超能滚蛋卷奶酥小金条凹蛋糕切片人气店新品来袭，好利来Lab南京店开业｜伊周报
话不多说，最近，行业内又出了什么新品，发生了什么动态呢？
一起看看吧~
新产品
虎头局渣打饼行香酥超能滚蛋卷新品上市
近日，虎头局渣打饼行推出了新品香酥超能滚蛋卷，不一般的曲奇的口感，类似于白色恋人的味道，甜度下调了30%，突出了香与酥的味道
3种口味：奶香原味，拿铁咖啡以及微咸芝士，每一根都坚持手工细做，入口更有层次
（图源：淘宝）
近日，虎头局渣打饼行推出了新品香酥超能滚蛋卷，不一般的曲奇的口感，类似于白色恋人的味道，甜度下调了30%，突出了香与酥的味道
3种口味：奶香原味，拿铁咖啡以及微咸芝士，每一根都坚持手工细做，入口更有层次
（图源：淘宝）
曲奇蛋卷？妙！
青桔和木鱼上新4种口味奶酥小金条
月初，青桔与木鱼上新了一款长条状外层呈现金黄色的奶酥小金条满溢的奶油与双色的装饰，极为亮眼
满口酥香，来自于40%的黄油量，不寡淡，不干噎且12.5*2.5cm厚实的尺寸设计也显得恰到好处，裹满奶油，丝滑柔润
一次解锁4种口味，酸甜草莓和风抹茶海盐奥利奥经典巧克力，各种香醇的滋味符合大多数人的口味需求
（图源：公众号）
常备小金条，才能实现财富自由！月初，青桔与木鱼上新了一款长条状外层呈现金黄色的奶酥小金条满溢的奶油与双色的装饰，极为亮眼
满口酥香，来自于40%的黄油量，不寡淡，不干噎且12.5*2.5cm厚实的尺寸设计也显得恰到好处，裹满奶油，丝滑柔润
一次解锁4种口味，酸甜草莓和风抹茶海盐奥利奥经典巧克力，各种香醇的滋味符合大多数人的口味需求
（图源：公众号）
夏天不打烊！泽田本家 x Vita Coco上新椰椰斑斓铜锣烧
泽田本家携手Vita Coco推出了一款依旧充满夏日风情的椰椰斑斓铜锣烧绿意清新，椰香Q弹，棕榈果肉粒爽脆，再佐上一点海盐，是海风吹拂过的感觉，没错了～
包装上同样走着清爽的路线，蓝底搭配欢快歌唱的铜锣烧兄弟，夏日不打烊！
（图源：公众号）
夏天，夏天悄悄过去，留下铜锣烧！泽田本家携手Vita Coco推出了一款依旧充满夏日风情的椰椰斑斓铜锣烧绿意清新，椰香Q弹，棕榈果肉粒爽脆，再佐上一点海盐，是海风吹拂过的感觉，没错了～
包装上同样走着清爽的路线，蓝底搭配欢快歌唱的铜锣烧兄弟，夏日不打烊！
（图源：公众号）
红宝石推出中秋幸运盲盒，抢先体验金秋第一只蛋糕
配合着中秋佳节的到来，红宝石推出了打开中秋幸运盲盒的活动，订购大蛋糕即可抢先体验新款蛋糕
此次的3款蛋糕，都不负秋日所需的浓郁感一款是以芝士为主制作出甜而不腻的口感；一款则点缀上了香脆可口的核桃，加强全面的营养；还有一款铺上了满满的扁桃仁，口感松软，香酥有味
（图源：公众号）
盲盒不盲盒的不重要，我想吃！配合着中秋佳节的到来，红宝石推出了打开中秋幸运盲盒的活动，订购大蛋糕即可抢先体验新款蛋糕
此次的3款蛋糕，都不负秋日所需的浓郁感一款是以芝士为主制作出甜而不腻的口感；一款则点缀上了香脆可口的核桃，加强全面的营养；还有一款铺上了满满的扁桃仁，口感松软，香酥有味
（图源：公众号）
是凹不是奥，巴黎贝甜推出3款新品凹蛋糕切片
9月16日上市的巴黎贝甜新品切片蛋糕，独特的凹蛋糕胚子带来了肉眼可见的趣味感
红茶豆乳焦糖榛子咖啡黑巧，3种风味带来或乳香或甜美或香醇的滋味
（图源：微博）
凹~蛋糕，是在凹造型吗？9月16日上市的巴黎贝甜新品切片蛋糕，独特的凹蛋糕胚子带来了肉眼可见的趣味感
红茶豆乳焦糖榛子咖啡黑巧，3种风味带来或乳香或甜美或香醇的滋味
（图源：微博）
百分茶 x 花园饼屋 打造蜜桃乌龙青柠流心月饼
百分茶与花园饼屋联手合作的这款蜜桃乌龙青柠流心月饼，在乌龙茶的清香中后调加了一抹蜜桃的香甜，又以青柠的酸味来中和了甜腻的感觉
买茶就会送哦！
（图源：公众号）
流心，YYDS！百分茶与花园饼屋联手合作的这款蜜桃乌龙青柠流心月饼，在乌龙茶的清香中后调加了一抹蜜桃的香甜，又以青柠的酸味来中和了甜腻的感觉
