「巴拿马万国博览会金奖」到底有多少含金量? 短史记

 

商品销路甚滞,有令人无可问津之憾。...



问:什么时候能写一篇茅台巴拿马金奖的事吗?有文章说去了的酒都是金奖不知道是不是真的?

关于“巴拿马金奖”,一般是指1915年的“巴拿马万国博览会金奖”。该博览会的举办地,是美国旧金山。

该奖项究竟是怎么回事,有多少含金量,可参见王勇则所著《图说1915巴拿马赛会》一书的整理研究。

扼要来说就是:

1.“巴拿马金奖”不是头等奖。

此次博览会共设有六个级别的奖项。从高到低依次是:大奖(荣誉奖中的最佳者)、荣誉奖(也称名誉奖,95分以上)、金奖(85分以上)、银奖(75分以上)、铜奖(60分以上)、鼓励奖(入围赛品,无奖牌有奖状)。

也就是说,中文世界广泛炒作的“巴拿马金奖”,并不是最高荣誉,只是第三级别奖项。
图:1915年,巴拿马万国博览会内部街景,引自加州大学戴维斯分校图书馆网站

2.奖项总量很大,以各国雨露均沾为第一要务。

此次活动共计约有20万件展品,举办方颁发了25527个奖项,铜奖以上(包括铜奖)者获颁奖牌,共计20344块。

中国的获奖数量,因当年官方统计不完善,缺乏准确数字,有1211枚、1100枚、1218枚等多种数据。王勇则依据官方出版的《中国参与巴那马太平洋博览会记实》,统计得出总数是1076枚(包括不发奖牌的末等奖),且认为这是一个保守数字,即“中国赛品获奖总数至少为1076枚,最多应该不过1200余枚”
图:《东方杂志》1915年第5期对巴拿马万国博览会的图片报道

大体而言,各国奖项总量与其参展物品数量成正比,雨露均沾。

中国是参展物品最多的国家,号称有10万件(有说法称只有约2万件获得拆箱展出的机会),所以是东道主美国之外获奖总量最多的国家。日本与中国大体相当,获奖1100余枚;意大利、荷兰、新西兰等国获奖数也在400-500枚之间。

在得奖数这个问题上,日本似有意要与中国一争雌雄。其中一次激烈交锋,发生在“谁是东方茶叶的首席代表”上。据中方的报告书披露,争锋过程是这样的:

“日人忌我已甚,声言彼国得奖之数,决不能少于我国。而我国之茶不能与彼国得同等奖。……当审查会预拟之奖励日本各县之茶给金牌,而另给大奖章以示日本茶之名誉。我国各省之茶得金牌,亦另给大奖章以示中国茶之名誉。乃日本力争除日本茶得一大奖章外,台湾茶(注:当时台湾被日本侵略控制)须另给一大奖章。我国乃继起而争:如台湾茶另得大奖章,我国之各省茶亦须各得大奖章,卒得审查会之允许。而我国在赛会上得不失败于日本。”①

大意就是,日本就各县茶叶向主办方索要三等金牌,就整个日本茶索要头等大奖;中国代表团也随即提出各省茶叶须得金牌,整个中国茶须得头等大奖;日本又把殖民地台湾之茶单独拿出来索要头等大奖,中国代表团又随即提出中国各省茶叶(当是取各省与被日本侵占的台湾同级别之意)都必须得头等大奖。

这种角力,也是中、日两国展品获奖数量相近的一个重要原因。
图:1917年出版的《江苏办理巴拿马赛会报告书》封面


3.奖项标准比较宽松,有很大争取空间。

赛会设有审查官500人,美国人士占十分之七,其他与会国占十分之三。中国获得了16个审查官名额。评选规则是先分部分类筛选,选出入围展品并粗定奖项等级,再交给高级审查员来最终敲定。

中国开局不利,分部分类筛选所得“总奖数未逾一千,大奖仅二十余枚”,身在高审委员会的中国官方参展负责人陈琪遂展开活动,要求增加获奖展品、改变奖项等级。主要是替民国中央政府、各级官厅以及各省展品争取奖项。
图:江苏省在巴拿马博览会上获得的部分奖项。可以看到,获奖者不止于商品,还包括了“学生成绩”之类。

比如,前文提及,中国茶叶给的本来是一枚大奖,为了对抗日本,陈琪的诉求是赣、皖、闽、湘、浙、鄂、苏七省皆有茶叶参展,应该给七枚大奖。各省送展的农产品,像蚕茧、桐油、茴香、酱油、竹笋等等,陈琪也要求重新评估,“择优各给大奖”。

商务印书馆的书籍、财政部印刷局的文化品、交通部的铁路模型与黄河大桥模型、汉冶萍钢铁公司的铁轨……等等,陈琪也都要求重新评定奖项。


图:交通馆中国部与食品馆中国部,引自《中华实业界》1915年第12期。

主办方抱着与人为善的态度,基本上应允了中方的争取。比如七省茶叶给了七个大奖,十二省的农产品也给了十二个大奖。担任博览会中国代表的严智怡后来说:

