【北大母婴中心专家专栏】孩子不爱吃饭，谁的错？

为什么孩子不爱吃饭？偏食，不吃水果？家有宝宝，经常上演这一幕：老人总要追着孙子喂饭：“别跑了，小祖宗!...

导读：

为什么孩子不爱吃饭？偏食，不吃水果？家有宝宝，经常上演这一幕：老人总要追着孙子喂饭：“别跑了，小祖宗!来，再吃一口……怎么还跑啊，这孩子!”。

孩子饮食习惯不好，家长们认为是孩子的问题！其实，儿童青少年期是人的一生体格发育和身心最为关键的时期，也是受父母影响的重要时期，更是良好生活习惯尤其是饮食习惯形成的关键期，各方面都还未定型，既容易养成好的习惯，也容易形成不良的习惯。儿童最善于模仿，父母则是他们模仿的首要对象。

孩子饮食习惯不好，是家长的错！家长才是孩子饮食习惯培养的重要角色。

“

孩子饮食习惯不好，谁的错？

最了解孩子的是谁？

父母！

影响孩子行为最大的是谁？

父母！

影响孩子饮食习惯最大的是谁？

还是父母！

父母要做好，必须要做好孩子饮食健康的榜样。许多家长可能没有意识到这个问题，没考虑父母在孩子人生观和意识形态形成中的作用，更没有意料到孩子饮食的不良嗜好大部分是来源于自己。父母的饮食习惯直接影响孩子，家长应该为孩子营造健康的饮食氛围。

孩子的饮食习惯可能影响孩子一生的健康，习惯成自然，很多幼时养成的习惯往往伴随着人的一生。因此，家长在家庭教育中要从小就有意识地培养孩子饮食好习惯。父母应注重健康的生活方式，对孩子已经养成的坏习惯，家长有必要及早进行纠正。

责任心是年轻父母的基本素养。对于年轻的父母来说，虽然已经为人父为人母，但是自己是否真正具备了做父母的资格、能否教育好子女却是另外一回事。有的年轻父母自己都不会做饭、甚至从来就没下过厨房，什么是健康的饮食没有概念，请问：这样的父母如何去教育子女？

营养教育是父母应尽的责任。年轻的父母，家里帮助打理家务有的可能是老人，或者富足的家庭有保姆给自己和孩子准备饭菜，但是为人父母，起码的生活技能要会，才有资格教育孩子。

有了培养孩子的责任心，自然而然成为孩子的榜样。

以身作则、正面引导：孩子的饮食习惯受父母影响很大，大人不要在孩子面前随便议论某食物不好吃，自己爱吃什么、不爱吃什么，不要让父母的饮食嗜好影响到孩子，以免造成孩子对某种食物的抗拒心理，养成挑剔饭菜的坏习惯。为了孩子的健康，父母应当调整自己的饮食习惯，不能因为自己不喜欢吃什么就不让孩子吃，使孩子得到全面丰富的营养。

【专家专栏】

作者：李永进 教授

医学博士，北京大学营养学博士后，主任医师

北京市营养学会常务理事、副秘书长，兼妇幼与学生营养分会秘书长

北京大学母婴营养研究中心专家

中国食品科技学会营养支持委员会理事

中国抗衰老促进会女性健康专委会委员

北京市食品安全标准专家

北京市平衡膳食校园行动专家

主持国家级课题一项、省级课题两项、地市级课题两项。发表论文30余篇。

近年来致力于妇幼营养工作，在婴儿喂养方面经验丰富。中国科协第45期“科学家与媒体面对面” 专访嘉宾，央视网《健康有约》、深圳卫视《辣妈学院开课啦》、黑龙江卫视《点事成金》嘉宾，《大众科技报》和《京华时报》健康栏目专访嘉宾及撰稿人。