开学季,你的零食准备好了吗?看这里!

 

 开学在即,你是否想念小时候的零食呢?
反正瑞小美是挺想的,
比如学校的虾条烤肠辣条
光是想想就流口水,而且回忆满满,
再华丽的美食也不及那时的滋味
让我们一起拉回童年,DIY一拨小零食!




上小学的时候,但凡有点零花钱,基本都贡献给了小卖部,又便宜又美味有木有!虽然现在不常有,但可以自己做呀!
小卖部的棒棒冰,有谁没有光顾过呢!你一半我一半,好朋友就是要分享!

选择自己喜欢的水果,榨成果汁,注意不要水果渣,西瓜荔枝都是不错的选择;
在果汁里加入适当的酸奶,搅和搅和灌到冰棒袋里,然后用封口机或者直板夹把它们封口,就可以放入冰箱中,让它们冻起来!等完全冻住后,和朋友一起分享,好不惬意
(素材来自小红书:大二宝的美食料理)最好藏的零食,那肯定是棒棒糖,把它升级,润肺止咳,老少皆能享,回忆满当当
选择一个可爱的雪梨,把它切碎榨汁,然后倒入锅中,加入冰糖罗汉果红枣麦芽糖,慢慢熬煮沸腾;
煮开后,捞出罗汉果与红枣,将雪梨汤倒入糖盒模具中,冷却凝固后,撒上一层玉米淀粉就完成啦又甜又健康的棒棒糖,哪还用藏着吃呢!



(素材来源小红书:宋阿婆的小卖部)大人常说,少喝碳酸饮料,容易长不大这话有待考量,反正离不开,不让买那就自己DIY话说味道不错哟!
准备红糖小苏打白醋,在杯子中泡开适量的红糖水,喝多少泡多少,泡好后加入一勺小苏打,搅拌均匀;
灵魂的一步来了,加入少许白醋,若杯中起泡,说明成功啦!原来家里的常见配料就能让你拥有一杯快乐水哟!赶快来试试
(素材来源小红书:爱吃的鱼妈)



无辣不欢的时代,少了辣,乐趣就少了很多,即便吃不了辣,也想要尝试一二,零食界更是离不开!
但凡手上有个几毛钱,辣条辣片肯定不会少,随处可见的它们,大大小小都喜爱

油豆皮改刀切成片备用,做一个调料:五勺芝麻五勺辣椒(辣椒面+小辣椒粉)三勺孜然一勺盐三勺糖少量牛肉粉,把它们拌匀;
关键的一步来了,在调料里放入一点香油,拌匀,然后淋上热油,搅拌开,就可以拿去拌辣片啦!是不是很简单很好做,在家也能拥有小卖部的快乐啦
(素材来源小红书:享受 食光)直接吃肉没意思,做成肉脯可以吃十包!有的小朋友就是排斥吃肉,却不抗拒肉脯的魅力,毕竟它是真好吃!
准备500g猪肉,绞成肉馅,然后放入1勺料酒2勺蚝油3勺白糖,以及各1勺的盐生抽老抽红曲粉黑胡椒粉,喜欢辣的加点辣,搅拌均匀,腌制1h;
腌好后,取三分之一的肉馅,用擀面杖擀平,然后放入烤盘中,180烤10分钟;
在碗里冲一点蜂蜜水,把烤好的肉片拿出来,双面刷匀蜂蜜,然后撒上白芝麻,再烤10分钟,香喷喷的猪肉脯就大功告成啦!好吃得口齿留香
(素材来源小红书:脱普)物美价廉当数藕片,吃了贼上头,阿姨一出摊,必被围个水泄不通,这就是神奇的口水藕片,看着流口水,吃着也流口水!
将莲藕削皮,放入锅中,在锅里加入适量的盐和白醋,慢慢煮熟;等待过程做个调料:3勺生抽1勺老抽1勺蚝油半勺白糖1勺孜然粉1勺胡椒粉,搅拌均匀备用;
莲藕熟透后,捞出放入凉水中,切成厚片,然后拌上事先准备的调料,拌匀即可享受想吃多少做多少,你也能拥有藕片自由啦!
(素材来源小红书:小丸子的小厨房)



咔咔的,香香的,这是薯片的香味,还是干脆面的美味,啥也不说了,上菜!哦,不,是上零食!
大米做零食,绝对安全又靠谱,马路牙子旁,小时候常见大爷在炸米,现在虽不常有,但可以自己做米花糖,既好吃又有小时候的滋味

家里常用的大米900g,下锅炸5~10s左右,大米飘起来就可以捞出;保持小火,在锅里倒入糖浆,白糖180g +麦芽糖60g+清水360g搅拌均匀后倒入炸好的大米,翻拌均匀;
准备烤盘或者其他长方形盘子,在盘底撒上些黑芝麻,然后把米糖倒进去铺平,切成小块就可以品尝了这不仅仅是你的童年回忆,也是家人们的回忆
(素材来源小红书:泡芙欧尼)面界的绝绝子,在瑞小美心中,干脆面妥妥排在前三,问就是喜欢极了!(小时候还能收集卡片哦)
准备一撮挂面,煮熟,过凉水放入碗中,加入孜然粉和少许盐蚝油香油酱油,搅拌均匀备用;
在平底锅中倒入适量的油,将拌好的面定型放入锅里,炸至两面金黄,就做好啦是不是超级简单,试试看吧!
(素材来源小红书:宋阿婆的小卖部)虽然大人常说薯片得少吃,容易上火,但薯片的美味不用说大家也知道,喜欢的人根本戒不掉自己做是不是就不一样了,保证健康不上火!
准备一个土豆一个番茄土豆切片,上锅蒸熟,碾成泥备用;番茄榨成汁,用漏勺过滤一下,更加细腻;
在土豆泥里加入低筋面粉一勺盐一勺糖,以及番茄汁,搅拌均匀装进裱花袋,然后挤在烤盘上,用手指把它们铺平,放入烤箱120烤35分钟就好了薄脆美味,丰富享受
(素材来源小红书:范小静)















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