本月专辑：最是五月婚礼季

文┆王乐莉“两姓联姻，一堂缔约，良缘永结，匹配同称。看此日桃花灼灼，宜室宜家，卜他年瓜瓞绵绵，尔昌尔炽。谨以...

“两姓联姻，一堂缔约，良缘永结，匹配同称。看此日桃花灼灼，宜室宜家，卜他年瓜瓞绵绵，尔昌尔炽。谨以白头之约，书向鸿笺，好将红叶之盟，载明鸳谱。此证。”

一纸婚约，美了两人喜结良缘的梦；一场婚礼，盛着满座亲朋的祝福；一个季节，成了整年的浪漫。或是感动，或是兴奋，或是……每种不同的情感在日后都化作最朴实的幸福生活。

古时婚庆有“六礼”之说，即纳采、问名、纳吉、纳征，请期、亲迎。而到现代，婚礼的形式和流程渐渐多样化，从繁从简，中式西式，更多的创意，更多的元素加入进来，成就一场属于新郎新娘的盛大回忆。

龙凤呈祥：在中式婚礼上，龙和凤凰都是吉祥的象征，这个传统来自古代中国神话传说，据说虞舜时天下大治，乐官夔谱成了《九招》之曲呈献，虞舜演奏过程中金龙彩凤同时现身。《诗经·文王之什》中也有龙氏族王季娶凤氏族鸷仲氏的记载，认为这是龙凤呈祥，天作之合。

红双喜：中国人的婚礼上，随处可见大红的双喜字。各式各样的存在都表达了人们对于喜事的高兴和对新人的美好祝福。

中式礼服：多为红色的中式礼服，往往在晚宴敬酒时被新娘穿起。在婚纱盛行的今日，中式礼服也成了婚宴上必不可少的风景。

“早生贵子”：红枣、花生、桂圆、莲子四物，在中国人的婚礼上被赋予了美好的寓意，对幼时参加婚礼的我来说，这四样是我在案头偷偷拿下的解馋物。



择吉：在新人结婚证办好后，父母应选择迎娶吉日，择吉讲求“六合”相应，属良辰吉日，迎新人过门。

拜堂：迎娶之日，男方堂屋布置好拜堂的场所。电视剧中的“三拜”——“一拜天地，二拜双亲，夫妻相拜”便是此环节的写照。

结发：也称合髻，其象征意义就是夫妻和睦，永结同心，古有“结发为夫妻，恩爱两不疑”的诗句，浓情蜜意尽在这二字中。

回门：新婚三天，新娘偕新郎回娘家，新郎改口称岳父岳母为爸妈，以礼相待。

喜糖是婚庆必不可少的东西。幼时被家中大人带着去喝喜酒，总会被一群大人教唆着去扯新娘的裙角，厚脸皮地要了一包又一包喜糖，漂亮的包装纸包裹着甜蜜，往往会不舍得吃，留下包装纸和玩伴炫耀。多年后的今天，喜糖的形式愈发多样了，从前喜糖的本意是对亲友多年的照顾表达一份真心感谢，如今喜糖已经不仅仅是糖了，它可延伸指婚庆用的食品。尽管糖果在人们心目中的地位日渐下降，很少有人会因为得到几块巧克力而喜上眉梢了，但喜事的彩头仍然是不能少的。以前的喜糖，就是普通的糖果，如今的喜糖，是什么糖已经不重要了，关键是包装有创意，能吸引眼球。

为了让宾客们在感受到新人喜悦的同时能享受到美食，新人们不免在婚宴这一环节多费些功夫。宾客们大快朵颐的背后，更是新人精心准备下满满的心意。

另外，准备了婚宴菜单时还有一些小细节需要注意：

菜肴的数目应为双数。

菜肴的命名应尽量选用吉祥用语。

吉祥用语可以寄托对新人美好的祝愿，从心理上愉悦宾客，烘托气氛。

传统婚宴菜品中原料必须有鸡，象征吉祥喜庆；必须有鱼，象征年年有余，而且一般做为压尾的荤菜来上席；席间要有大枣、花生、桂圆、莲子，取其谐音，祝福新人早生贵子。

婚宴中的水果一般选用石榴(因其籽较多，有多子之意)、西瓜、杨梅、蜜桃(取意今后生活甜蜜美满)。



其实，婚宴上菜的讲究远远不止这几点，希望每一对新人拥有自己美好回忆的同时，也能让现场的宾客们感受到你们的幸福和美好。

“礼同掌判，合二姓以嘉姻，诗咏宜家，敦百年之静好”，此礼成，合家睦，岁月安好。

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