中国餐饮界十大巨头!最后一个绝对是保定人的专利!
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说起餐饮界巨头,除了麦大叔、肯爷爷这些洋品牌你还能想到哪些品牌?以下这些本土品牌绝对是“出门三步走,抬头就会有”,赶快跟莲妹来看看!当然,最重要的是最后一个,绝对是保定人的神发明啊!
1
沙县小吃 上榜理由:
东方的肯德基,全球最大快餐连锁品牌,被喻为中国最神秘组织——中国沙县小吃。沙县小吃以其品种繁多、风味独特和经济实惠而著称,成为福建饮食文化百花园中的一朵奇葩。
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黄焖鸡米饭 上榜理由:
鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现最佳状态,不说了,要流口水了!
3
重庆鸡公煲 上榜理由:
以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系,而是发明这道菜的人叫张重庆。原来如此,惊呆了小伙伴……
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兰州牛肉拉面 上榜理由:
兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。现在的兰州拉面馆的密集程度可用一句话概括:出门三步走,抬头就会有。兰州拉面,大家的面!兰州拉面,天天见!
5
安徽牛肉板面 上榜理由:
安徽牛肉板面是一道美味可口的汉族面食小吃,属于安徽菜,颇受大众欢迎,面光滑劲道,汤浓味好,咸鲜香辣袭人。在安徽皖北地区所有城市乡镇都能看到牛肉板面的身影,而且现在已经是走入全国的一种风味小吃。
6
老潼关肉夹馍 上榜理由:
忽如一夜春风来,大街小巷肉夹馍,具有馍干、脆、酥、香等特点,肉肥而不腻。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍,传说当年李世 民食过连赞“妙、妙、妙,吾竟不知,世间有此美食矣”。
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云南过桥米线 上榜理由:
云南过桥米线的碗很大,据说最大的碗可以给小孩子洗脸!过桥米线有几十种配料,碗不大也着实装不下。高汤起锅后用油封住,上桌时看起来死水微澜,其实温度能把生肉烫熟。配上Q弹十足的米线,入口简直爽滑至极!
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福建千里香馄饨 上榜理由:
福建千里香馄饨是福建省传统的汉族小吃,属于闽菜系。由精练千里香香料,精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈,馄饨皮薄馅大,晶莹剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠长,简直秒杀了其他馄饨,独霸一方!
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重庆小面 上榜理由:
重庆小面是一款发源于山城重庆的汉族特色小吃,属于渝菜。小面属于汤面类型,麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。它因其独特口感,近年来全国知名。
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