今日白露丨宜吃素，少吃肉？

白露，是二十四节气中的第十五个节气，也是秋季的第三个节气，表示初秋结束和仲秋时节的开始

白露是反映自然界寒气增长的节气，素有寒生露凝的说法

进入白露节气后，初秋残留的暑气逐渐消散，昼夜温差也渐渐拉大，白天有阳光时还较热，而夜晚已有明显的凉意

此时节气候由热转凉，自然界万物随寒气增长而萧落成熟，草木的叶子从繁茂的绿色逐渐变黄，并开始落叶，秋熟作物也到了收获的时候

一候鸿雁来：白露时节，鸿雁等候鸟南飞避寒

二候玄鸟归：玄鸟即燕子，燕子将在此时返回南方过冬

三候群鸟养羞：养羞即储藏食物，各种鸟类开始贮存过冬的食物

自白露节气后，我国大部分地区迎来了典型的秋季气候，即天气凉爽空气干燥秋燥耗人津液，因此常会出现口咽干苦大便干结皮肤干裂等现象，秋季是呼吸道消化道等疾病的高发季节，因而白露节气需要特别注意养生，白露养生也被称作补露

补露与养冬不同，养冬宜进补，宜吃羊肉狗肉等温热性大补食材，补充身体能量，为度过寒冬做准备补露则以调理身体，适应气候变化为主要目的，不宜进补白露节气，空气的湿度和温度逐渐降低，人体消耗的能量增多，如果摄入的能量不足，容易出现倦怠疲乏无精打采的表现，也就是秋乏

缓解秋乏，改善秋燥首先要调整作息，改变夏季晚睡的习惯，保证每天的休息时间比夏季多出一个小时；其次要加强运动量，清晨和傍晚天气凉爽，适合外出散步跑步登山，撸铁爱好者要注意避免过量出汗，消耗津液

饮食上适当摄入滋阴润肺的食物，多吃富含维生素的碱性食物，如苹果胡萝卜海带等，这类食物有助于消除身体疲劳感鸭肉是肉类中最好的选择，老鸭有滋阴润肺清热消火养胃生津等功效，特别适合缓解秋燥

另外，蛋黄乳酪等酸性食物，以及羊肉狗肉等大热的食物不宜食用，这些食物会引起上火，加重秋燥的表现，如爆痘烦躁内热出冷汗等

白露节气的到来，不仅意味着秋风宜人的凉爽，也带走了让人苦恼了一个夏天的蚊子

蚊子对气温的变化非常敏感，最喜欢28左右的温度，通常在晚上出没白露时节，昼夜温差大，夜晚气温可能只有15~20左右，蚊子活动减少，而等到夜晚气温下降到10左右时，蚊子就要扛不住了，大量死亡，少数藏起来冬眠，待到来年春天再出来活动蒹葭苍苍，白露为霜秋季是一个肃杀的季节，自然界走向成熟熟透凋零，而人们的情绪也往往变得低落消沉积极参与社交活动加强体育锻炼，保持乐观向上的心态，一起打败坏心情！

参考资料：

1严苏纯.居家保健话节气白露[J].食品与健康，2013，（09）.

2林永和.白露秋分：防燥滋阴，养肾润肺[J].长寿，2017，（09）.

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