只有9张桌子,藏着两个北京第一

 

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开在居民楼旁边的小破店
专卖各种面和小吃
藏着两个北京第一的菜
一到饭点就爆满
推荐单品:
杏仁豆腐筋头巴脑
店名:德和斋    坐标:金台路



·只有9张桌子的路边小店·
这家店开在居民楼边上,一楼收银二楼落座,地方不大,只有9张桌子,一到饭点就坐得满满当当的看起来只是一个普通的路边小破店,其实里面藏着两个北京第一

·两个北京第一名·


他们家这两道菜几乎是霸榜状态,也是店里的招牌,口碑一直很在线,都是北京点评榜单的Top1.
 01  | 北京第一的杏仁豆腐 


杏仁豆腐是进店必点,一直占据北京杏仁豆腐第一名,有原味黑糖味黑醋味(季节限定,现在没有)更推荐原味的,清甜的糖水更能突出豆腐的奶香


入口就觉得名不虚传奶味和杏仁味都足,但又不腻,反而清甜口感嫩滑又绵软,同时又带一些韧劲,妙杏仁味很重,喜欢杏仁味的肯定爱吃
 02  | 北京第一的羊肉汆面 




羊肉汆面份量非常非常足,羊肉切成了薄片,放得挺多的,口味特别香浓,膻味不轻,不喜欢羊肉味的可以绕道
·各种小吃都能点·


这家店不仅仅是简单的面馆,还有很多北京小吃可以点,不管是肉菜甜品传统小吃都可以吃到
 01  一碗满满肉筋 
筋头巴脑在菜单上一点也不显眼,但是点了不会后悔的!里面的牛筋入味又软烂,板筋越嚼越香,就着面吃很不错滴

 02  刀工讲究的老北京炸灌肠 
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据说这是炸灌肠最地道的切法,一面厚一点,一面薄一些 ,这样煎出来的灌肠更脆更好吃:薄的地方香脆,厚的地方软嫩蘸上蒜汁一吃,果真如此
 03  料多量足的大碗面 


黑椒牛肉炒乌冬延续了他们家的大碗风格,怎么都吃不完黑椒味挺足,我爱挑着里面的洋葱和牛肉吃,比乌冬更香,但是吃多了会觉得油有点重


·甜水园居民据点·


这店开在居民区边上,是附近住户的吃了多年的小馆子,可以说是甜水园居民的据点
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店面不在繁华街区,却总是满座,还有很多人只为了一碗杏仁豆腐驱车前来,走时还得带上几块回家吃,确实是酒香不怕巷子深

作者丨青豆

摄影丨晴天  设计丨包包

*文中图片及文字为小分队原创

请勿盗用

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温馨提示
· 一楼点餐,二楼吃饭,需要加单要去一楼下单

· 饭点需等位,建议提前半小时去

· 有午休,中午营业时间为10:00-14:30

· 有外卖,杏仁豆腐四块以上北京包邮
  店面信息
店名:德和斋
地址:甜水园东街甜水园东里7号楼(道家园小区对面)
电话:010-85762798
营业时间:10:00-14: 30,17:00-21: 00
预估人均:45元左右


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