看完别人家的冰箱,才发现自己用错了10年!

 







年初的时候,我答应了一朋友要帮她家冰箱来个收纳改造,拖了大半年,终于在上周末搞掂了!









她家的冰箱我感觉就是很典型的中国式冰箱,东西乱放+满满的塑料袋/保鲜袋

冷藏区惊现两大袋速冻食品,啤酒水果酱料零食塞在一个抽屉,冷鲜区里蔬菜跟水果混放不说,里面甚至还混入了一块猪肉

基本就是属于哪里有空塞哪里,要找东西大概全凭运气



拉开抽屉有惊喜
翻开表面更惊喜


冷鲜区
收纳全靠塑料袋/保鲜袋,一眼看过去就一个字,乱



开始的时候,我有考虑过要不要干脆帮她搞一个博主同款强迫症冰箱

后来想想,一冰箱的收纳盒,好看是好看,但对收纳新手不大友好,而且讲真也没什么必要

中看但没那么中用
所以这一次冰箱改造最终走的是实用路线,没有什么奇奇怪怪的收纳神器,只用少量基础收纳用品完成,好操作易模仿,下面就一起来看看吧~
1
断舍离

之前说过,收纳的第一步是断舍离,冰箱收纳也不例外

建议大家整理冰箱时,尤其是一些好几个月甚至一两年没收拾过的,先把冰箱里的东西都拿出来,清理一下里面的古董



朋友家冰箱里翻出来的部分过期食物
另外一些并不需要放冰箱的东西也该清出来不是所有吃的都适合往冰箱里扔的

像芒果香蕉等热带水果蜂蜜巧克力茶叶奶粉咖啡等



列了部分不需要放冰箱的食物出来,大家整理冰箱时可以参考一下

2
分区

帮冰箱划分好区域,确定好哪个位置该放什么,以后补充冰箱存货时也记得把物品放到对应位置,这样冰箱才不会收拾完两天又打回原形不轻易复乱

哪个位置放什么,安排得明明白白
冰箱温度一般是上高下低(因为冰箱出风口大多在上方),所以通常会建议保质期长的食物放上层,保质期短的食物放在下面

门内侧是冰箱里温度最高的地方,同时显眼又方便拿取,适合收纳些不易变质的干货,或者是开封后需要尽快吃完的调味料等



至于具体怎么分,还是要看冰箱的实际情况

我朋友家的冰箱里最多的是调料煲汤食材(论广东人的自我修养),还有啤酒

使用频率比较高的调味品大件量多的煲汤干货,我把它们放在了门侧



而一些零零碎碎的煲汤食材,和剩下的调味品则收纳在顶层

我还专门调整出了一个超薄层,用来放她的啤酒存货刚刚好



而像博主@micomico_life 家的冰箱,则整整分配了2层半的空间给饮料,还特意安排了一个抽屉用来装奶酪



冷冻区也是根据冰箱情况,确定好每一层都放些什么,注意生熟要分开



搞清楚自家冰箱有什么,按照使用习惯确定收纳位置,然后我们就可以进入下一步了~
3
分类立式收纳

划分好区域后,接下来我们要做的就是把物品分类收纳到对应位置

这一步当然就少不了各种收纳用品的辅助了

这次我主要用到的有无盖收纳篮,密封保鲜袋密封保鲜盒牛皮纸袋和伸缩分隔板

煲汤食材统一装进密封保鲜袋/保鲜盒+写名字/贴上标签





上面说过我朋友家冰箱之前收纳全靠塑料袋,不美观不说,还不好找东西

尤其像她家这种一大堆零碎干货的,没包装袋没标签,要分清楚哪样是哪样真需要不少知识储备

反正我朋友就每次找东西都得翻个底朝天,有时候找不到了就干脆重新买



贴上标签,每件物品是什么写得清清楚楚,找东西再也不用愁
重新分装好的干货调味料等则在不同尺寸的无盖收纳篮帮助下完成立式收纳

收纳篮上还自带可调节隔板,能更好地让袋装物品立起来





水果和蔬菜我是用了牛皮纸袋来收纳,特意选的防油防水款,可以反复使用,3个尺寸一共60个袋子,才6块钱,一毛钱一个



ps.水果和蔬菜最好分开放!
为什么要用牛皮纸袋装果蔬,能有效锁鲜吗?在这里有必要好好解释一下牛皮纸袋的几大优点:

1方便收纳零散物品比如火腿肠奶酪零食辣椒等等,用牛皮纸袋能集中收纳,相比储物罐,更能灵活调节适配空间

2锁鲜瓜果菌菇等食物如果暴露在空气中或者冷藏室容易失水,牛皮纸可以避免果蔬失水,达到锁鲜的目的;另外像土豆需要在避光封闭的环境下保存(避免发芽),牛皮纸会比塑料袋更适合

3更环保养成用牛皮纸的习惯后,能够大量减少塑料袋的使用,一个牛皮纸袋能用至少2个月,这一毛钱用得相当划算



而冷冻区的收纳目标呢,也是让所有物品都站起来!

朋友家的冷冻室之前是典型的扔进去就完事,导致底下的物品被埋得严严实实很多冻肉看起来都差不多,肉眼很难辨认哪块是你需要的,哪块是长期落选的僵尸肉



翻出很多袋猪肉,就连朋友自己也搞不清区别


清理各种冻肉,分类装进密封保鲜袋,用长尾夹+标签做好标记,然后再搭配伸缩分隔板让它们排排站好



伸缩分隔板可以调节长度,大部分冰箱都适用用法多样,收纳后的冷冻柜一目了然,不用翻箱倒柜也能找到需要的物品



用法也有很多种,还可以倒立放置,收纳板上还能再放点东西,充分利用垂直空间
除了密封保鲜袋,大家也可以用保鲜盒收纳肉类,同样记得要贴好标签~



其实肉类在冷冻之前,我建议是要提前分好量的

把肉洗干净,分装进保鲜袋/盒里,最好一袋/盒是一餐的量,这样就不用反复解冻了~



最后来总结一下冰箱收纳的要点



今天的分享就到这里了~

收纳可真是一件让我痛并快乐着的事情啊,过程有多累,最后的成就感就有多强

你们对收纳这件事又是什么感受呢?

文 | 陈是以

图 | 自己拍,Instagram小红书网络等
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