辟谣！吃盐越少身体越健康？低盐饮食的真相并非如此，不妨来了解新民健康

日前医院心内科收治了一名70岁老年男性患者，因意识模糊半天入院，既往有高血压病史5年半天前家人发现患者先出现恶心呕吐，反应迟钝，而后逐渐出现意识模糊，遂送入院治疗医生初步怀疑脑卒中可能，于是急查头颅CT，结果仅为老年性脑部改变随后电解质检查结果钠(Na+)118 mmol/ L , 氯(Cl-)83.5 mmol/L,其余正常追问病史，患者家属告知由于患者听说高盐饮食会导致血压升高，近1年来严格限盐，几乎不吃盐，且常常自诉食欲欠佳于是谜底揭开，最后诊断低钠血症性脑病

之前，我们一直都宣传防治高血压需要低盐饮食，强调高盐的危害，会导致高血压病脑中风发病率呈增长趋势，但要注意的是，物极必反，过少的盐摄入不吃盐同样不安全，也会带来健康甚至生命安全问题具体原因来分析一下

盐的生理作用

我们常说的盐，其化学名称为氯化钠，人身体中的氯化钠主要以钠离子（Na+）和氯离子（Cl-）的形式存在于血液和细胞外液中，而细胞内液的主要阳离子则为钾离子（K+）钠离子在人身体中主要有以下两个生理作用：

1.维持血浆渗透压

在正常情况下，细胞内外液中的钠离子钾离子和水处于动态平衡的状态，以使细胞功能得以正常发挥，此时血浆渗透压稳定而当钠离子过低或过高时，由于细胞内外液的离子浓度差，会造成细胞内外液离子和水的相互转移，动态平衡被打破，血浆渗透压就会升高或降低，从而造成水电解质紊乱

2.维持正常的血容量

血容量的正常维持除了肾脏对水盐的调节作用外，还受细胞外液中钠离子浓度的影响如果钠离子浓度过高，可引起细胞外液中水分增加，从而造成水钠潴留，血容量上升，导致血压升高，这就是为何食盐过多会引起高血压的原因

盐摄入不足引起的危害

盐摄入过多会引起高血压病大家可能比较熟悉，但盐摄入不足同样会对人体造成危害，严重的可能会危及生命具体有以下几个方面：

1. 消化系统

患者缺钠可能会出现恶心呕吐和食欲缺乏等消化道症状，并常常以这些作为首发症状而就诊

2.神经系统

钠离子同样是维持脑组织功能正常的重要电解质体内缺钠轻者出现精神萎靡头晕头痛，严重时可出现嗜睡昏迷，脑水肿甚至脑疝形成，可危及生命

3.心血管系统

心脏中心肌细胞正常的生理功能，体内血压水平的维持，同样需要钠离子参与所以钠缺乏可能会引起心律失常低血压等心血管疾病发生

所以，钠对人体其实是具有双向调节作用的为此医生提醒，虽然高盐饮食会给患者带来高血压病，但绝对禁止食盐也万万不可维持一定量的盐对身体器官功能的正常运行有帮助，专家建议正常人一天的食盐量以不超过6g为宜，但也不能少于3g，过多或过少都可能带来危害

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