与植物的约会 --户外徒步中身边常见可药用 ,食用的植物 。

 

每次去户外徒步的时候总会与不知名的美丽花草擦肩而过,总是惊叹大自然造物的神奇,却不知道其实有些植物可以...



每次去户外徒步的时候总会与不知名的美丽花草擦肩而过,总是惊叹大自然造物的神奇, 却 不知道其实有些植物可以入药,甚至食用。因此我特别回家按照照片搜集了一下植物的性能等信息, 以后带娃去爬山就能顺便带娃辨认植物了 ,既锻炼身体又增长了知识 。

  1. 野韭菜 
    摘野韭菜是我们家每年必要设置的活动项目之一  ,野韭菜喜寒。 一般生长在海拔高的地方 。灵山非景区地带有一片山坡号称“ 韭菜坡 ” 每年到了月份都有徒步爱好者去采摘野韭菜 。需要有爬一段山。小武去过2回 ,每次都很开心 。 徒步爱好者一般 背着饺子皮跟和好的肉馅 ,无农药的纯天然 野韭菜,拍掉土,捡捡枯草,不用洗直接就能剁了包饺子 。味道浓郁 ,营养更是丰富。 下面是野韭菜的介绍

野韭菜性味咸涩寒,《千金·食治》载“宜肾、主大小便数,去烦热”。

野韭菜为百合科植物野韭菜AlliumjaponicurnRegel的嫩叶,又名山韭。野韭菜每百克嫩      叶含水分86 克,蛋白质3.7克,脂肪0.9克,碳水化合物3 克,钙129 毫克,磷47毫        克,铁5.4 毫克,胡萝卜素1.41 毫克,维生素B10.03 毫克,维生素B20.11 毫克,尼      克酸0.11 毫克,维生素C11 毫克。


    摘野韭菜的路上 。



    2. 地黄





    也是似曾相识的植物,但是就是想不起哪里见过。 感叹花朵的美丽,但是没想到药用价值还挺高。 下面是介绍:

    【性味归经】甘、苦,寒。归心、肝、肾经。

    【功能】清热凉血,养阴,生津。

    【主治】热病舌绛烦渴,阴虚内热,骨蒸劳热,内热消渴,吐血,衄      血,发斑发疹。

    【成分】含地黄素、梓醇、多种氨基酸等。

    【药理】

    1、止血作用。

    2、降血糖作用。

    3、升压、利尿、强心作用。

    【用法用量】10-30g。煎服或鲜品捣汁入药。

    【注意事项】本品性寒而滞,脾虚湿滞,腹满便溏者不宜用。

    打算下次遇见带娃挖一棵看看。

    3. 苦苣菜       

    科:菊科 Asteraceae 属:苦苣菜属 Sonchus 种:苦苣菜 S. oleraceus 分布区域:分布于全球、欧、亚洲、温带及亚热带地区 苦苣菜属一二年生草本,有纺锤状根。茎中空,直立高50—100厘米,下部无毛,中上部及顶端有稀疏腺毛。叶片柔软无毛,长椭圆状广倒披针形,长15—20厘米,宽3—8厘米,深羽裂或提琴状羽裂,裂片边缘有不整齐的短刺状齿至小尖齿;茎生叶片基部常为尖耳廓状抱茎,基生叶片基部下延成翼柄。头状花序直径约2厘米,花序梗常有腺毛或初期有蛛丝状毛;总苞钟形或圆筒形,长1.2—1.5厘米;舌状花黄色,长约1.3厘米,舌片长约0.5厘米。瘦果倒卵状椭圆形,成熟后红褐色;每面有3纵肋,肋间有粗糙细横纹,有长约6毫米的白色细软冠毛。

    能食用,去年我们带小武爬箭扣的时候吃过,本来是想挖别的野菜,但是当时老乡极力推荐苦苣,说回家洗洗直接沾酱 每天吃一小盘比吃任何药都管事。明目下火 。味道嘛, 的确略苦,能吃惯苦瓜的人就不会觉得苦苣难吃。

     

        4.蒲公英

         .



    科:菊科 Asteraceae

    属:蒲公英属 Taraxacum 分布区域:多分布于北半球。我国东北、华北、华东、华中、西北、西南各地   多年生草本植物,高10~25cm,含白色乳汁。根深长,单一或分枝,外皮黄棕色。叶根生,排成莲座状,狭倒披针形,大头羽裂,裂片三角形,全缘或有数齿,先端稍钝或尖,基部渐狭成柄,无毛蔌有蛛丝状细软毛。花茎比叶短或等长,结果时伸长,上部密被白色蛛丝状毛。头状花序单一,顶生,长约3.5cm;总苞片草质,绿色,部分淡红色或紫红色,先端有或无小角,有白色蛛丝状毛;舌状花鲜黄色,先端平截,5齿裂,两性。瘦果倒披针形,土黄色或黄棕色,有纵棱及横瘤,中产以上的横瘤有刺状突起,先端有喙,顶生白色冠毛。花期早春及晚秋。生于路旁、田野、山坡。

    这个常见, 小孩子都喜欢帮忙播种,吹散它的毛毛 。 但是在没开花长毛毛之前也是能吃滴,并且这个时候的蒲公英最嫩。 可以剁碎跟肉馅和一起包包子吃。 也能凉拌, 吃了也下火。

    5. 车前草 

    这个也很常见有木有 ?

