浙江人最爱的这道菜竟然很伤胃,还易得胃癌……名医是这么给家人养胃滴!

 

浙江人最爱的这道菜竟然很伤胃,还易得胃癌……名医这么给家人养胃!





最近医馆君提“胃”提得比较多,为什么?

春季是个万物生发的季节,我们的胃也到了最活跃、最有味觉的时候……

但春季也是百病易发的时候,此时不重视更待何时!

关于胃的保养,关键词很多,类目很细,日常怎么养、四季更替时养胃怎么侧重?家里的孩子、老人不同年龄的人怎么养胃?

浙江省中医院消化内科和中医内科专家整理的“养胃秘笈”贴心奉上!

最后还有彩蛋惊喜,适合全家阅读收藏,心急的亲们可以直接拉到底部~

生活中易忽视的5个伤胃盲点

你知道吗,胃病曾经一度被认为是一种穷病,因为好多人的胃病是因为吃不饱饿出来的。但随着生活水平的提高和生活方式的改变,我们的胃病都是吃得太好了、太偏了、太时髦了、太懒了才吃出来的!


指导专家:包海标 

浙江省中医院消化内科副主任


1
夜宵吃面包牛奶更养胃


年轻人喜欢吃宵夜,半夜三更,约上三五好友,小炒烧烤吃吃,更甚者还把酒言欢。

“这是种对胃伤害极大的生活习惯,但其伤害不是因为在夜间吃东西,关键还在于吃的是什么东西。小炒、烧烤、夜老酒等,这些基本上就是夜宵摊的标配,长此以往会刺激损伤胃粘膜,甚至会诱发胃癌。”包海标副主任说。



至于夜间能不能进食,还得考虑到个人的睡眠时间,上夜班的人,睡得迟,需要稍微吃点东西,以免空腹时间太长的话,分泌出来的胃酸变成伤害自身的“攻击因子”,但夜宵的选择上以面包、糕点、牛奶等为宜。
2
空腹喝咖啡“狠”伤胃


有专家认为,想喝的咖啡最好在早上喝,让你整天都精神满满,这说法确切吗?
包海标的建议是,早上喝咖啡确实比夜间喝要好一些,但要注意不能一早起床空腹就喝,因为空腹喝咖啡会对胃有一定的刺激,促进胃酸分泌,损伤胃粘膜,尤其是已经有胃溃疡或糜烂的人,可能会出现胃痛的症状。
3
空腹切记不可吃酸水果


有种说法认为,饭后吃水果会增肥,于是,不少人开始将吃饭和水果的顺序进行了调换,说是先用水果填饱肚子,能让自己少吃饭,从而达到减肥的目的。
对于这个生活习惯的改变,包海标认为:“在空腹的时候,胃里面的胃酸含量很高,所以最好不要在空腹时吃山楂、柠檬、杨梅、李子等酸性的水果,这样会使胃里面的酸性过多,对于胃的伤害很大。同时,空腹吃水果,也会让胃变得很胀,出现一系列的消化系统疾病,所以大家在空腹时要谨慎吃水果。”
4
边走边吃消化不良


在当下快节奏的生活里,为了节省时间,很多人的早餐都是在上班路上解决的,而等到中餐的时候,又往往对着书本、电脑屏幕边看边吃,这样会让胃很不舒服!

包海标说,胃的消化是一项紧张而繁重的工作,需要充足的血液,如果这时人体处于运动中,会分流胃的血供,必定会影响其正常消化功能,最终导致胃炎,甚至出现胃下垂。同理,边看边吃使脑部无形之中和胃争夺血液,也会造成消化不良。临床中多数功能性胃肠病患者都有这个坏习惯。
5
菜泡饭是好胃“杀手”


菜泡饭是很多人喜欢的饮食方式,还有的时候,觉得米饭太干了,就会用汤泡饭吃。在消化科专家看来,却会给你的胃带来不少的伤害。



“一是菜泡饭或汤泡饭里汤和饭是分离的,这会使食物还没有嚼烂就直接进入胃里,这会对胃造成很大的压力。二是这样的饮食方式会让人摄入大量的水分,冲淡胃酸,降低胃的消化功能。”包海标说,尤其需要指出的是,杭州人大爱的酱鸭菜泡饭,除了一般菜泡饭对胃的损伤外,其中的酱鸭是腌制品,不仅会伤胃,严重的还会诱发胃癌。

四季养胃秘笈



指导专家:龙惠珍 

浙江省中医院中医内科副主任





春季:凝神静心

春季气候由寒转暖,是肝气旺之时,直接影响到情绪,这就是为什么人在春天的时候情绪特别不稳定。而胃病的发生与发展与情绪密切相关,紧张、焦虑、恼怒等不良情绪是诱发功能性胃病的主要原因。因此,此时的重点应该放在情绪的管理上,保持精神愉快和情绪稳定。



夏季:少贪凉

夏季大多数人会因天热而贪凉,喝冷饮,吃冰镇水果。殊不知,胃是超级怕冷的器官,遇到冷刺激时胃内血管收缩,消化液分泌减少,对消化不利。因此,最好少吃冷的冰的东西,特别想吃时,可适当在饭后吃,或从冰箱取出后先放几分钟再吃。

秋季:滋润要适度

秋季天气渐渐转凉,多吃些有生津养阴滋润多汁的食品,比如:老鸭子、百合、莲子等。但对于胃不太好的人来说,秋季天气转凉,本需开始注意胃部的防寒,如果吃多了这些滋润之品会使胃病复发或加重,所以要注意适度,千万不能每天都吃。

冬季:膏方进补正当时

现代人都很讲究进补,冬季吃点膏方让来年开春有棒棒的身体是种流行,养胃也有专门的膏方,但需要注意的是,吃膏方前一定要先调好你的胃,不然虚不受补,所以提前半个月的时间找专家看看,吃个开路方调理好胃是必不可少的。另外,冬季讲究温补,炖点猪肚吃吃,以形补形也是不错的养胃方法。
国家级名中医怎么给家人养胃?

