罗汉果很甜为什么不升糖反而会"降糖"？
大家都熟知糖尿病人需要严格控制糖的摄入，自然含糖饮料就不敢喝了。但有一些代糖虽然有很甜的口味，但是其理化性质...
今天糖糖就给大家介绍一种被人们誉为“神仙果”的罗汉果，罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。
现在正当炎热的夏季，很多人喜欢熬煮一壶罗汉果凉茶放在冰箱里，随时都来一杯。经常吹空调也容易引起喉咙干燥，此时用罗汉果煲水喝，就能即时缓解此症状。
甜甜的罗汉果为什么适合糖尿病人？
罗汉果营养丰富，富含食物纤维。据科学测定，每100克干品罗汉果中含膳食纤维高达38.6克，并含有多种维生素,如维生素B、维生素C、烟酸及钾、钙、铁、锌、锰、铜、硒、磷等多种微量元素。
罗汉果所含食物纤维(属可溶性食物纤维)能改善糖代谢，有利于糖尿病人控制血糖。
每天用多少合适呢？
主要看糖友血糖控制的情况，如果血糖监测发现饮用罗汉果茶不会造成血糖的波动，那么即可放心饮用。
由于罗汉果糖苷有降血糖作用，大量饮用罗汉果茶的同时再服用降糖药物可能会造成血糖偏低，如果确实想多喝些美味的罗汉果茶，最好去内分泌科复诊的时候咨询下医生。
罗汉果这样吃降糖好
罗汉果可与瘦猪肉、陈皮、山药共炖烂，加盐调味后食用，用于治疗肺脾两虚型糖尿病并发肺结核，有补肺健脾止咳之功效。
罗汉果水原料：罗汉果3个、水适量
做法：1、罗汉果泡茶：
把罗汉果冲洗干净，掰开。取出果实，掰成小块。取合适的量（跟平时泡茶的量一样即可），放入茶壶中，倒开水冲泡，盖上盖子闷5～10分钟即可。
罗汉果泡茶茶色较浅、煲煮则茶色较深。罗汉果水味道甜中带甘，很解渴。也可加入其他茶叶一起冲泡，如菊花茶、绿茶、花茶等。
2、罗汉果煮水：
取一小把掰成小块的罗汉果肉，放入砂锅中，加满水，盖上盖子，开大火煮开后改小火煮5分钟。
食用注意事项
罗汉果本质性凉，故肺脾弱、身体虚寒者（中气不足、面青唇白）不适宜饮用，喝了会有可能咳得更厉害，或者本身有腹泻头晕，喝完可能更加严重。
伤风咳不宜，至于说到止咳方面，罗汉果也不是对所有咳都有效。罗汉果对外感风热或燥邪所引起的病变（上呼吸道感染，即肺经范畴），如咳嗽痰黄，口渴唇干，心烦气燥等症，具有清肺止咳润燥功效，但久咳之症多以健脾化痰为主，故罗汉果并不算是合适之选。
简单地说就是失音者、扁桃体发炎、咽喉炎患者、阴虚肺热或是火热灼肺，损伤肺络所引起的咳嗽、咳血、吐血患者比较适宜；而风寒感冒咳嗽患者不宜食用。
视频：
医生提醒：山竹营养价值高，但是这几类人最好能不吃就不吃！
（来源腾讯视频）
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