    车前,又名:车前草、五根草,车轮菜,多年生草本,连花茎高达50厘米,具须根。具有止泻、利尿、祛痰、镇咳、平喘等作用。生长在山野、路旁、花圃、河边等地。根茎短缩肥厚,密生须状根。叶全部根生,叶片平滑,广卵形,边缘波状,间有不明显钝齿,主脉五条。

    治疗小儿单纯性消化不良

    将车前子炒焦研碎口服。4~12个月每次0.5克,1~2岁1克左右,每日3~4次。观察63例,服药后53例腹泻停止,大便恢复正常,平均2.1天治愈;6例大便减少,平均2.5天好转;4例无效。车前子可能由于其利尿作用及促进消化液分泌增加而有助于本病的治愈

    6. 苦菜



    南人称青菜为苦菜,其实图中的才是苦菜,古本草列为上品,可健胃益胆,抗肿瘤,很适合现代人。

    7。苍耳



    小时候出去玩老有苍耳挂到你衣服上是不是 ?但是想不到也能入中药 。苍耳(拉丁学名:Xanthiumsibiricum Patrin ex Widder)(尔雅) 别名:葈耳(本草经),粘头婆,虱马头(广州),苍耳子(四川、云南、河南、山东、山西、东北),老苍子(辽宁、江西、河北),野茄子,敝子(东北),道人头,刺八裸(河南),苍浪子,绵苍浪子,羌子裸子,青棘子(江苏),抢子(安徽),痴头婆,胡苍子(湖南),野茄(河北),猪耳,菜耳(甘肃)

    为菊科植物苍耳的干燥成熟带总苞的果实。一年生草本,高可达1米。全株都有其毒,以果实、特别是种子毒性较大。原产于美洲和东亚,广布欧洲大部和北美部分地区;生于山坡、草地、路旁。中国各地广布。

    苍耳直接食用会中毒。 但是可以这样入药

    9~10月割取地上部分,打下果实,晒干,去刺,生用或炒用。需碾去刺,或再炒黄。主治 感冒;头风;头晕;鼻渊、目赤、目翳、风温痹痛、拘挛麻木、风癞、疔疮、疥癣、皮肤瘙痒、痔疮、痢疾、祛风散热,解毒杀虫。湿痹拘挛,散风除湿,通窍止痛。8.蓖麻 



    蓖麻跟苍耳外观看起来很像, 都是带着刺。 但是蓖麻要比苍耳大很多 




    蓖麻子中含蓖麻毒蛋白及蓖麻碱,特别是前者,可引起中毒。4~7岁小儿服蓖麻子2~7粒可引起中毒、致死。成人20粒可致死。

    但是智慧的老祖宗还是挖掘了它的药用价值

    功能主治

    叶:消肿拔毒,止痒。治疮疡肿毒,鲜品捣烂外敷;治湿疹搔痒,煎水外洗;并可灭蛆。

    根:祛风活血,止痛镇静。用于风湿关节痛,破伤风,癫痫,精神分裂症。

    镇静解痉,祛风散瘀。治破伤风,癫痫,风湿疼痛,跌打瘀痛,瘰疬。

    ①《民间常用草药汇编》:治脱肛,散瘰疬,外敷疮毒。

    ②《广东省医药科技资料选编》:有镇静解痉作用。

    ③《福建中草药》:化结下气。

    9. 野榛子 



    我与野生榛子的第一次相遇是延庆海坨山 ,开始并不知道是榛子, 傻傻地擦肩而过。 后来被好心的队友喊住, 在他的指引下发现了野榛子。 榛子树并不高, 每株大概在 175CM 左右 。 榛子包在三片叶子里 ,不细心还真看不出来。 野生的榛子皮厚, 大小不一,有的还有虫眼。 但是味道香浓,种植的榛子无法与之相比 。 回家拨了榛子外皮 炒以炒,味道好极了 。 现在的海坨山已经被政府征用了, 那一颗颗榛子树估计也都木有了,心疼哦。所以说户外要趁早,这几年身边美好的自然环境一天天恶化,能爬的山越来越少。所以能见到的野生植物种类也就不多了,趁年轻,趁娃还乐意跟着家长一起玩,带孩子出来多看看大自然是必要的。

        


        关注 糖猫亲子乐游


    微信扫一扫关注公众号

    0 个评论

    要回复文章请先登录注册