午餐肉:如果我自带芝士,你会更爱我吗?

 

当然!...



作为一个午餐肉铁粉,所长也有自己的底线——必须是猪肉含量在90%以上,绝不吃满嘴淀粉味儿的那种。两片面包,一大块煎到滋滋冒油的午餐肉,再加一片芝士,美滋滋~

那如果这片午餐肉自带了芝士,岂不是更爽歪歪!澎湃汹涌的肉味里掺杂着浓浓奶香,在热力烘托下,芝士和午餐肉彼此深深交融,一口下去难分你我,好吃得直拍大腿。
还是那个所长钟爱的猪肉含量至少90%的午餐肉,这次还搞来了全网首发新口味——芝士味!把车打芝士直接加入午餐肉中,看得见的大块芝士粒,让午餐肉再次刷新了好吃新高度。
猪肉含量≥90%的午餐肉
全网首发芝士味,醇香肉浓
还有原味、香辣、蒜香、玉米味可选
限时折扣中,仅需50.8元/3罐
活动截止时间为8月30日
天猫店也有噢
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01
 自带芝士的火腿猪肉 
/ 猪肉含量多,还带芝士粒  /
喜欢午餐肉吗?喜欢!

喜欢芝士吗?喜欢!

喜欢芝士午餐肉吗?嗯……?喜欢喜欢喜欢!



芝士不论和谁都能组出CP感,尤其是和肉更配一脸。自制三明治想要好吃其实很简单,面包+火腿+芝士是不出错的万能公式。而有了芝士火腿猪肉之后,这个公式可以直接精简为:面包+芝士火腿猪肉

明明只是1+1的简单搭配,却吃出了万花筒般的丰富。面包的酥松、浓郁的肉味、醇厚的奶香,都在这一口。要早餐是这个,我都不用闹钟叫我起床!



车打芝士切成粒,嵌入火腿猪肉罐头中,切面上清晰可见鲜红的肉丝肉粒和奶黄色的芝士粒,相融相拥。被芝士魔法加持了的午餐肉,好吃到瞳孔地震。



虽然可以开罐直接就吃,但我们更推荐加热,加热后才是它的美味归宿。高温之下,芝士开始融化,猪肉开始散发出肉香,整块午餐肉的质感开始升华,直接给你双倍的快乐。
除了全网首发的芝士味,还有经典原味、香辣味、蒜香味和玉米味。经典原味肉香纯粹,是不出错的pick;而香辣味加入辣椒调味;蒜香味加入了新鲜大蒜粒;玉米味能感受到甘甜爆汁感。
从左至右为原味、香辣、玉米、蒜香
02
 午餐肉内部鄙视链 
/ 谁猪肉含量高,谁就站得高 /
按照猪肉含量来排,午餐肉内部的金字塔从高到低为:火腿猪肉>火腿午餐肉>午餐肉。

根据国标,想要成为火腿猪肉,猪肉含量必须要大于85%。而所长钟爱的这款,猪肉含量≥90%,是优等生中的优等生



这块午餐肉靠实力俘获了很多人,基本人吃人夸。所长夸它都夸累了,给大家看看别的小伙伴发自内心的彩虹夸夸:


火腿猪肉和普通午餐肉的区别,首先从外表上就能直观看出:火腿猪肉能看见明显的肉丝和肉粒,颜色偏粉嫩;而普通午餐肉只能看见少数肉粒,并且颜色发白。

左为火腿猪肉,右为普通午餐肉
生产这款火腿猪肉的是宏业肉联厂,其前身是蚌埠肉类联合加工厂罐头分厂,安徽的小伙伴们一定非常熟悉。

宏业肉联厂这几个字就是品质的保障。其前身蚌埠罐头厂在1956年生产的午餐肉罐头就已经远销海外,在当时建立了东亚地区的午餐肉高标准。宏业肉联厂已经有60多年的历史,如今是华东乃至国内著名的生猪肉批发集散地。
这款火腿猪肉,只选新鲜猪后腿肉,肥瘦比例适中,加入少量玉米淀粉搅拌腌制,入口肉味强烈刷着存在感。如果你曾经觉得午餐肉是“淀粉味”的代名词,那么这款可以帮你刷新认知。



这个火腿猪肉的包装设计也很可爱,还获得了GDC Award优秀奖和TDC 东京Annual Award,在一堆午餐肉中非常打眼。
03
 午餐肉的好吃 
/ 随便煎一煎就足够了 /


这款午餐肉不会像市面上大多午餐肉那样齁咸,所以空口直接吃它就可以。罐子里直接配备了小勺子,方便开盖后之后挖着吃。一顿没吃完,还能盖上盒盖,放进冰箱保鲜。不过开盖之后最好在3天之内吃完噢~
开盖即食很方便,不过我们更推荐大家把火腿猪肉煎一煎再吃。加热才是给火腿猪肉注入灵魂的重要步骤

切成厚片,在平底锅煎到滋滋冒油,表层因为美拉德反应变得微微焦黄。肉的滋味随着热气也飘散起来,忙不迭往鼻子里钻,勾得人舌尖难耐。



煎好之后,拿面包片简简单单那么一夹,松软的麦香和霸道的肉香就一拍即合。还可以升级成豪华版,加入生菜、芝士、鸡蛋……咬得人合不拢嘴。



而有了芝士味之后,三明治自动升级成豪华版,都不用自己再准备芝士了!把芝士味火腿猪肉煎一煎,直接塞进面包,就拥有了芝士火腿三明治
火腿猪肉和面条也是一对神仙拍档,平平无奇的煮面、炒面、泡面,只要放上几块煎好的火腿猪肉,立马闪闪发光。
吃火锅时也不能忘了它。切成片在翻滚的火锅里烫一烫,捞起来之后,火辣、柔软、肉浓,简直想去火锅店的时候自带一罐……



火腿猪肉还很适合与米饭做成饭团。不仅颜值很高,而且吃起来混着海苔的咸鲜和米饭的弹牙,带去野餐不要太合适。

猪肉含量≥90%的午餐肉
全网首发芝士味,醇香肉浓
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