整个美食街,就这家排队

 





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又发现一家
沈阳鸡架小店
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藏在超市里的沈阳味道
前些日子,在沈阳大爷的带领下,沈阳鸡架可是热搜榜C位出道,甚至全国都掀起了沈阳鸡架热潮,大家都好奇是什么样的味道衍生出了没有一只鸡能活着走出沈阳这句话这次小分队在一家超市的美食城内又发现了一个宝藏鸡架小店,第一时间就冲去吃啦~
进店就是鸡架+麻辣烫
第一次来的顾客,一般都会点沈阳老式麻辣烫再配上一份鸡架,有荤有素一顿吃起来很满足
你们关心的福利
到店出示文章并说出暗号
即可免费获赠一份沈阳麻辣串
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沈阳鸡架
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 特色鸡架两种吃法 
传统拌鸡架
这盘拌鸡架就是传说中的沈阳大爷同款了,虽说是用鸡骨架做的,但是吃起来肉确实不少,经过调味的贴骨肉比平时吃的大块鸡肉更加入味,追剧时候来上一盒可太过瘾了~
限时特供炒鸡架


为了吃上他家特有的炒鸡架,我们特意赶着下午人少的时候去的,据说人多的时候忙不过来,炒鸡架不是一直有,想吃的朋友一定记得提前问下老板什么时候做,不要白跑一趟啦
和拌鸡架相比,炒过的鸡架裹上了一层浓浓的酱汁,更偏甜口一些,有酱爆的感觉我个人更喜欢炒鸡架,据说沈阳吃法还可以用汤汁拌饭拌粉拌面,想想就流口水!
 特别版本麻辣烫


沈阳麻辣烫跟我们平时吃的麻辣烫不太一样,不用麻酱或骨汤调味,里面一般是豆芽海带豆皮这样的素菜和粉,是真正的麻辣烫
 两种秘制辣椒油 
说到麻辣烫就不得不说他家的辣椒油!有[不辣]和[特辣]两种,老板说不辣的香味更重~这两种我分别尝了一下,不辣的里面芝麻比较多,很香;特辣的属于越嚼越辣的那种,加在碗里也是很上头!
都是沈阳老味道
不止是鸡架和麻辣烫,一些平时比较少见的沈阳小吃在这里也能吃到


炸鲜蘑这个是我的最爱了!平菇外面裹的面糊很薄,炸的比较透,蘸着蘸料有种在吃肉的错觉~不过一定要趁热吃,凉了之后口感就不好了
相比之下小酥肉吃起来就比较一般了,个人感觉没有加了花椒配合蘸料的那种香,但是炸的也很酥脆,他家的炸品裹面都比较薄





这个沈阳网红麻辣面口感确实有惊艳到我,面条嚼起来有种云南过桥米线的劲道感,沈阳当地的麻辣烫里煮的都是这种(ps:据说杨国福也有这种面!离得远的话可以尝尝解解馋~吃的时候自己加一勺辣椒,味道会更好

作者丨四喜丸子

摄影丨老刘  设计丨包包

*文中图片及文字为小分队原创

请勿盗用

商务合作请联系微信:xfdznb
温馨提示
· 小店位于超市内地下一层的美食城,乘扶梯下楼走到头
  店面信息 
店名:怂字局沈阳老式麻辣烫
地址:黄寺大街物美负一层美食城内
电话:18518618087
营业时间:10:00-21:00
预估人均:25元左右
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