尿酸过高会引致终身疾病,这些饮食你应该了解一下!

 

说起夏天
最爽的莫过于一边吃火锅一边喝冷饮
计仔君有个好朋友,平日最爱打边炉
尤好边打边炉边喝酒聊天
(吃货+话痨的头号消遣)
这不,最近打着打着就把自己打进了医院…
医生大大亲切地告知
你这是典型的吃出来的高尿酸血症
啥?啥叫高尿酸血症?我咋就高尿酸血症了!
医生冷漠脸:痛风听过吧
你再不注意,下一步就是痛风了
痛风是什么?
我们可以听听专家怎么说
三高之外的另一高:尿酸高


痛风是一种关节炎,通常发生于单一的关节,最常见于大脚趾——突然的关节疼痛、红肿和肿胀,严重时会痛得死去活来、瘫倒在床。

痛风患者十有八九为40岁以上的男性,但是近年来,痛风的的病发年龄有年轻化趋势,30岁左右的年轻患者发病并不少见。
图:摄图网


而导致痛风的原因则是尿酸在关节滑液中积累,并在关节处析出尿酸盐结晶,相当于在关节部位塞了一撮“盐”。
痛风的罪魁祸首就是尿酸吗?
尿酸是食物中嘌呤的代谢产物,海鲜、肉类和内脏都是高嘌呤食物。嘌呤在我们体内代谢产生身体所需的能量,同时也产生了尿酸并通过肾脏(泌尿系统)排出体外。

当人体出现嘌呤代谢紊乱,或是尿酸的运输途径受损,就可能导致尿酸积聚在血液中,进而引发痛风;其他症状还包括肾结石、肾功能衰竭等
也就是说,高嘌呤饮食导致嘌呤代谢紊乱,再导致高尿酸,最后引发痛风。

从某种程度上来说,尿酸高属于吃出来的毛病,也就可以从“吃”上进行缓解。
小贴士需要注意的是“限制高嘌呤食物摄入”,而不是“不摄入”,因为如果长期坚持低嘌呤饮食会造成营养不良,降低生活质量。

另外,一般来说,不建议尿酸高的患者去吃药,因为是药三分毒。如果乱吃药,可能不仅不会使尿酸降低,还有可能加重肾脏负担,更易引发痛风等症状。具体的做法应遵循医嘱,根据个人的病情而定。
适合痛风患者的汤品
解   暑  汤  品
1. 西瓜皮红枣解暑汤


原料:西瓜皮100克、大红枣10枚、清水1000克

做法:

1.西瓜皮去掉红色瓜瓤和外面的青皮,用清水洗净;

2.将瓜皮切条放入锅中,红枣洗净干净后也一同放入;

3.加水,用电压力锅煮5分钟左右即可饮用,既能当汤喝,也能当茶饮。

这个汤不仅能清热解暑,红枣还能补脾胃,不失为夏季痛风患者的解暑佳品。
2. 西瓜皮番茄蛋汤


原料:西瓜皮一些、番茄两个、鸡蛋两枚、葱、盐、油等调料

做法:

1.将去掉外皮西瓜皮切成小块,洗净后入锅,加入葱等调料翻炒两三分钟;

2.倒水煮沸,放入番茄、鸡蛋等一起煮几分钟即可;

番茄富含维生素C,有助于预防痛风,也是适宜痛风病人的食物。
祛  湿  汤  品
1. 熟薏米玉米须水 
原料:生、熟薏米各25克,玉米须10克,少许白糖

做法:薏米先洗净泡发,将其余材料洗干净后,将清水倒入煲内烧开,放入所有材料,煲熟便可饮用。若是想加强口感,可加入莲子心、芡实、百合等。

玉米须有利尿功效,可增加痛风患者的尿量,加速的尿酸的排泄。
2. 薏米木瓜银耳汤 
原料:银耳10g、薏苡仁30g、木瓜30g、少量冰糖

做法:

1.银耳和薏米洗净泡发,木瓜去皮切片。

2.银耳、薏米、冰糖一起入砂锅,加适量水,煮开后煮一个小时,再放入木瓜,煨半个小时即可。

特  色  汤  品




1.土茯苓汤
原料:土茯苓60-120g

做法:将土茯苓洗净倒入锅中,煮10-30min即可饮用,可加入薏苡仁、蔻仁等祛湿之品。
2.土茯苓祛湿热凉茶

原料:土茯苓50g、槐花20g、金银花20g

做法:将所有材料洗净倒入锅中,盖上锅盖,大火煮开后小火煮20-30min即可饮用。本品整体药性偏寒凉,若平素脾胃虚弱的患者,可适当加入红枣、生姜同煮。

土茯苓味微甘、涩,具有解毒,祛湿,通利关节等作用,对痛风患者起到一定的治疗作用。
来源:健康谈、人民日报、养生固本健康人生、BTV我是大医生官微,如有侵权请与本公众号联系。
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计仔君有话说

痛风这个病
三分天注定,七分怪吃喝
大家要管住嘴,不胡吃海喝哦


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