买茶就会送哦！
（图源：公众号）
Akoko定制2021小米中秋月饼礼盒
历经4个月，终于在反复讨论与改版中，推出了这款2021小米中秋月饼礼盒
录音机的包装设计，趣味好玩，里面的那盘磁带采用了食用级环保硅胶材质，可循环使用，点开就能听到来自小米集团总裁的中秋祝福
月饼之上，印有北京小米科技园米兔和米好月圆作为祝福，口味上则选择了比较经典受欢迎的，流心奶黄提拉米苏莲蓉蛋黄茶香龙井奶油椰蓉豆沙蛋黄，最后还加入了Akoko荣获顶级美味奖章的小花曲奇助阵
（图源：公众号）
月饼的内卷之路，永不停歇！历经4个月，终于在反复讨论与改版中，推出了这款2021小米中秋月饼礼盒
录音机的包装设计，趣味好玩，里面的那盘磁带采用了食用级环保硅胶材质，可循环使用，点开就能听到来自小米集团总裁的中秋祝福
月饼之上，印有北京小米科技园米兔和米好月圆作为祝福，口味上则选择了比较经典受欢迎的，流心奶黄提拉米苏莲蓉蛋黄茶香龙井奶油椰蓉豆沙蛋黄，最后还加入了Akoko荣获顶级美味奖章的小花曲奇助阵
（图源：公众号）
雷诺特全球首发2021圆月中秋法式月饼！
雷诺特以法式风格的月饼送来团圆的祝福巧克力-柚子；榛果-焦糖海盐脆；覆盆子-莓果茶；开心果-杏仁，款款风味宜人，丝滑浓郁，令人心动
月饼设计上则以可爱的兔子蹲坐着抬头看月亮，对话思念
（图源：公众号）
中秋果然和萌萌的小兔子，最配了~雷诺特以法式风格的月饼送来团圆的祝福巧克力-柚子；榛果-焦糖海盐脆；覆盆子-莓果茶；开心果-杏仁，款款风味宜人，丝滑浓郁，令人心动
月饼设计上则以可爱的兔子蹲坐着抬头看月亮，对话思念
（图源：公众号）
西树泡芙中秋限定桂花酒酿梨泡芙，还送灯笼
西树泡芙推出的这款中秋限定，在泡芙表面特别设计了月球表坑的感觉，飘落的桂花香也预示着中秋的思念清甜的梨肉与芬芳的酒酿搭配得也极为和谐
买两颗就会有应景的灯笼包装（图源：公众号）
提着灯笼来赏月！西树泡芙推出的这款中秋限定，在泡芙表面特别设计了月球表坑的感觉，飘落的桂花香也预示着中秋的思念清甜的梨肉与芬芳的酒酿搭配得也极为和谐
买两颗就会有应景的灯笼包装（图源：公众号）
钟薛高 X 香格里拉上线联名下午茶！
近日，钟薛高携手香格里拉酒店推出了结合传统及现代的特色下午茶，其中火焰阿拉斯加，以钟薛高加纳黑金雪糕为馅，上演了一场炽热盛宴还有液态提拉米苏，架起的钟薛高成为点睛之笔
当然，中秋佳节，也不忘联手推出一款冻人月冰淇淋礼盒，内含白松露巧克力和陈皮红豆两种口味
（图源：公众号）
原来，雪糕的天地有那么广阔~近日，钟薛高携手香格里拉酒店推出了结合传统及现代的特色下午茶，其中火焰阿拉斯加，以钟薛高加纳黑金雪糕为馅，上演了一场炽热盛宴还有液态提拉米苏，架起的钟薛高成为点睛之笔
当然，中秋佳节，也不忘联手推出一款冻人月冰淇淋礼盒，内含白松露巧克力和陈皮红豆两种口味
（图源：公众号）
Cycle&Cycle推出贝果组合套装！
昨天，Cycle&Cycle推出了贝果特辑，不仅有人气款全麦贝果黑麦黑桃贝果，返场款芝麻贝果与芝士贝果，还有突破风味，在面团中糅合了柠檬薄荷与蜂蜜的柠檬海盐贝果
（图源：公众号）
秋季贝果，上新好时节！昨天，Cycle&Cycle推出了贝果特辑，不仅有人气款全麦贝果黑麦黑桃贝果，返场款芝麻贝果与芝士贝果，还有突破风味，在面团中糅合了柠檬薄荷与蜂蜜的柠檬海盐贝果
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LAmour蘭茉为开学季推出三款新品面包
专为开学季打造的三款能量满满的面包，适时解放了妈妈的双手，食材纯粹，填入了肉类杂粮，很适合早餐或者放学回血
（图源：公众号）
妈妈再也不用担心我饿了~专为开学季打造的三款能量满满的面包，适时解放了妈妈的双手，食材纯粹，填入了肉类杂粮，很适合早餐或者放学回血
