牛油果要这样吃,既好吃又营养!吃一次真的会上瘾!

 

史上最强牛油果吃法攻略!...



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牛油果,有“森林黄油”、“绿色黄金”美誉,是墨西哥最著名的一种出口农产品。因其果实含油量高,热带美洲人把它当作粮食食用,因此,牛油果是一种集果、粮、油于一身的保健果品,成为引人瞩目的热带亚热带新兴名果,在世界百科全书中被列为营养最丰富的水果。牛油果的营养价值很高,含多种维生素、丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等微量元素,能帮助保持消化功能的正常,预防便秘,对身体大有好处。因此也成为近年来人们追捧的热门水果之一。那么,今天心儿就给大家分享牛油果的做法,一起来看看吧!

推荐做法1:
焗牛油果法棍


食材
法棍  适量 / 牛油果  1个 / 芝士  适量 / 番茄酱  适量 / 沙拉酱  适量 / 玉米粒  适量 / 
制作步骤
1.把牛油果果肉取出放入碗中,加入适量沙拉酱搅拌均匀成泥。
2.把牛油果泥堆放到法棍片上,。
3.再点缀一些玉米粒和火腿肠粒
4.最后在表面再撒上适量的马苏里拉芝士
5.烤箱预热180度上下火,中层10分钟左右即可。
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推荐做法2:
牛油果焗蛋


食材
牛油果  1个 / 鸡蛋  2个 / 黑胡椒  少许 / 红胡椒  少许 / 马苏里拉奶酪  适量 / 
制作步骤
1、预热烤箱200度,牛油果对半切开,勺子扩大中间洞,打进鸡蛋
2、撒奶酪碎,锡纸包好,200度15-20分钟
3、撒胡椒碎,吃!


推荐做法3:
牛油果焗虾仁


食材
牛油果  1个 / 南瓜  50克 / 鲜虾  5个 / 黑胡椒粉  少许 / 蛋黄酱  少许 / 盐 适量 / 
制作步骤
1、准备材料。
2、南瓜切小块,鲜虾去头剔去虾肠。
3、南瓜用微波炉加热2分钟至熟,鲜虾放锅中煮熟捞出。
4、煮熟的虾剥去外壳切成小与南瓜相同大小的块,加入盐和黑胡椒粉腌10分钟。
5、牛油果洗净擦干水份后,对切成二半。
6、去掉果核后将果肉挖出也切成小块,挖空的果壳留做当烤碗。
7、将处理好的南瓜,虾仁,牛油果一起放入碗中。
8、加黑胡椒粉,盐,和少许蛋黄酱拌匀。
9、重新装入至果壳中。
10、表面再挤上少许蛋黄酱,放入预热好210度的烤箱烤8-10分钟左右至表面出现焦黄色即可。
推荐做法4:
鸡蛋牛油果苦菊沙拉


食材
鸡蛋  1个 / 牛油果  1个 / 苦菊  1颗 / 红黄彩椒  各半个 / 坚果  1把 / 沙拉酱  适量 / 
制作步骤
1、将鸡蛋放入煮蛋器中煮熟;
2、准备好其他原料:苦菊,红黄彩椒丝、鸡蛋粒、牛油果丁和各种坚果;
3、将苦菊平铺在盘底,将其他原料放在苦菊上,
4、再撒些橄榄油和黑椒粉;
5、最后挤上适量的沙拉酱;




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