美人羹  桃胶皂角米银耳莲子羹，不美都不行！

一款制作简单，营养丰富的美人羹，爱自己，每一天都魅力无限！...



桃胶皂角米银耳莲子羹，要不要这么长的名字？！让我们一一来看

【桃胶】

谷哥说：桃胶是由桃树上自然分泌出来的桃树油，经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体，是一种透明的固体天然树脂。补充胶元蛋白，养肠胃，同时对面部粉刺、痤疮、色斑均有疗效。

我说：那是桃树的眼泪。桃花泪落惹人醉，怎能不美！

【皂角米】

谷哥说：学名滇皂荚，含有植物胶原蛋白，故有“植物燕窝”之称。养心通脉、清肝明目，润肤养颜、提神补气，老少皆宜。

我说：物美价廉，吃多了不会发胖的植物燕窝，怎能错过！

【银耳】

谷哥说：银耳性平无毒，补脾开胃益气清肠，还可以滋阴润肺，抗老去皱。银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用是良好的润肤佳品。

我说：那是碗中盛开的鲜花，有它的滋润，你可以比花还美！

【莲子】

谷哥说：莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。

我说：“莲子清如水”，如水的莲子心苦而外甘，滋养如水的你

桃胶皂角米银耳莲子羹，梦幻组合，不美都不行！

美人们，还有美人的追随者们，都来试一试！

• 桃胶和皂角米需要提前浸泡8小时以上
• 银耳浸泡1-2个小时即可，请不要超过4小时
• 莲子红枣洗净备用
• 红糖适量

（桃胶和皂角米都可以在网上买到，当然你要是家有桃树，自己采摘桃花泪我也不拦着，顺便分享一下）



放入炖锅加水没过所有食材

• 方法一：建议隔水炖，这样可以保留营养，又不会因为消耗水分出现干锅的情况。普通的蒸锅即可，电子的更便于控制。一般需要炖3-4个小时直到银耳羹变得粘稠。
• 方法二：把所有食材和适量的水加入高压锅，一般加压40-60分钟即可。感觉没有第一个方法更入味，各取所需吧。

完成，入口微甜，桃胶和皂角米的润滑，银耳的软糯，很有回味感。

这碗“平民燕窝”绝对是美容护肤，滋阴养颜的圣品哦！

美人们还等什么!

• 注意事项：不要空腹吃，现吃现做不要隔夜哦！

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