2021年9·15减盐周｜关于盐，你想知道的都在这......

 

是个宝贝

和我们的生活

息息相关

可是不知道从什么时候开始

盐变的不能多吃

盐吃多了为何不健康

食盐摄入过多可使血压升高，会增加胃病肥胖等疾病的患病风险，也会增加心脏病和中风的发生风险食盐摄入过多还可导致糖尿病胃癌骨质疏松肾结石哮喘等多种健康问题

对于儿童，食盐摄入过多同样具有危害，且年龄越小，伤害越大高盐饮食会导致儿童发生心血管疾病上呼吸道感染锌缺乏症的风险增加

盐摄入常在不知不觉中

可口的下饭菜常常需要依靠盐酱油等含盐高的调味品

腌菜或酱制食品果脯蜜饯干果零食方便面火腿肠饼干面包等，其实都含有盐

在外就餐和点外卖，都会导致盐摄入量超标这是因为大多数餐馆的餐食含油盐量都比家庭自制食物高

盐吃多少不过量？

按照食盐中钠的占比，健康成人每天食盐量为5g

这个5g食盐并不是单纯指烹调时使用的食盐，而是一天的饮食中，摄入的所有食盐

减盐的好处

成人每天盐摄入量低于5克有助于降低血压和患心血管疾病脑卒中和冠心病的风险