浙江省中医院中医儿科专家、国家级名中医俞景茂教授,浙江省中医院副院长程向东教授,浙江省中医院消化内科主任孟立娜教授,三位大专家现身说法,他们是怎么给家里的老人、小孩和自己养胃的!

俞景茂:孙子长到11岁基本没喝饮料
在中医儿科门诊中,来看脾胃的孩子最多的。从外形上来看,这些孩子要么很胖很胖,要么就是面黄肌瘦,家里大人在喂养过程中不够注意。



小孩子的消化系统还没有发育完全,特点是易饥易饱,所以,他们的特点是一天吃三餐是不够的,得适当给他们增加点零食。但给孩子的零食最好不要选择蛋糕、面包、糖果、薯片等,尤其是那些油炸的洋快餐,最好少给孩子吃。
俞景茂教授特别提到了他的小孙子,现在都已经11岁了,很少吃洋快餐,尽量在家里吃饭,尤其是有一样东西——饮料,他们家是基本不进门的,饮料喝多了会冲淡胃酸,长此以往会导致胃炎,所以小孙子11年来基本没喝饮料,取而代之的是喝点鲜牛奶或是酸奶。
程向东:到了饭点还没吃得先垫垫


上班族们总免不了应酬喝酒,酒是个绝对伤胃的东西,而且这种伤害一旦造成没办法补救,程向东副院长的做法是,喝酒前先喝点牛奶垫垫,以减少空腹喝酒对胃带来的刺激。

工作忙起来顾不上吃饭怎么办?程向东的窍门是,尽量不让自己饿肚子,如果到了饭点的时候不能正常吃饭,那么就找点面包、蛋糕、牛奶等高能量且易消化的东西垫垫,这里之所以要强调高能量,是因为人体靠进食摄入能量,一般到了饭点身体也需要补充能量,垫点高能量的东西对全身都有好处。但等到忙好之后,这顿错失的饭是一定得补上的,但补的量最好不要太多,以免影响下一顿。
孟立娜:给老人吃得烂一点新鲜一点


孟立娜主任说:“老年人饮食总原则是,要清淡一点,食材新鲜一点,烧得稍微烂一点。”



在临床中,因为胃功能的下降,老人最多发的问题就是胃食管反流,普遍存在反酸、烧心、饱胀等不适症状,她自己80多岁的老母亲就是其中之一。

不过,自从她指导老人家少吃酸的、辣的、甜的和糯米的东西之后,老太太就很少发作。
老人家胃动力不足,吃点助动力的药就会没事,其实不然,老人的腹痛腹胀不一定全是胃的问题,临床有不少因胃不舒服就诊最后查出来是心梗的老人不在少数,所以,提醒老年人胃不舒服要及时就诊。


看完之后对你有帮助吗?要是还不放心的,就去找省中医院的专家团队看看!坐诊时间表都帮你收集好啦!下周,这支专家团队将进驻本微信的“空中诊室”栏目,平常你若遇到胃病问题,可以和专家面对面咨询。
省中医院“护胃专家团”
消化内科:

吕宾:中国中西医结合学会消化专业委员会副主任委员、浙江省中医院院长,周一上午名医门诊、周五上午专家门诊。

孟立娜:浙江省中西医结合学会消化专业委员会副主任委员、浙江省中医院消化内科主任,周一上午和周二上午专家门诊、周四上午名医门诊。

张烁:浙江省医学会消化病分会委员兼青委会副主委、浙江省中医院消化内科副主任医师,周五上午和周六上午专家门诊。

包海标:浙江省医学会消化内镜分会委员、浙江省中医院消化内科副主任,周四上午专家门诊。

中医内科:

葛琳仪:浙江省名中医研究院院长、国家级名中医,周一上午名医门诊。

王坤根:浙江省中医药学会副会长、国家级名中医,周二上午、周三上午、周四上午及周五上午名医门诊。

陈意:浙江省名中医研究院副院长、国家级名中医,周二上午、周三上午及周四上午名医门诊。

龙惠珍:浙江省中医药学会内科分会专业委员会委员、浙江省中医院中医内科副主任,周一全天及周五下午专家门诊、周五上午名医门诊。

夏永良:浙江省中医药学会内科分会常委兼秘书、浙江省中医院中医内科副主任中医师,周三上午及周五全天专家门诊、周三下午名医门诊。

编辑/制作:医馆君

提醒
1、点击底部标签“会员中心”进入空中诊室

2、空中诊室为“会员福利”,如何加入会员,回复VIP查看


    关注 微文阅读推荐


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册