Excuse me?你竟然告诉我这是条鱼?!

 

作为一个在长江边边长大的重庆崽儿,这种鱼的吃法简直让人目瞪口呆!...

作为一个在长江边边长大的重庆崽儿,
在江边玩过泥巴,摸过鱼虾,
花式吃鱼的方法更是从小看到大,
但吃姐最近却拜倒在了这样一条上。
这种鱼的吃法简直让人目瞪口呆!
这盘菜端上来后我的脑内闪过满屏疑问,
鱼儿在哪儿?
确定不是在逗我?!
这难道不是一个放大版芒果班戟?
莫嚯我.....
原来是我们的打开方式不对,
不要被表象迷惑,接下来就是拨开迷雾见真相的时刻
↓↓↓
其实只要你愿意一层一层
一层的剥开它的心
你会发现
你会讶异
这藏在它内心最深处的大秘密
这就是最惹火的时下最捉摸不透的“摸摸鱼”
终于露出了他的真面目~
顿时香气四溢,鱼肉就出现在我们眼前了,
慢着,还差最后一道绝杀秘制酱料!
就是这样~
浓郁的酱料渗透到鱼肉肌理,
让每一处鱼肉都吸收到美味的酱料。
最后在点缀上青绿色的葱花,
一道正宗的摸摸鱼”就完成了!
油滋滋的色泽,配上飘来的香味,
光是看到就让人口水直流,
来一块鱼肉,沾上酱料,不是我吃姐夸张
一碗白米饭下肚完全没问题!
听服务员介绍
这鱼可是经历了数十道工序才最后上桌的!
而且“摸摸鱼”就因为制作工序复杂,
每天是限量出售,去晚了可是吃不到的…
全重庆仅此一家的摸摸鱼出自这里~
元味咖·摸摸鱼
就在观音桥步行街上行的那条美食街上~
位置好找,店名很醒目。
人均算下来也不过是30-60块的样子。
关键最近开业优惠简直就是白菜价!
开业折扣,人均十几块吃大餐
5.21-6.10开业期间
一个外面小店吃套饭的价格,
就能在“摸摸鱼”吃一顿豪华大餐。
这打折力度也是不摆了!
还有他们家的长期优惠活动
真·吃一顿送一顿
开业期间到店消费后,只需填写基本资料即可成为他们的VIP会员
(开业活动后需要消费满500元才可以哦)
只要消费满一百或一百的倍数,
会员就能领到同等价格的代金券,
(菜品、酒水均可抵用)
下次再去店内消费时,就可以用代金券
免费吃一顿与上次相同金额的美食!!!
如果价格没超出,只需补几块钱的餐位费就OK~
力度好,不要太劲爆了!
超想多喊上几个朋友去把这家的菜吃个遍!
因为他家的特色太多辣,一次根本吃不完!
菜单上随性一点,
任何一道菜就能让一个吃货分分钟直呼招架不住~
去骨功夫兔
整整一大盘,不像是一般重庆川菜馆的份量,
倒像是山东那边吃饭时的感觉,
满实满载的肉,一桌八、九个人都没把这盘吃完。
是按照传统的川菜做法,干辣椒配上花椒
配上去骨兔肉,和香脆的麻花一起翻炒。
兔肉被油炸后完全吸取了辣椒与花椒的味道,
兔肉有嚼劲十足加上辛香味的刺激。
这才是正宗的川味!
秘制姜爆鸡
嫩滑的鸡块与姜丝一起爆炒,
这道菜的麻辣程度能让一个吃货辣到止不住的喝水。
这麻辣等级也不是一般人可以驾驭。
夹起一快鸡肉,入口细嚼,爽翻~
清凉锅巴小河虾


清凉薄荷搭配小米锅巴与小河虾…
吃一口足够韵味好久!
河虾的鲜味与小米锅巴的醇香融合一起,
搭配薄荷叶淡淡的清香。
这道菜既有川菜的热情,也有类似江南水乡的清凉。
其他菜品多到说不完~


一张图片根本放不下!
你们随意感受~
看这满满的一大桌,试问哪个吃货能抵抗得了!
而且八、九个人根本吃不完这一桌,
特别适合多人聚餐!
就想问你们约不约!
吃姐温馨提醒:
摸摸鱼店内每天供应数量有限,
记得要提前和商家预约好哦~
元味咖·摸摸鱼
人均:30-60元
电话:023-67720616
地址:江北区洋河一路(市政设计院斜对面2楼)
找不到就问路人老海关背后~

主办方:微品数字传播
主编:陈卜文 | 副主编:江大雄
总监:韩楚蕊 | 编辑:成晓娇



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