全场4.9折,还有19.9啤酒畅饮?这家回忆满满的灵魂酒馆要承包这届年轻人的夜!

 

4大钜惠,来就赚到!...











03年的杭州,正值酒吧遍地开花的鼎盛时期,南山路酒吧一条街早已名声在外,西湖边酒吧开启群雄争霸的时代。

其中有一家叫“根据地”的酒吧,就是那段时候杀出的一匹黑马。
吴山广场旁那个飞机头造型的根据地首店,相信是不少杭州人的集体回忆。

一转眼已是将近17年光阴,根据地也犹如那个墙上的飞机头,带着关于音乐与酒精的梦想,翱翔许久。超过100万人在这度过了难忘的夜晚。

随后,电音超市、嘻哈酒馆、青年社交馆……每一个根据地的新店都带来不同以往的新奇体验。

而对于现在的杭州潮人而言,坐落在滨江闻涛路上的根据地·摩登江南是更加熟悉的夜生活场。

2013年,根据地与滨江网红奶奶周姐一起联手打造了这家根据地与摩登江南的混搭酒吧。充满美国60年代的复古感,又在小细节上致敬着未来元素。从清吧到HI-HOP,根据地·摩登江南在滨江年轻人群体中已经站稳了“夜生活一哥”的席位。
现在大家喜欢的根据地·摩登江南更是迎来全新升级!从酒吧一跃成为集酒吧、餐饮、社交为一体的音乐餐吧——灵魂公社

有酒有肉有歌声,拉开滨江人的夜生活序幕!








如果说,曾经的摩登江南是美式复古与科幻未来的碰撞,那经过升级的灵魂公社,就是赤裸裸地打起了关于“童年”的王牌。
店里天花板上垂下的纸飞机、闪耀的迪斯科灯球、80年代的老房子阳台、老旧的电视收音机、小虎队的专辑海报……一大波回忆杀来袭!









肉体要吃喝,灵魂要听歌。在灵魂公社,音乐餐厅的部分被叫做“灵魂区”。

9点过后,驻唱就会登台表演。在满足食客们吃肉欲望的同时,用音乐抚慰耳朵。









作为曾经的滨江酒吧扛把子,灵魂公社也继承了根据地的酒精基因



超千款平价啤酒和洋酒码放在门口的酒柜里,一不小心就挑出选择恐惧症!



啤酒超市式的购物流程也让人眼前一亮,提着篮子仿佛买菜般自行挑选,要是无意间发掘一款心水的酒,那妥妥会满足感爆棚!



对精酿念念不忘的“酒鬼”们也能在这体验到摩登江南的4款自酿鲜啤,从酒桶里直接灌装,满满一扎,今夜不醉不归!


对不少人来说,深夜的胃是属于撸串烧烤的!

东北风的烧烤大串,配上酒和音乐,本妹的夏天又双叒叕回来了!








强烈推荐店里的小黄鱼,轻轻一撕,洁白的蒜瓣肉就卜卜跳出。面对这样的美味,怜香惜玉什么的,不存在的!

沸腾鱼是水与热油的最佳组合。一勺油次啦啦泼在鱼片上,热油滚烫,辣椒红亮,鱼肉雪白,嗅觉听觉视觉拉满,观看体验满分!



得益于黑鱼鱼刺的稀少,沸腾鱼片并不需要过于小心食用。纤薄的鱼肉吃满汤汁,口味鲜香浓郁,麻辣嫩爽。



千万不能小瞧这份看起来人畜无害的仔姜蛙!小米辣与仔姜的灵魂配合,让辣度足够爱恨分明。





蛙肉鲜甜细嫩,一口出汗,但却让人欲罢不能!


当麻辣碰上Q弹的虾尾,简直是命运的天作之合!

浓郁的口味是香辣大虾的制胜秘诀,外壳炸得酥脆,可里头的肉质却依然紧实弹牙,韧性十足。
虾线被大厨处理得非常干净,开背之后,那数种香料与调味渗透进肉质深层的滋味,让人回味无穷!







口水鸡算是川式凉菜之中的明星菜品,乃至于明明不是川菜馆的菜单上都能瞥见它的影子。不论是北方糙汉子还是南方温婉姑娘,面对这道美食,都只有馋到流口水的份!

而在灵魂公社的川厨勺子下,这红油剔透的口水鸡才算正宗!


说到毛肚,大家第一印象肯定是火锅的三大件之一。但在川菜中,毛肚还有另一种吃法……蘸酱吃!
烫熟的毛肚端上来时仙气飘飘,蘸上咸香微辣的酱汁送入口中,口感爽脆过瘾。




深夜的灵魂
需要酒与歌的慰藉
也需要麻与辣的调剂
沉醉在回忆的海洋中
让记忆闪回,让灵魂放空吧!
店铺信息



灵魂公社音乐餐吧·社交酒馆

地址:

长河街道闻涛路1852号-4-6

电话:

0571-88195333
营业时间:
周一至周日 17:00-03:00
-End-
编辑:梨子
设计:庚桑楚
摄影:骄骄
部分图片由商家提供


来给灵魂放空一次!


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