喝遍万千饮料,最健康的竟然是……

 



你爱喝甜饮料吗?我们身边有不少人都喜欢把含糖饮料当水喝......

但很多人不知道的是在“酸酸甜甜”的背后,每年约有1.2万人死于喝甜饮料!

2020年11月5日,中国疾控中心发布的一项研究显示,在我国喝甜饮料过多造成的冠心病和2型糖尿病的疾病负担越来越大,特别是经济增长较快的省份的中青年男性人群。

研究者利用2017年全球疾病负担研究(GBD)的数据进行分析,仅2017年,有12523人死亡可归因于甜饮料导致的冠心病和糖尿病。

研究人员发现,1990年至2017年间,经年龄标准化后,归因于喝甜饮料过多的冠心病和糖尿病死亡增加了507.3%。

与老年男性相比,中青年男性由于每日喝较多的含糖饮料,其2型糖尿病的风险归因负担更高。中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南建议,喝过多甜饮料可增加肥胖、糖尿病与心血管病风险,建议不喝或少喝含糖饮料。

看到这里很多人觉得“危言耸听”了,即使天天喝饮料,又能怎样?

最近,在短视频平台上一位网络博主每天坚持喝3罐含糖饮料,他想看看15天后会怎么样?
每天坚持喝3罐含糖饮料,15天后会怎么样?
在短视频平台上,有一位网络博主为了探究含糖饮料对于身体的影响,于是他拿自己做了个实验:
在不改变生活习惯、饮食不改变的情况下,每天喝3罐含糖可乐(335ml),坚持15天,看看会怎么样?

1. 喝到第8天,开始长痘痘了

在每天3罐可乐,连续喝了8天,共24罐可乐后,由于过多的糖分摄入增加,他脸色开始长痘痘。
2. 喝到第12天,经常会打瞌睡

在喝到第12天,已经喝了36罐可乐后,他开始精神状态变差。在没有改变任何作息和饮食的情况下,经常会出现上班打瞌睡。同事也说他的脸色明显没有以前好了。
3. 喝到第15天,腰围变粗了,体重也增加了

到了第15天,喝掉45罐可乐后,他开始测量腰围。第1天测量的腰围是70cm,第15天时腰围已经变粗到74.5cm了。不知不觉,15天腰围变粗4.5cm。
从他的第15天和第1天身体测量数据对比也能看出,体重、体脂率、身体脂肪总量、BMI身体质量指数,都处于上涨的状态。
为什么含糖饮料对健康危害这么大?


1. 饮料中最大的危险来自于“糖”

一瓶500ml 的饮料约含糖 50 克,只要一瓶就超过了世界卫生组织制定的每日游离糖的摄入标准。

2012年2月,发表在国际顶级学术刊物《Nature》杂志的一篇题为《公共卫生:糖的毒性真相》(Public health: The toxic truth about sugar)的文章指出:糖就像烟草和酒精一样,而且糖的危害远在脂肪和卡路里之上。①
此外,研究人员还通过动物实验证明了,糖瘾是双重作用。

一方面,糖分影响体内荷尔蒙,使大脑无法发出饱腹的讯号,越吃越多吃上瘾,肚子饱了都还想继续吃;另一方面,糖对体内激素的影响,还表现在会使大脑不间断发出要摄入糖分的讯号,就像烟瘾一样,吃糖的人会越来越爱吃糖。

2019年,国际顶级医学期刊《Circulation》发布的一项针对11.8万美国人的34年随访研究显示,饮用含糖饮料越多,早死的风险就越大。②
那些大量喝饮料的人后来怎么样了?


让我们看看这些媒体报道的真实案例!

1. 喝成糖尿病了!

2018年《青年时报》曾报道了一位37岁的陈先生,到了夏天,天气逐渐炎热起来,陈先生常常拿着饮料当水喝。遇到工作不顺心,心里憋屈,吃不下饭,更是连着几日把饮料当饭吃。没过多久,陈先生惊讶地发现,自己瘦了!

“难道喝可乐可以减肥?”陈先生的脑海不禁浮现出这样的想法。于是,接下来的日子,陈先生每天都要喝好几瓶可乐,最多的时候,一天要喝8瓶。

过了4个月,陈先生就暴瘦了70斤,从210斤的“重量级”变成了140斤。

当时的他,并没有意识到突然的暴瘦实则是疾病引起,而狂喝饮料只会加重病情。到后来,出现了恶心、呕吐、腹泻的症状,也没有引起陈先生重视。

直到一天突然昏迷不醒,被紧急送往医院最终医生诊断为重症糖尿病酮症酸中毒,随时都有生命危险。随后,陈先生被送入重症监护室,在那里足足抢救治疗了一个星期才脱离危险。

杭州市余杭区第二人民医院内一科副主任沈胜强在接受《青年时报》采访时介绍,“长期大量喝碳酸饮料会增加患糖尿病的风险,因为碳酸饮料中含有大量的糖分,人体摄入过多糖分后容易导致血糖迅速升高,时间长了,会出现胰岛功能下降,极易患Ⅱ型糖尿病。”③

从那以后,陈先生再也不喝饮料了。但是,糖尿病却将伴随他的余生。

2. 尿毒症晚期!

2020年广东台报道,广东惠阳三和医院血透室有一位透析患者,大家总爱打趣称他为“可乐哥”。因把可乐当水喝,一天最少喝两三瓶,当时24岁的他就患上尿毒症晚期,如今已持续透析近10年。


3.牙齿齐根烂掉!

每天只喝饮料不喝水,这样一位5岁男孩14颗牙齿齐根烂掉。
 
2015年据《武汉晚报》报道,20颗牙齿8颗烂得只剩牙根,6颗齐根折断,5岁男孩不仅吃饭成了难题,现在就连话都说不清楚了。

为男孩接诊医生的武汉大学人民医院口腔科主任彭友俭介绍,“这是我当牙科医生30年来,碰到的最惨不忍睹的牙齿。我们把喝饮料导致的这种烂牙叫做‘可乐牙’,因为大部分饮料尤其是碳酸饮料,pH值通常在2.2-4.9之间,而牙齿表面的珐琅质,溶解临界值是5。再加上饮料中的高糖,也会发酵产酸,导致牙釉质脱矿溶解。”④
喝遍万千饮料,最健康的还是白开水
很多人这一生,喝过各种高档饮品,然而喝到最后才发现:原来最健康的还是那杯白开水。此前,《健康时报》曾经报道过一位心血管医生曾讲述自己朋友的真实故事:

朋友事业做得颇有起色,应酬不断,经常跟他讲述喝过的各种高档酒和饮品,平时忙时连口水也不喝,饮料、咖啡不离嘴,认为这样才与自己的身份匹配。最后因脑血管病躺在病床上,问起医生该喝些什么?医生告诉他:白开水!

那时候他才悔悟:喝遍万千,最健康的还是白开水!

参考资料:

①Public health: the toxic truth about sugar[J]. Nature, 2012, 482(7383): 27-29.

②Long-Term Consumption of Sugar-Sweetened and Artificially Sweetened Beverages and Risk of Mortality in US Adults,Circulation,2019,139:2113–2125.

③2018-04-4青年时报《男子每天喝可乐减肥70斤 结果喝成了重症糖尿病》

④2015-09-21武汉晚报《5岁男孩只喝可乐从不刷牙 14颗牙齿齐根烂掉》(记者刘璇)
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本文转自健康时报(jksb2013)微信公众号。


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