山药种植禄丰

主题发言：云南罗次庄园山药种植的关键技术控制

2013年夏，当时我还在瑞升天禾地农业生态股份公司就职，做烟草的GAP（良好农业操作规范）关键点控制，一个偶...

2013年夏，当时我还在瑞升天禾地农业生态股份公司就职，做烟草的GAP（良好农业操作规范）关键点控制，一个偶然机会，结识了正在为中国农科院.中科科基金搞项目研究的范茂瑄先生，进而结识了在禄丰政府做副县长的李伟先生，以及正在禄丰罗次坝子大面积搞山药种植的陈凌云先生，相谈甚欢，也喜欢上了罗次山药，想发挥点自己的专长。

这年秋天，我见证了陈先生一千余亩山药的严重亏损（一亩亏7000多元），开始思考范先生说的“租地雇工干不得”这句话后面深层次的含义，当然，那个时候更多的是“技术经济”层面的思考。

进一步的研究发现，云南发展山药有地理气候方面独特的优势，也有良种优势，经过技术改良也可以有土地和劳动力方面的优势，但农业技术水平太低严重制约了产业的发展。陈先生是浙江人，他的圈子里有大批在云南搞特色农业种植的人，都是些商业意识敏锐、勤劳肯干、种植管护水平较高、善于搞高投入高产出的，他怎么会亏的这么严重呢？

我一个直观的感觉，一定是某些关键技术不过关，于是自告奋勇，以志愿者的角色参与到了由范、李和陈提议的“罗次山药产业化行动”中，成为发起人之一。

2014年一整年，我们在云南的楚雄、临沧、玉溪、昆明、文山、曲靖搞了28个试验点，并在楚雄禄丰的中兴井以合作社方式搞了千亩种植基地，在曲靖的宣威搞了三百余亩育苗基地，在曲靖的麒麟区搞了近百亩的家庭农场，一年辛苦下来，依然以失败告终。

控草困难导致滥用除草剂、U型槽种植“跑槽”比例过高、山药成品发生畸变比例过高、成品山药病虫害严重明显影响品相、成品山药大量存在营养不充分，等等，农民的山药致富门依然紧闭，我们的产业化梦想难以成真！

2014末年，范先生从北京回到昆明，全副身心投进了这一行动中。通过实例全面分析了“租地雇工干不得”，并预见性提出“单打独斗干不好”，制定了2015年的行动准则，即放缓脚步，继续完善技术配套系的同时，引入“行为经济”理念。

今天总结2015年的工作，可以说是卓有成效的，“云南山药种植关键技术控制”已经可以作为配套系试行；更重要的是，这是基于“庄园+基地（合作社&家庭农场）”模式建立的。也就是说，是可以快速推广的了。

“罗次山药的产业化行动”已经可以驶入快车道，而我们的工作才起步，任重道远。

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