（图源：公众号）
BlueglassYogurt大胆酸奶零食出道！
近日，BlueglassYogurt推出了更健康的酸奶零食解决方案，运用新鲜有料且美味的食材，譬如芒果黑巧牛油果与椰子，享受味蕾与健康，更能补充能量
（图源：公众号）
嘴馋，就来一碗~近日，BlueglassYogurt推出了更健康的酸奶零食解决方案，运用新鲜有料且美味的食材，譬如芒果黑巧牛油果与椰子，享受味蕾与健康，更能补充能量
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企业动态
好利来南京Lab店，平行时空，全新开业
近日，好利来南京Lab店开业，旨在以实验探测食物与时空的变量关系，用无序的奇思妙想构造有序的味觉体验依旧是冷色调的时尚门店装潢，多维度的空间感，呈现亮丽的甜点色彩
另外，昨日北京天竺店也已经开业，充满着现代风格体验式的烘焙空间，以类似橘粉色的甜蜜色为主题色，感受味觉与视觉的甜蜜碰撞
（图源：微博）
近日，好利来南京Lab店开业，旨在以实验探测食物与时空的变量关系，用无序的奇思妙想构造有序的味觉体验依旧是冷色调的时尚门店装潢，多维度的空间感，呈现亮丽的甜点色彩
另外，昨日北京天竺店也已经开业，充满着现代风格体验式的烘焙空间，以类似橘粉色的甜蜜色为主题色，感受味觉与视觉的甜蜜碰撞
（图源：微博）
好利来不愧为隐藏的设计大师
墨茉点心局一年内完成五轮融资，新一轮数亿元融资，由美团龙珠独家投资
9月2日，墨茉点心局宣布完成新一轮数亿元融资，由美团龙珠独家投资，元启资本担任长期独家财务顾问
而这已经是2020年创立至今的第5轮融资，仅一年时间，就凭借着国风设计与中式烘焙产品，收获资本的青睐
（图源：微博）
新中式烘焙发展势头正猛！9月2日，墨茉点心局宣布完成新一轮数亿元融资，由美团龙珠独家投资，元启资本担任长期独家财务顾问
而这已经是2020年创立至今的第5轮融资，仅一年时间，就凭借着国风设计与中式烘焙产品，收获资本的青睐
（图源：微博）
新零售精品茶品牌T9获青锐创投数千万元Pre-A轮融资，打造线下饮茶社交空间
近日，精品茶品牌T9完成数千万元Pre-A轮融资，由青锐创投投资，青桐资本担任财务顾问
T9成立于2017年，总部位于上海，聚焦于高端商场场景，以零售茶为基底，通过现场冲泡+茶叶+茶点的消费体验，为消费者提供深度的精品茶饮享受，并且提供线下饮茶的社交空间，提升门店盈利能力
（图源：公众号）
这是对标了星巴克？近日，精品茶品牌T9完成数千万元Pre-A轮融资，由青锐创投投资，青桐资本担任财务顾问
T9成立于2017年，总部位于上海，聚焦于高端商场场景，以零售茶为基底，通过现场冲泡+茶叶+茶点的消费体验，为消费者提供深度的精品茶饮享受，并且提供线下饮茶的社交空间，提升门店盈利能力
（图源：公众号）
yololand 有乐岛获IDG资本数百万美元天使轮融资，切入谷物早餐
近日，新式营养食品品牌yololand 有乐岛完成数百万美元天使轮融资，由IDG资本独家投资
yololand 有乐岛成立于2021年4月，坚持做人如其食的创新食补品牌，选择以谷物早餐切入食品市场，希望传递一种yolo，乐的生活方式
（图源：公众号）
yolo！近日，新式营养食品品牌yololand 有乐岛完成数百万美元天使轮融资，由IDG资本独家投资
yololand 有乐岛成立于2021年4月，坚持做人如其食的创新食补品牌，选择以谷物早餐切入食品市场，希望传递一种yolo，乐的生活方式
（图源：公众号）
月度好文
粉上秋日桃心满满 | 客单均价翻10倍的盘式甜点
5步攻克法棍老大难 | 魔都4家纯色系人气烘焙店
受育儿妈妈欢迎的面包店 | 包装小巧思提升销量
进入甘那许烘焙坊的好物间
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