美食中国 宁静为什么这么“辣”!挖完她的宝藏家乡我算明白了

 

酸辣江湖...

文章来源:寻味星球(eat_planet)从县城风味、本地攻略到人情味小店、餐厅指南,这里简直就是吃货聚集地。

自从《乘风破浪的姐姐》开播以来,我们的静姐就成了热搜常驻嘉宾


她时不时爆出的搞笑“静言静语”、带着娘胎里就有的豪横和自信,却从一开始我行我素、抗拒女团到现在为了练好一支舞一遍一遍拼命练习。

这样宝藏的静姐简直就是阿球追这部综艺最大的动力!





深深被静姐的美貌折服

阿球查了一下宁静的老家,瞬间就明白了她的性格为什么如此真实、直爽

原来宁静出生于贵州贵阳,母亲还是纳西族,她的性格和家乡气质极为相似,都是实力满满却低调内敛的宝藏!
图虫:@indie333
贵阳花溪河畔 图虫:@赤赤大叔

这里是夏日的避暑胜地,当其他城市的人白天忍受着40℃的“体感”暴击,晚上汗流浃背夜不能寐时,贵阳仿佛是一座装有天然中央大空调的城市,平均气温只有23℃。

官方宣传语“爽爽的贵阳”也道尽了贵阳的城市特质,这个爽不仅是避暑胜地的凉爽,更是当地人性格的爽朗。



图:@阿漫RFJM



图:@冯四方

这里更是低调的美食之城,北有大名鼎鼎的川渝,南有美食风格迥异的云南,贵阳这座低调的饕餮之都,十步一小摊、百步一小店。

贵阳是贵州各地特色美食的集结地,在任何一条街上、任意时间段内,你都能找到丰富简单的美味:肠旺面、酸汤鱼、糯米饭、烙锅、板筋、牛肉粉、烧烤……

既能清凉避暑,还能敞开肚皮去街头从早到晚吃个够,这个越吃越爱的宝藏城市实在是太适合夏日吃货巡礼了!

贵州味道的精髓——酸、辣
明白这两味才能真正懂黔味
 / 直击灵魂的重金属庞克辣 


贵阳菜场的辣椒摊@guiyang.bites




@图片来源微博

“四川人不怕辣,湖南人辣不怕,贵州人怕不辣”。

适合在贵阳生存的大概也就四川人
湖南人
江西人了,其他地方的小伙伴建议千万不要轻易尝试。
@图片来源网络

虽然全国各省市都争着抢着表示自己才是最能吃辣的,但要说到以辣走出国门,享誉全球,那还得是贵阳。

一年卖出6亿瓶,卖到全球150个国家的老干妈就产自贵阳。吃饭的时候挖上几勺,那是远在异国他乡的游子们回味故乡最简单的方式。

贵阳的风味小吃:阳郎鸡、拌折耳根、鲢鱼豆腐火锅……没有不辣的,在这里吃辣也讲究到不一样的好吃要配不一样的辣椒!


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