西葫芦全身是宝,与它搭配高钙又润肺,营养开胃好吸收,秋天干燥要多吃
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在生活中,西葫芦这种食材并不少见,它有清淡的味道,丰富的营养,受到了广大朋友们的喜欢。别看一个小小的西葫芦,里面装满了大量的营养,其中含有非常多的钙质,维生素,葡萄糖等身体所需的营养物质。西葫芦富含蛋白质、矿物质,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸,且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等。主料:番茄、香菇、西葫芦
辅料:蘑菇粉、盐、生抽、水淀粉
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番茄、香菇、西葫芦瓜切片
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锅中热油,放入姜末炒香,继续加香港,翻炒出香味3
放入西葫芦,翻炒断生。之后加入水,蘑菇粉、盐、生抽4
煮开后,放入番茄片,淋上水淀粉,翻炒入味5
撒上香菜叶,收汁完成
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高钙又润肺,营养开胃好吸收
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配上白米饭,下饭家常菜。不妨试试
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