全北京人都在追杀的蟹先生!火爆北京朋友圈!

 

前两天,小编发现了一家"螃蟹店",那里面的大螃蟹,尝过味道之后彻底被震撼了!这样的美味真是难得一品!必须推荐



前两天,小编发现了一家"螃蟹店",那里面的大螃蟹,尝过味道之后彻底被震撼了!这样的美味真是难得一品!必须推荐给你们!现在我满脑子都是螃蟹!螃蟹!螃蟹!回味无穷......

进入店中,正好下午的夕阳照进来,柔和舒服。



在等待从斯里兰卡“飞来”的大青蟹时,服务员泡好了一壶锡兰红茶,加上浓香的牛奶,恍惚间感受到了斯里兰卡的风情与浪漫。



不一会,我们的主角“大螃蟹”登场了!这可是正宗斯里兰卡风味在北京的首家店!

文章最后有彩蛋呦


这满满的一桌,诱人吧!
关键词:空运


为什么这里的螃蟹味道如此鲜美?原来螃蟹全部由斯里兰卡空运而来!斯里兰卡的海鲜产量非常丰富,并且个头硕大、蟹肉饱满、味道鲜美!保证您吃过还得嗦嗦手指头!



那么个头硕大是什么概念?一个螃蟹得有4斤重!



一个钳子足足遮住半张脸!每只大螃蟹都生龙活虎,想吃肥美大螃蟹的您可千万别错过!
这可是北京唯一可以吃到斯里兰卡国宝海味的地方,据说全国首家!两届斯里兰卡驻华大使都说好!
关键词:口味x5


说起吃螃蟹,如果您只知道清蒸的那就out了!这里的螃蟹足足有5种做法:黑胡椒、咖喱、斯里兰卡辣椒、蒜香、桥底辣蟹!这其中的滋味,听我慢慢给您说:
黑胡椒蟹:

welcome


闻起来就已经让人欲罢不能的大螃蟹。黑椒来自斯里兰卡,烹调出来的黑椒汁浓郁喷香,螃蟹吃到嘴里肉鲜味浓,过瘾!



吃完蟹肉,再用蟹壳里面的酱料来个蟹壳黑椒拌饭,爽死了!

咖喱蟹:

welcome


这是一只被咖喱“侵占”的大螃蟹。斯里兰卡的咖喱真的太香了,味道不像印度咖喱那样辣味重。不仅有香喷喷的咖喱滋味,细品还有浓浓的奶香味儿,吃了还想吃!



斯里兰卡辣椒蟹:

welcome
舌尖上的斯里兰卡国民口味大螃蟹。选用来自斯里兰卡的红辣椒,热情够劲儿!但是这种辣并不呛人,而是微微的香辣。而且还有祛湿热的功效呢!
蒜香蟹:
welcome
分不清是蟹肉还是蒜子柔香口感的大螃蟹。蒜是预先经过进口橄榄油炒制的,吃起来有蒜香,但是嘴里不会有蒜味。蒜香配上饱满的蟹肉,越嚼越有味!



桥底辣蟹:
welcome
浓浓脆香蟹痴必选的大螃蟹。这道蟹的调料非常丰富:酱香、姜、葱、豆豉、紫天椒等,把这些配料和螃蟹放在一起煸炒,直到炒出香味才出锅。蟹的外皮酥脆,里面的蟹肉原汁原味儿。



做好后的螃蟹切成一块一块的被端上餐桌,肉鲜味浓,徒手吃蟹真是太过瘾了!大快朵颐,爽!
关键词:吃法讲究
这么大的螃蟹如何优雅的吃完一整只?四步,get!

1、开蟹壳




2、卸蟹钳(钳子的肉是最最鲜美的!)



3、品蟹身


4、签蟹名(专属于自己的蟹壳)



除了螃蟹,还有许多款海鲜和当地口味的菜式,对于爱吃海鲜的吃货们,能吃到斯里兰卡的海鲜简直就是天堂。

兰卡海底总动员

精美的印度洋海鲜烩



这是一盘来自印度洋的海鲜烩。在经过大厨的惊心烹制,看着就无法拒绝好吗!皮皮虾、花蛤、扇贝、小闸蟹、鲜虾、鱿鱼这些鲜味无比的海鲜,加上斯里兰卡当地的调料,真是看看就让人流口水。

香叶辣炒牛舌

辣的满口留香,不忍停嘴。



因为主导香味是来自没有污染的自斯里兰卡香叶,所以这香叶的味道和国内的相比,更显得独特,再加上红辣椒的劲道,让你觉这入口的牛舌辣香味道全部侵入其中,回味无穷。

面包咖喱龙虾

吃一口龙虾,沾一口面包的美味



爱咖喱的朋友一定不能错过这道菜,斯里兰卡是个盛产香料的国家,香味飘满整个小岛。最善长的就是咖喱口味,而且营养十分均衡丰富,咖喱控的童鞋们还按捺的住吗!吃一口龙虾,再沾一口咖喱面包,享足美味吧。

锡兰红茶

世界红茶佼佼者--锡兰红茶。



斯里兰卡是世界三大茶产国之一。原味红茶自然不必多说,如果将锡兰红茶独特口味配上鲜牛奶,再加上2块方糖,这种醇香甜美的味道别说是女孩子最爱,连男子都会留恋。品味着茶香奶浓,想象中锡兰的美景,是不是你侬我侬的感觉?



锡兰四叶草

海鲜和水果的完美搭配



这道菜一上来估计所有人眼前一亮!鲜虾和蟹籽配牛油果和黄瓜!这种奇妙组合再加上泰国虾片,有种海鲜包裹着大自然的口感哦~ ,吃每一口都是鲜爽,最后再脆脆的一口,过瘾!

蒜子黄油焗扇贝&照烧汁焗扇贝

两种不同口味的扇贝,一种鲜味的体验。



蒜子黄油焗扇贝,虽是西餐做法,但浓浓厚厚的一层蒜子黄油好像多了好几层,包裹着大颗扇贝,一口分尝两种美味,您可以一口都嚼,也可以分块体会哦!



照烧汁焗扇贝,日式做法,依然郁浓香的两种体会的口感,不重复的美味,总能让人记住不忘。

蟹壳焗饭

蟹香中包裹着米香



造型可爱,萌态十足的蟹壳焗饭出现在你眼前时,还未开动,你便会爱上它们!蟹香米香芝士香,完全让人停不了口,减肥?等吃完了再减吧!要的就是这个味,或许这就是吃货的幸福吧!

鹅掌粉丝煲

Q弹的鹅掌配Q弹的粉丝



鹅掌粉丝煲也是非常棒的一道菜 粉丝入味Q弹不说 ,鹅掌更是软烂到极致, 一抿,就自动的肉骨分离想当的好吃,配料全部来自斯里兰卡,所以味道别具一格。
嘿!这一顿"螃蟹宴"吃下来,感觉人生都圆满了!关键是价格也公道,这么大个儿的肥美螃蟹,一对情侣大约花费400元左右,偶尔带媳妇儿享受一下,值了!不仅适合情侣,餐厅还有商务包间,真贴心!





光顾着说了,地址您还不知道吧?您请看:
店铺信息


店名:蟹·锡兰

地址:工体东路甲2号 红街大厦1号楼3层

电话:15810658168;010-85871545

人均:230元

营业时间:11点-14点;17点-22点

细心的小编还为您带来了福利!

                                   


95折!够意思不?!


    关注 微文阅读推荐


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册