不要再被无糖洗脑啦！
不知道有没有人注意
家庭聚会朋友聚餐时大鱼大肉变少了，各种绿色的草变多了；
餐桌上的白酒啤酒等酒精饮料变少了，鲜榨玉米汁西瓜汁等蔬果汁变多了；
购买饮料和食品，习惯性检查成分表中能量脂肪碳水等数值；
市面上无糖代糖的食品种类变多了，无糖低糖的饮料种类变多了
家庭聚会朋友聚餐时大鱼大肉变少了，各种绿色的草变多了；
餐桌上的白酒啤酒等酒精饮料变少了，鲜榨玉米汁西瓜汁等蔬果汁变多了；
购买饮料和食品，习惯性检查成分表中能量脂肪碳水等数值；
市面上无糖代糖的食品种类变多了，无糖低糖的饮料种类变多了
首先，我们要知道这几个概念：
什么是糖？
无糖和低糖
所谓的无糖并不是指0糖分，一瓶500ml的无糖可乐，可能含有2.5g的糖
而500ml的低糖饮料，可能含有25g糖分哦每天喝两瓶低糖饮料，加上其他来源摄入的糖分，你的每日糖摄入量就超标了
代糖大家族
代糖和常规糖的区别就是，含糖的饮料=水+糖，代糖的饮料=水+食品添加剂
代糖分为两类，一类是以木糖醇山梨醇甘露醇赤藓糖醇等为代表的，这一类代糖可以产生热量，属于营养性代糖；
还有一类是无热量的非营养性代糖非营养性代糖也分为天然形成和人工合成，甜菊糖是从一种叫做甜叶菊的植物中提取的，特点是天然不会升高血糖
人工合成的代糖有很多种，比如说甜蜜素阿斯巴甜糖精蔗糖素等，仔细检查你购买的食品和饮料的配料表，你就不会对它们感到陌生了
无糖却更甜是怎么回事
人工合成的代糖，甜度几乎都达成了蔗糖的几十倍几百倍，如果蔗糖要添加1克，换成代糖只需要0.01克就能搞定要是添加代糖的时候手抖了那么一下，多加了一滴，恭喜你，你将获得超甜体验
市面上标注了无糖的饮料，很多都会添加一种甚至几种代糖，下次购买无糖饮料时记得先看看配料表，了解你甜甜的口感究竟是哪位甜味剂兑水兑出来的
看到这里，大家应该对无糖的概念有一些了解了吧无糖不是0糖，也不等于健康安全，更不能仗着无糖的名号放肆吃喝
无糖饮料的隐患
代糖不是糖，但也别多吃
01
虽说市面上能购买到的添加了各种代糖的饮料对人体是没有危害的，但是你真的能接受健康无糖的真相是添加剂兑水喝？人工合成的代糖毕竟是化学制品，过多食用还是会对人体的消化代谢等系统功能产生影响
无糖可乐也是碳酸饮料
02
为了迎合现代人对健康无糖生活品质的追求，无糖可乐纤维可乐陆续推出，其实就是把普通可乐的糖分换成了两种甜味剂安赛蜜和阿斯巴甜代糖会欺骗人体的味觉系统，从而引发了身体一系列的反应你感受到了甜味，但肠道却没有能量或者食物进行消化吸收，导致你会感到饥饿，就会促进食欲，产生肥胖等后果！
正确挑选无糖食品
03
在选择无糖食品时，要学会观察食品包装信息，不仅要看糖精添加量，还要看其他原料的隐藏糖分含量，如面粉淀粉等；进入体内的食物大部分都可以经过分解消化转换成葡萄糖，所以无糖食品虽然糖分含量不高，但是如果大量进食也容易引起血糖升高，糖尿病患者尤其要注意！
参考资料：
1. 大量摄入无糖饮料也会增加卒中风险[J].中国循证心血管医学杂志，2019,11（01）：113-113.
2. 戴伦.闲谈老年人另类的病从口入[J].家庭医学（下），2019，（05）：38-39.
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