枸杞因为含糖不低，糖尿病人就能忽视它的药用和滋补价值吗？

 

枸杞子做为一味具有补肾生津、降糖、降血压等诸多益处的中药越来越受到糖尿病人的关注，但由于枸杞子含糖量并不低，很多人受惧“糖”观念的影响不敢服用它，今天我们就对枸杞来做个详细的了解，探究下真相到底怎样？古人有关于枸杞子药用价值的一些记载：《神农本草经》里记载枸杞能消渴，《本草纲目》里记载枸杞能补肾生精，元代名医王好古关于枸杞有能“渴而引饮，肾病消中”的说法，《药性论》里记载枸杞能益精明目安神。

关于枸杞子这方面药用价值的记载还有很多。我们从中可以清楚地看到枸杞子补肾益精、安神、养肝明目、生津止渴的作用。

治疗糖尿病就要消渴，治疗糖尿病并发症多和治疗肾虚和改善肾功能有关，长期服用药物的糖尿病人也是要防止糖尿病肾病并发症的出现的，在这些过程中枸杞子无疑是和治疗糖尿病很有关联的一味中药。

糖尿病人不应该忽视它的药用价值和滋补价值，只看到枸杞子的含糖量而害怕地避之千里是并不科学的。

现代医学领域关于枸杞子对糖尿病的治疗作用已有了相关的试验和结论：

降血糖的作用：罗琼、李瑾玮、张声华等的枸杞及其多糖对实验性四氧嘧啶糖尿病兔血糖的影响[1]的试验得出这样的结论：枸杞和多糖对糖尿病兔有明显的降血糖作用，而且降糖有效率达到了100%。这个试验不但让人们看到了枸杞子的降血糖作用，同时也让人们看到了这个作用是十分明显的。

枸杞每100克含糖19.3克，升糖指数也比较高，这是糖友害怕枸杞的原因。但这并非糖友的绝对禁忌，只要不过量即可。不过在吃之前一定要咨询医生，即使是血糖控制很好，每天也不宜超过20克。

从中医角度来说，很多长期患病的糖友都有不同程度的肝肾阴虚症状，主要表现为口干眼干、头晕目眩、容易疲劳、失眠多梦、腰膝酸痛、手脚心热、耳鸣等。

枸杞性味甘平，可补肾益精、养肝明目，能提高人体免疫力，减轻上述症状，因此不少中医治疗糖尿病的方剂里都会用到它。

《汤液本草》记载枸杞治疗“生渴而引饮，肾病消中”，“肾病消中”就是现在的糖尿病，即是说枸杞可以改善糖尿病口渴，民间验方中用枸杞10克蒸熟后嚼着吃，每天2～3次。

枸杞也可以不需任何加工，直接嚼服对营养成分的吸收会更充分，可将枸杞用水冲洗干净后嚼服，但服用量要减半（相对于泡水或煲汤）。

枸杞子虽然具有很高的营养价值，但并不适合所有人服用。枸杞子有滋阴润燥的药性，患感冒发热、身体有炎症或者腹泻、大便稀薄的患者就不宜服用，否则会雪上加霜，起不到治疗和营养保健的作用。



我们了解到了枸杞子对糖尿病的治疗作用和其他的一些药用价值和保健、滋养作用以及服用时应该注意的一些问题，而且也看到了枸杞子的药性和药用价值是十分明显的。

糖尿病人是可以放心的服用枸杞子的，但要合理和科学。只有合理科学的服用才能更好地让枸杞为糖尿病人带来更大的益处。

参考文献
[1]罗琼，李瑾玮，张声华，等.枸杞及其多糖对实验性四氧嘧啶糖尿病兔血的影响[J].中国老年学杂志

视频：

糖尿病饮食应注意什么？哪些该吃哪些不该吃

（来源腾讯视频）