“赛品审查,会场虽有统一办法,然东方历史及一切习惯,美人亦不能深悉。故对于程度上之批评,亦不肯专执己见,往往为竞奖者之言是听。”“赛品中即有特别可贵之处,彼亦不能全解,但循竞奖者之意给奖而已。”②

所谓“不肯专执己见,往往为竞奖者之言是听”、“但循竞奖者之意给奖而已”,意思就是:虽然订有评奖规则,但主办方不是很懂中国的那些产品,只要中方代表提出异议,基本上都会答应中方的诉求
图:浙江省立女子师范学校获得的巴拿马博览会荣誉奖状(第二等级),引自该校《校友会杂志》1919年第1期

这种做法,自然是因为博览会并非真的竞赛(尽管中方将之称为“赛会”),主办方要的是其乐融融的影响力(展示1906年大地震后旧金山重建的伟业),而不是严苛审查参会的三十多个国家带来的展品。中国与日本在展会上互相角力,主办方并不想深度介入此事,所以,他们对日方索要奖牌之事大体应允,对中方索要奖牌之事也取相近的态度。

这也是陈琪的争取能够生效的主要原因。最终,中国在博览会上的大奖,从20余枚增长为62枚;名誉奖有64枚,金牌共计258枚。总奖牌(状)数,也上升至1200枚左右。③
图:巴拿马博览会中的中国政府馆建筑(修建中)


具体到酒类,直隶官厅选送的高粱酒、河南官厅选送的高粱酒、山西官厅选送的高粱汾酒,获得了头等大奖章。不过,前两者并无品牌名称,其实是作为“省农产品大集合”而得奖,直隶的得奖展品是“豆类花生高粱酒羊毛猪鬃”,河南的得奖展品是“豆类高粱酒酱菜蘑菇”。这种以省份为单位,将送展农产品打包以得大奖的模式,也是陈琪为了与日本代表团竞争,而刻意想出来的办法。另有2种酒获得了第二等荣誉奖,19种酒获得了三等金牌,其中很多也是打包形式。至于贵州,惟有一项由“贵州省公署”提供的“酒”获得了一枚银牌,也就是第四等级奖章,该“酒”无品牌名称。④

总体而言,中国选送参展巴拿马博览会的商品,主要以传统土特产为主,与美国、意大利等国工业展品众多,有着较为明显的差距。而且,虽然依赖传统土特产获得了奖牌数量第一(不计入东道主美国),但这些特产在与其他国家的比较中,似乎并未显出优势。一如历史学者梁碧莹所总结的那般:

“在赛会上, 印度的红茶和日本的绿茶因由机器制造, 色香兼美, 几乎夺去中国茶叶的市场。华丝是传统的产品, 赛会上的意大利丝和日本丝由机器制造, 光泽、洁白度、弹力远远超过中国, 几乎夺去华丝的席位。中国又称“瓷国”, 而在赛会上, 日、德、法、奥等国推陈出新, 尤其是日本的瓷器, 以其颜色鲜明夺目,引起美国人的兴趣。……从总体上看, 此次美国博览会, 世界各国展品以新发明为胜, 而中国则以仿古为多, 更新者少。日本采取变通的办法, 既模仿西洋, 又依照东方, 两者结合, 满足了世人的胃口, 故日本展品给人耳目一新的感觉。”⑤

中国代表团也承认,虽然在出发前做了种种预备,希望在博览会上为中国产品打开销路,但实际结果确实很不理想:

“商品销路甚滞,将来结果恐难良佳,……有令人无可问津之憾。”

注释

①江苏省长公署实业科编辑:《江苏办理巴拿马赛会报告书》,1917年版,第205-206页。

②上海图书馆编:《中国与世博:历史记录(1851-1940)》,上海科学技术文献出版社2002年版,第189页。

③本节内容,主要参考:王勇则《图说1915巴拿马赛会》,上海远东出版社2010年版,第214-246页。

④具体统计可参见刘景源《酒典集萃》,中国商业出版社1996年版,第313-316页。

⑤梁碧莹:《民初中国实业界赴美的一次经济活动——中国与巴拿马太平洋万国博览会》,《近代史研究》1998年第1期。

⑥江苏省长公署实业科编辑:《江苏办理巴拿马赛会报告书》,1917年版,第213-214页。值得注意的是,代表团在报告中说,问题并非中国产品的质量不行,而是代表团成员都是些擅长“办理赛会”者,缺乏有商业广告经验的人才。这种总结缺乏说服力,原因是:多选商界和实业界人士前往参会,本就是代表团吸取往届教训,在筹备期间相当注意的事情。代表团的领队、身为“巴拿马赛会事务局局长”的陈琪,即出自南洋劝业会, 对商业与赛会都很有经验。笔者认为,代表团之所以在报告中未提及商品质量问题,主要是不愿得罪众多当道之人。毕竟,参会展品是以省为单位来筛选筹备的。说产品普遍不如他国,不但开罪各省当道,也会引起国内民族情绪的反弹。

另,本文还参考了孙鑫伟《怎样获得巴拿马金奖》,大象公会2016年5月18日,特此致谢。

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