烧烤新势力 包你没见过
告别一成不变的平庸，从这里开始。...
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没有烧烤的夏天都是虚度。我们都是喜新厌旧的人类，所以怎么能容忍每个夏天都吃那几样呢？这次，我们来点儿不同的。围着炉子，守着炭火，看着所有生肉变成滋滋冒油的模样。这样原始纯粹的自烤方式，你见过吗？别犹豫，来和我一起释放天性，大口吃肉。
烧烤界里最高端的餐厅 谁说烧烤一定是地摊货？
高端的用餐环境，嗨翻天的用餐氛围。别说喜欢又小又破的店，其实咱们都是爱享受的人类。
▼ 门面
▼ 大厅
食物
给你最特别的烧烤体验 吃你没见过的新吃法
传统品质好肉玩出新花样，要的就是无与伦比的美味。
牛排串
顶级的谷饲牛肉，以最原味的姿态呈现食客面前。选用了四川宜宾的竹子将肉串烤起来，除了牛肉原汁的香味，更是将竹子的清新混合到牛肉最精髓的部分。
▲ 2元/签
劲霸/奥尔良鸡翅中
厚肉的鸡翅中，搁置在炭火上烤和熏，保留了鸡翅的嫩肉和汁液，又将外皮烤制酥脆有味。已涂刷好酱料的鸡翅，两种口味任你选择。
▲ 4元/签
梅花肉
要说起猪身上最嫩的一块儿肉，那就非梅花肉莫属，也就是我们常说的梅肉。肥瘦相间，连带着还有嫩筋。经过反复翻面的烤制，梅肉会进入到最鲜嫩的状态。有嚼头却不硬，汁液让保留在其中。
▲ 2元/签
火炉猪排
节选猪排最精的一小段，骨小而肉多，以瘦肉和精肉为主。多数姑娘不吃肥肉，那酱紫的猪排就是你最好的选择。既有猪肉的香，又没有肥肉的腻，吃个十串八串的都不是事儿。
▲ 2元/签
牛腰
作为加油站的牛腰总是烧烤店里的宠儿，但这么大个儿实惠的牛腰还是不多的。放在饭盒里进行烤制，将所有的汁液都收拢在牛腰的肉里，没有任何的杂味。
▲ 18元/份
烤德式香肠
说起香肠，有名的除了哈尔滨红肠之外，当然就是德国的香肠。喝啤酒时，最应该搭配的不就是德国香肠嘛？炭火将香肠里的肉不断加热，将肉本身的油烤至表面，油滋滋的香肠却没有丝毫的油腻感，可见香肠里的肉质是怎样的。
▲ 2元/签
麻辣鸭舌
很大一部分女生都会对鸭舌、鸭掌这类东西有莫名的好感，当然我就是其中一员。鸭舌本身滋味够浓，麻味辣味都是满分，再放到炭火上烤制过后，将本身的滋味推向顶峰。一边聊天，一边吃着鸭舌，感觉时间都变得快了起来。
▲ 2元/签
蒜香茄子
小茄子不实惠，大茄子不好吃。挑剔的老板总是想把最极致的东西呈现给客人，所以厨房师傅不敢有丝毫的怠慢，总是会挑到适中的茄子来烤。把茄子烤到一定火候，剖开一面，再把特调的蒜汁浇在里面。你见过这样的烤茄子吗？
▲ 5元/个
盒饭小辣金针蘑
吃烧烤总是少不了金针蘑的，但这样放在饭盒里烤的金针蘑还是少数。金针蘑和各种秘制的料汁混合在一起，炭火炙烤出金针蘑本身的汁液，这让原本普通的金针蘑变得醇正而厚重起来。夹一口到嘴里，你就能尝到最鲜的味道。
▲ 12元/份
铁板豆腐
鲜嫩白皙的豆腐被烤至焦香的外皮保护着，外皮上刷满了秘制的酱汁，让原本平淡的豆腐变得生动起来。铁板及时保留住豆腐的热度，上桌时还能听到嘶嘶烧烤的声音。这，是一块儿有声音的豆腐。
▲ 12元/份
芝士玉米
软嫩的玉米包裹了一层脆皮外衣，在油锅里滚过后变得外酥里嫩，再加上一层浓浓的芝士，这样的诱惑，你抗拒的了吗？
▲ 4元/签
小锅麻辣谁勾谁
不管谁勾谁，这道菜是我最喜欢的小菜，没有之一。小锅里的鸭爪和鱿鱼浸泡在麻辣之中，每一寸肉里都沁满了浓郁的汁香。而小锅的造型更是别致，不知不觉中又在我心中加了好多分。
▲ 18元/份
盐水毛豆
我爱的一道下酒菜。想必一定是在厨房煮了很久，才会让毛豆的每一寸都浸透了盐水里的滋味。毛豆儿啊，我怎么就吃起你来停不下呢。
▲ 12元/份
芝麻菜混合沙拉
沙拉是再普通不过的东西，但当芝麻菜与之混合的时候就会变得尤为不同。芝麻菜特有的清香，足够将诸多肉叠加出来的油腻解掉。相比于其他菜，芝麻菜的营养也较为丰富一些。
▲ 28元/份
水果沙拉
解腻必备除了芝麻菜沙拉以外，当然少不了水果沙拉。这道备受姑娘们喜欢的菜，除了水果新鲜清爽之外，更重要的是它的造型别致，比起常规放在盘子里的沙拉不知道有趣多少。生活，不就需要这样的有趣吗？
▲ 28元/份
多数人可能早已习惯了生活里的平淡，甚至把这种平淡当做真实的佐证，但事实却绝不是这样的。总有那么小部分人，过着我们想过的生活，他们大口喝酒，任性吃肉，在欢呼中度日，在嗨翻天的潮趴里攫取自由。那么你呢？为什么不在力所能及的范围内过着自己想过的生活，比如来这儿吃嗨喝足？
请相信我，这里一定有你之前从未见过的新鲜和热闹。暂且忘记生活中的烦恼和琐碎，来这儿吧。
Meet 火炉烤串串
地址：南岗区国庆街38号电话：0451-82152277
时间：11:00-次日2:00
人均：65元
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