团圆节就是吃月饼吗？不，应该这么过！

 

中秋讲究的就是团团圆圆，吃则是每家每户必不可少的活动了，而且菜色也很是讲究，既要有寓意，还要有滋味

秋天的螃蟹是最肥美的，蟹壳黄，肉饱满，中秋正是品尝它的最佳时刻，怎么烹饪都美味

首先，处理螃蟹，掰开壳去掉腮和蟹心，用刀切成四半，去掉没肉的蟹脚；接着用螃蟹的切口处蘸取淀粉，待油热放入蟹块煎至定型，放入蟹壳和蟹钳，炒至变红；

下一步，将螃蟹盛出，锅中留底油，放入葱姜，炒香后倒入螃蟹，加入适量的料酒生抽蚝油白糖水淀粉，再加上葱叶翻炒均匀盛出

（素材来源小红书：安之小厨）

没有人会不爱肉肉吧，瑞小美也不例外，而肥瘦相间的东坡肉更是爱极了，吃上一块，肉汁满满，齿颊留香

准备一条肥瘦均匀的五花肉，切成4厘米的方块，冷水下锅加姜片料酒，水开撇去浮沫，捞出冲洗，在猪皮上用刀划十字备用；

锅底铺葱段姜片，五花肉皮朝下码整齐，加入2粒八角1段桂皮3片香叶几颗红辣椒适量冰糖1勺腐乳汁1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺黄酒半勺盐，加上一罐啤酒两碗水，大火煮开加盖转小火焖2小时；

肉煮软烂，大火收汁上色，喷香四溢，入口软滑，好吃不腻

（素材来源小红书：可多美食记）

中秋讲究的是一个圆，可不得来一道圆圆圆的菜！老少皆宜的山药配上秘制酱料，好吃得不要不要的

准备肉馅300g，加入2g盐3g糖适量的胡椒粉10g蚝油15g酱油1个鸡蛋清5g淀粉10g食用油，搅拌均匀备用；

取山药一根切成片，呈圆形摆到盘里，然后把肉馅放在中间，中心凹进去，放上一个蛋黄，蒸锅上汽后，大火蒸20分钟；

蒸好后倒出汤汁，在碗里加入10g蚝油5g淀粉5g糖15g酱油，放入锅中，小火加热微微冒泡，淋在盘中，大功告成！

（素材来源小红书：懒饭）

赏月之外，还得有灯，古时常在中秋佳节之夜举办赏灯会，各式各样的灯笼，好看且令人心情愉悦，何不为自己做一盏呢！

赏月赏月，一定要有月才完美，但是天上的月亮摘不下，那就自己DIY一个月亮吧！

材料准备：纸巾，白胶，水，气球，花花草草先把纸巾撕成碎片，将白胶和清水一比一搅匀，然后把气球吹起扎好，用清水先粘第一层纸，再用混合胶水粘第二层，用第三层纸巾将花草粘上去；

粘好后晾晒12小时，剪掉气球，你就拥有一颗完成的月亮了，把灯串放在里面，闪闪发光，很是梦幻

（素材来源小红书：告白）

团圆佳节，也不能缺了玉兔宝宝，提上这一盏玉兔灯，可可爱爱又欢喜！

材料准备：A4黄色，白色卡纸，剪刀，纸杯，灯串先拿出A4卡纸，剪出两个月牙，可以用笔点缀一下，也可以剪点云朵粘在上面；再画一只小兔子，沿边剪下，粘在上面；

两个月亮中间放上一个纸杯，用纸杯固定它们，放上灯串，一盏萌萌的玉兔灯就做好了，和小朋友一起互动刚刚好哦

（素材来源小红书：猫屁屁殿下）

月明星稀，朵朵白云，有了这盏云朵灯，玉兔也不会迷路了

准备一个空瓶子，裁掉瓶口，然后在瓶头瓶尾都戳两个洞，用绳子穿起来，做手提，把灯串放在瓶子里；

瓶子上刷胶，把棉花粘在上面，做成云朵的形状，加上点喜欢的星星月亮点缀，灯一开，感觉拥有了整片星空

（素材来源小红书：一碗小米粒Milly）

拍一拍很常见，节日更是少不了，千篇一律的月饼发朋友圈哪里够吸睛，还得是有氛围感的中秋写真才够给力！

首先，选择一个月明星稀的晚上（就是能看见星星月亮的晚上）；其次，找一块空地，天台或是某一处宽敞的地方；最后，你需要一套适合的古风服饰，或是带有中秋风格的服饰；

辅助道具：镜面纸月饼灯笼，可以参考一些拍摄方案，大片你也能拥有

 

你有在看吗