胆结石更偏爱女性！容易招来胆结石的饮食习惯，很多人都有！

快看看你中招了吗？...

虽然胆结石好发的人群为 40 岁以上的肥胖女性，但由于现在生活步调紧凑，很多年轻人常早午餐一起吃，饮食不规律可能会导致胆囊收缩异常结石，若胆囊结石转移至胆管，还会引起急性胆管堵塞胆管炎，严重时还会并发胰腺炎，引起上腹部疼痛长期不吃早餐对胆囊有什么影响？

长期不吃早餐或少吃早餐，空腹时间过长，胆汁分泌减少，但胆固醇含量却没有改变经过大约12小时的贮存浓缩，胆汁中的胆固醇的饱和度较高，容易形成胆固醇结晶，久之，就可能引起胆结石而在正常吃早餐的情况下，由于胆囊收缩，使胆固醇随着胆汁排出，同时食物刺激胆汁分泌，而不是淤积在胆囊内，不容易造成胆囊内胆汁中的胆固醇饱和度高，不易形成结石

哪些饮食习惯容易引起胆结石？

胆结石其实是一个很讲究饮食的疾病，除了和长期不吃早餐有关以外，还和以下几种饮食习惯有关：

1爱吃甜食者

90%以上的胆结石患者都有吃甜食的习惯过量的糖分会增加胰岛素的分泌，加速胆固醇的积累，还会自行转化为脂肪，促使人体发胖，进而引起胆固醇分泌增加，诱发胆结石2长期食素者

正常人胆固醇与胆盐卵磷脂按一定的混合比例，呈微胶粒状态悬浮于胆汁中，当这一比例被破坏时，可引起胆结石

长期素食者，摄入卵磷脂不足，且素食中过多的纤维素妨碍了对胆汁酸的重新吸收，使胆汁中的胆盐浓度下降，卵磷脂与胆盐不足，导致比例失调，诱发胆结石

3饮食不注意卫生，蛔虫感染者

不注意饮食卫生，易将蛔虫卵吞入消化道，成虫后蛔虫逆流入胆道产卵或死亡，可形成胆石核心据调查，70%的胆结石均以蛔虫残体和蛔虫卵为核心4肥胖者

体重超过正常标准15%的人，其胆结石发病率比正常人高5倍因为肥胖者血中胆固醇升高，以致胆汁中胆固醇浓度也升高，而形成胆固醇结石

出现这些症状，可能是胆结石

有的胆囊结石患者症状不明显，表现为右上腹部不适隐痛胀痛急性发作时可出现绞痛，疼痛向右侧肩背部放射，少数患者疼痛向左肩部放射上述症状多在劳累或高脂饮食后发生如患者在进食油腻食物后，出现右上腹部不适隐痛或胀痛，应及时就诊

一般来说，进行肝脏和胆囊B超检查可明确诊断很多胆囊结石的患者反复上腹痛，但没有做B超检查，一直当成胃病治疗，延误了治疗时机

怎样预防胆结石？

通过调整饮食习惯是可以积极预防胆结石的：

1饮食有规律：早餐不可不吃，有规律地进食，按时一日三餐，可以使胆汁得以定时排出，不会过度浓缩，从而起到预防胆结石的形成

2合理饮食：改变高脂肪高热量的饮食习惯，保持良好的体重食用纤维素丰富的食物，可以改善胆固醇的代谢，有助于预防胆结石的形成1. 李富军医生专业擅长：溃疡性结肠炎；克罗恩病；贲门失驰缓症内镜下治疗；食管胃底静脉曲张内镜下治疗；食管胃结肠息肉内镜下治疗；食管平滑肌瘤内镜下治疗；胃间质瘤内镜下治疗；胆管结石内镜下治疗；胰腺疾病诊断与治疗不明原因腹水的诊断；不明原因腹痛的诊断；不明原因黄疸的诊断

2. 本文科普医生为李富军医生，内容不能作为具体的诊疗建议使用，亦不能代替执业医师面诊，仅供参考

3. 以上内容禁止转载，文中未标注图片均来自：123rf.com.cn 正版图片，好大夫在线尊重知识产权保护，如对以上内容有异议，请您联系邮箱xinmeiti@haodf.com

往期精彩回顾

   -END-   

    关注 好大夫在线