Food美食 抹茶的味道

 

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所有的惊人的设计和你在网上看到的日本文化,日本的魅力是不可否认的。 越来越多的日本食物让我们喜爱、越来越多的日本设计让我们钦佩、越来越多的人选择去日本旅行。 幸运的是,我们有贡献者和朋友大方地分享一些他们的旅程! 
在日本有很多抹茶和其他茶相关的零食,饮料和食物。 对于一个巨大的茶迷很多人都对日本的各种口味的茶有很大的好感,在日本众多茶品中,抹茶最为特别。
我们有很多chasen(手工竹搅拌)和很多漂亮的matcha-chawan(日本茶碗)。 因为喜欢日系的朋友们来说,永远不会有足够的器具让我们满足。




抹茶是很简单,我喜欢喝它。 它真的对你健康:富含抗氧化剂,可以放松你的身心,增强记忆和浓度。 如果你像我一样,迫不及待地想自己做碗抹茶茶,怎么做:
步骤1: 首先,收集你的抹茶配件:竹搅拌,一碗茶,一杯茶,一个测量处理,滤茶器,当然,抹茶粉。
步骤2: 冲泡1杯或抹茶,舀2克或1 1 / 2茶匙抹茶粉放入你的茶滤网。


步骤3: 过筛抹茶粉放入茶碗,确保没有团块,那么你的茶将是顺利的。
步骤4: 2盎司的沸水倒入一个空茶杯,让水降温,让它等待1分钟。
步骤5: 现在把热水倒进茶碗抹茶粉。
步骤6: 用你的手工竹搅拌一起搅拌茶和水:放松手腕,然后搅拌在一个温和的圆周运动来导致光滑的茶,在轻快的“M”或“W”形运动对泡沫茶。 搅拌约10 - 15秒,直到茶是明亮的绿色。
第七步: 小心将你的抹茶倒入茶杯。
第八步: 在你准备好后一定要把它喝掉,一段时间后,粉就会沉淀在下面。









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