素D代谢后的产物,补充骨化三醇后血液中维生素D(血液检测的项目是25-羟维生素D)的含量不会升
高和降低,不利于监测是否补足了维生素D。
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