龙虾大佬「红盔甲」5岁啦！8.5折“爆黄”！

文末还有霸王餐送！...

魔都开业5年的「红盔甲」‍，连续3年霸屏沪上必吃榜。连开13家店，开一家火一家，点评几乎全5星，从饭点直接爆排到夜宵时段！‍

今年夏天，「红盔甲」迎来了五岁生日，从8.6-8.12期间，连续7天全场菜品打8.5折，就是要宠粉，超任性！




常吃「红盔甲」的老饕们都知道，他家从不做噱头，也没有猎奇的新口味，做的永远是经典款。只只都是肥美的“大块头”，腮白还爆黄！不去虾线，保证吃到嘴里Q弹饱满。能用来做蒸虾的，个个都是“重量级选手”，一只有7-9钱重。敢做清蒸的店，才能看出小龙虾的新鲜！先嗦黄，口感超绵密。

有两种酱料搭配，姜丝甜醋吃出了蟹的味道，酸甜中带着虾本身的鲜味。不喜欢吃酸甜口的就可以尝试酱油加辣油，一口下去紧实弹嫩，感受小龙虾在嘴里疯狂“蹦迪”！

烧得最香的绝对就是麻辣小龙虾了，还没上桌就能闻到辣味和香味弥漫在空气中。厨师用的是印度魔鬼辣椒和汉源青花椒，先把辣椒翻炒出味再加入小龙虾，难怪如此诱人！

麻辣小龙虾几乎桌桌必点，每一口都是麻麻辣辣，超上头！搭配的芹菜也炒得超级入味，不知不觉就能吃完一整盘！

吃不了辣也没关系，看看这煮到“咕噜咕噜”冒泡的十三香小龙虾，汤汁都牢牢渗入了小龙虾里，吃三斤不在话下！

老饕们都知道，面条绝对是十三香的灵魂CP。软硬适中的面条，稍加搅拌就能吸收汤汁的鲜香！高级吃法是，把小龙虾全部剥好，一碗十三香小龙虾面就自制完成了！这吃起来也太爽了。

除了靓靓蒸虾以外，这款也是爱吃原味的小伙伴们的心头好，端上桌就仙气满满。冰镇的小龙虾，和夏天真的是绝配了！不过这款要晚市才供应哦！搭配的蘸料是芥末酱油，和冰镇超match！看这小龙虾跳进酱汁里的画面，就像是泼进了头条君的心里，吃起来超过瘾！

还有上海囡囡们最爱的咸蛋黄口味，剥壳前肯定是要先把表面的咸蛋黄嗦干净！



吃之前再裹一下沙沙的咸蛋黄，或是搭配锅巴一起吃，酥脆解腻。这一口咸蛋黄下去，真的让人太满足了！




除了小龙虾以外，「红盔甲」的烧烤也圈粉无数！新鲜的生蚝、扇贝烤到一半加上满满一勺的蒜蓉，瞬间香到没朋友！扇贝剪开后继续烤，蒜蓉的味道立马均匀地覆盖到了扇贝上。海鲜超良心，每一只都不缩水，份量十足。和蒜蓉一起吃到嘴里，满嘴的鲜香，就连头条君平时怕腥的生蚝都毫无腥味。这时候配上一杯啤酒，真的换谁都无法抗拒！看看这烤到滋滋冒油的羊肉串和鸡翅，刷上微辣的酱料，一定要趁热吃！20+种烧烤，撸到深夜2点都停不下来。这滋味，真的爱了！

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