【作物栽培】夏天到了西瓜怎样才能又沙又甜呢？
果实与茎叶生长迅速，水肥需求量达到高峰。重点保证水肥供应，促进果实膨大，防止早衰。要适时放风降温，气温应控制在35℃以下，但夜间温度不得低于18℃。当果实定个（停止生长）采收前一周停止浇水，保持田间干燥，提高果实含糖量。...
一、大棚西瓜管理重点
1、授粉坐果期
生长特点：由营养生长为主向生殖生长为主的过渡转折期，长秧与坐果对营养的竞争激烈，是决定西瓜坐果与落果的关键时期。容易出现的问题—徒长，难坐果。重点要控制植株顶端生长优势，促进雌花发育。
(1)控制温度：防止低温或高温，西瓜花粉萌发最适宜温度23℃～27℃，夜间不低于15℃。
(2)控制水肥：以控制过旺的营养生长。
(3)整枝压蔓：调空植株营养生长，采用明压，杜绝暗压，防止节间生根，感染枯萎病。
(4)人工授粉：为促进坐果，第1朵雌花就开始授粉，选留第2朵或第3朵雌花坐果。一般留瓜的节位在15-20节，提高坐果节位。每天上午9时以前用雄花的花粉涂抹在雌花的柱头上进行人工辅助授粉，或用蜜蜂传粉。授粉后一周定果。
(5)疏瓜：摘除畸形果、裂果、病虫果，第一批瓜一株一果，防止一株多果，引起早衰，影响2次坐果。2、果实膨大期的田间管理
生长特点：果实生长优势逐渐形成，果实与茎叶生长迅速，水肥需求量达到高峰。重点保证水肥供应，促进果实膨大，防止早衰。
温度：要适时放风降温，气温应控制在35℃以下，但夜间温度不得低于18℃。
水份：当果实定个（停止生长）采收前一周停止浇水，保持田间干燥，提高果实含糖量。
肥料：当瓜长至200g～250g时，根据长势，穴施膨瓜肥，肥料以磷、钾、微肥为主，结合灌水每亩施嘉美赢利来15-20kg。后期根外追肥，喷施嘉美脑白金2～3次。
3、变瓤期
自果实定型至生理成熟（瓜籽成熟）为变瓤期，约需6—10天。
生长特点：果实稍有增长。茎叶中部分营养转入果实，果实含糖量逐渐升高，甜度增加；植株加速老化，基部老叶开始脱落，茎蔓尖端重新开始伸长（结二次瓜的一般在此期开花坐瓜，坐瓜率较高）。
变瓤期要保持叶面积和同化能力，避免损伤叶片，防止蔓叶早衰，停止浇水，注意排水，同时采取“垫瓜”、“翻瓜”等措施提高果实的品质。
4、大棚二茬西瓜管理重点
整枝：当第一茬瓜收获后，选留长势旺，无病虫伤害的新蔓2～3根，剪除其余枝蔓，及时清理残枝残叶，保持棚内清洁，并及时用遮阳网遮盖大棚降温。
肥、水管理：一茬瓜收获后，及时施肥，促进瓜蔓生长。亩施嘉美赢利来18-20公斤，大水浇足，根外追施嘉美脑白金2-3次。膨瓜肥、膨瓜水同第一茬。
病虫防治：整枝后及时喷施杀菌剂，杀虫剂预防病虫害发生，可亩用70%甲基托布津1000倍或多菌灵800倍液+嘉美脑白金喷施，在生长期可用药剂氟虫双酰胺、甲氨基阿维甲酸盐、阿维毒死蜱、克螨特、吡虫啉、溴氰菊酯、抗蚜威、啶虫脒等防治菜青虫，棉铃虫、瓜叶螨等害虫。
1、肥水管理：根据瓜苗长势，适当追施嘉美金点和嘉美脑白金2-3次。阴雨或干旱天气及时排灌。
2、蜜蜂传粉：露地西瓜放蜂放置在田头的树荫下或搭置遮阴棚，做好防雨防晒工作。蜜蜂饲喂方法同大棚放蜂。
3、做好防嗮工作：露地西瓜后期晴好天气易遇强光灼晒，必要时用杂草或稻草覆盖西瓜。
4、病虫防治：重点综合防治红蜘蛛及蚜虫。及时清除田间及沟边杂草，田间挂设诱蚜黄板。及时清除病死株并集中烧埋。
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