【乔邦分享】酒店人力资源管理的未来会是这样吗?

 

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在酒店行业,如果有谁称人力资源部相对其它部门更重要一些,估计是有私心的,说不定是在人力资源部门人员的面前说这话的——因为地球人都知道酒店赚钱最重要!

那么身处酒店人力资源部的同行,这样理解可能会对自已部门无法发挥某些作用聊以慰藉一些,“因为本来我就没有那么能干,因此不要对我有太大的期待。”

酒店人力资源仍然会如此地沉沦下去吗?在目前这种社会新常态下,酒店何去何从?酒店人力资源又何去何从?让我们一起放眼更远的未来,预测一下酒店人力资源未来的样子。这里有如下几个观点:

1、为什么称酒店人力资源部没有存在的意义?
其实可以问一个相反的问题“酒店人力资源部有哪些工作是其它部门无法取代的?”事实上,人力资源管理本来就是酒店各部门的事情。那么就直接一点,既然人力资源管理都是各部门的事情,要人力资源部门干什么?

此时或许有同行称,人力资源部为各部门人力资源管理提供支持,帮助及指导酒店各部管理人员如何人力资源。那么如果各部门管理人员都掌握了这些人力资源管理知识与技能后,那人力资源部门是否便可以不存在了?或人力资源部门能持续不断地提供这些人力资源知识与技能吗?答案是否定的。

让我们通过几个实例来证明。

办理各类手续:外包即可,包括社会保险、公积金缴纳等。

培训:可以实行线上课程,移动学习、游戏学习、开放大学等等。

员工关系:各部门管理人员即可,而且效果比人力资源部去做更好。

招聘面试:目前酒店人力资源部不也是从招聘网站上筛选简历从而约定面试吗?这个酒店各部门也可以。

各类绩效考核:各部门可以各管各的。目前酒店人力资源部门只是起到协调的作用,员工的绩效考核与评估还是以部门为主。

薪酬福利:只要财务部门制定相关的方案,一切由各部门管理人员照办即可,包括工资调整的规定,可以不需要人力资源部的介入······



无论如何,人力资源部门的工作都可以通过种种方式方法进行分解,那么这个人力资源部还有什么存在的依据?这里需要提醒的是,人力资源的工作不会消失,便是人力资源部可以消失。
2、未来酒店人力资源必须具备哪些价值?
同行都在表明酒店人力资源最为关键的成果,是为酒店各部门提供充分的足够数量与质量的员工。且不提现在酒店行业招聘难,不仅正式员工招不到,实习生也招不到,甚至非全日制员工也招聘不足数量与质量!酒店作为企业其更多被理解是为社会创造经济利益与社会利益。那么酒店人力资源也应为此目标作出自已的贡献。这些贡献应是直接的,而不仅仅是间接的。

那么这些贡献是什么? 那应该是提升人力资源管理的效能,即增加人力资源在经济或社会效益的边际效益。更简单一点就是提升平均人效能,平均工资对收入或利润的效能,,即酒店每一元的薪资福利可以为酒店带来多少的收入或利润贡献。而这,在酒店行业基本被忽视。

那么又如何提升这些效益呢?



其一就是通过技术——通过技术提升招聘效果。以后的招聘工作可以全部通过网上:信息发布、收集、视频面试,即时远程发录用函与接收······而不必候选人到酒店面试,人力资源部也不必到招聘会现场;对于人才是否匹配问题,可以通过多种测试技术来完成。这些测评技术不仅可以准确地测评出某人的爱好、特性,还能预测其适合做什么工作和未来的发展潜力。酒店员工证或卡的办理该怎么解决?同样可以远程。员工在网上交钱,而不必跑财务部,在网上设定格式,只要交钱便可以操作电脑,自行制作员工证或员工卡,直接绕过人力资源部。起码节省不要办理工作的人力资源部的员工,更节省了其它部门员工为办理这些事情的时间与精力。

酒店行业在多大的程度上去运用这些技术也决定着其效益提升的空间。

其二是通过人力资源共享及创新增值。目前酒店行业都在忧心大家的人手不足,相互挖墙角,却没有考虑过在人力资源不足情况如何通过共享来充分发挥人力资源增值。如客房服务员不足,现在已有部分酒店会借用其它住房率不高的酒店楼层员工到本酒店来帮助打扫卫生,这本身就是一种共享。有的酒店行同会称,基本住房率高,大家一起高,要么一起低,那么高时就没有人可以共享了,其实不然,这你这个地区忙,那么周边地区酒店呢?或更大范围的酒店呢?或者平时其它相接近行业的人力资源呢?未来人力资源将不属于其个企业,而属于更大范围的社会资源。
3、不久将来的酒店人力资源可预测的景象是会什么?
这其中已有部分成为了现实。

宴会服务外包:酒店不设宴会部,如果有宴会活动,直接外包给外部公司,按每桌多少钱计算。所有的宴会活动接待由外包公司负责;

客房楼层外包:按每间房多少钱计算。

管家部外包:可以提供一个按工作量的总价。

社保及工资发放等外包:按每人多少服务费计算。

前台接待外包:提供基础接待费用及增销提成。

厨房包厨:….



最后余下的就是管理这些众多外包单位的人员即可。

正如前述,人力资源管理就是酒店各部门管理人员的主要职责,而将日常工作和基础给人力资源部门反而降低了人力资源管理的重要性,因此这些例行的,日常的,标准性的工作可以统统外包出去,而这却正好是酒店人力资源部门的主业。也就是说,现在酒店人力资源部大部分所做的工作在以后的逐步发展中是可以外包出去的。

照这么说,那酒店HR们岂不是都会失业了?各位酒店人,你们有谁如何看待酒店人力资源管理的未来呢?欢迎在文末留言评论!

(来源:酒店HR转型突破工作室)



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