广州首家“严刑烤场”,一根超级战斧引爆朋友圈!一款“酿酒狗”,整个越秀只有这里有得喝!

 

广州最新聚会蒲点!这间店名有点帅!...



编辑:彭晓莹 摄影:柯文雯
有句话说:“美食途上永远不知道在下一个街角有什么好吃的东西在等着你。”

说的大概就是淘金,在那段分不清是建设四、五或六的路上,往往一拐角就有一间格调十足的清吧,三两外国人在露天桌上畅聊着...

抒情完毕,预告一下,前方高能我准备装逼了!


一直很喜欢那种介乎于清吧和酒吧之间的店,下班后去消遣一下简直快活过神仙,这就不得不提我最近的“新宠”——TORTURE严

各位速度记下,提升自己逼格的时候到了!新开在建设四路的TORTURE严,不但店大、环境氛围一流,而且菜品的性价比超高!来过一次就准备约下一次了,不管你们信不信,今晚我就去了!



问我为什么会对一间新店如此痴迷?它家的好我分分钟可以列一条长清单!

七国牛扒、巴西烤肉、精酿啤酒、手冲咖啡、鸡尾酒,一想起过百款的美食美酒就让我口水直流!再置身于自由迷离的氛围之中,这种有肉有酒有歌嗨的日子,夫复何求~

1光看店名我就想进去

TORTURE严?!


学渣的我马上请教了一下度娘,得出:严刑!!!谁会用这种名字做店名,大写加粗的任性!冲着这个炫酷的名字,我去!

2美食美酒多到选择困难症发作



店里每天都存有1吨以上的肉,进口自澳洲、新西兰、美国、加拿大、南美、欧洲、巴西,一晚时间让你吃遍全球...


有肉自然有酒,满架子的精酿啤酒让你选择困难症发作,还有鸡尾酒葡萄酒威士忌..




3战斧牛扒大虾皇,size大到吓死人



果木厚烧超级战斧牛扒 ¥1800g/498元

来这里不来一份巨型战斧牛扒简直说不过去!双手一比,比手臂长,足足2cm厚,内藏的肉汁秒杀所有牛扒,中间的骨头在烧制过程中紧锁汁水,骨边的肉更是分外焦香。





这么大的战斧你吃过没有!撕扯间还带点柔嫩的肌肉组织,入口丰厚而饱满,最重要是满口牛肉香啊!!!



巨型战斧牛扒足够4人的吃量,但其实也有小份450g装,依然是大到不要不要的!食肉兽必须组队啊!



盐烧加拿大牛肋条扒 ¥ 250g/98元

煎得色香味俱全的牛肋条扒,厚切!大小均匀!牛肋条的牛味很浓,刀和肉接触的瞬间汁就止不住的爆出,看着就觉得亢奋!

煎至七成熟的牛肋扒,外层微微焦脆,里面微微泛着嫩红,爱吃的人必定都迷恋那一口能吃到瘦肉、油花、牛筋三重奏的快感。

烤巴西全鸡 ¥98元/份

最爱烤鸡整只上,一班人用手撕开大口大口嚼,带劲!一层皮夹着一层肉吃,皮脆肉嫩又不觉油腻,蘸上酸辣的特制酱汁,又是另一重滋味。

巴西烤肉套餐 ¥138元/份

牛上脑、牛三角肉、牛肩峰、鸡腿、杏鲍菇,一堆莫名其妙的牛部位,卖相虽然一般,但专门请了巴西帅哥炮制,吃!必须使劲吃!

懂吃的人说,经典的巴西烤肉最不能错过的就是牛肩峰牛上脑部位,牛上脑是牛颈后上侧的肉,肥瘦均匀又带点肥腴的口感;牛肩峰则脂肪比较多,油分多显得肉味也更香浓。



纽伦堡风味肠 ¥38元/份

没报太大希望的风味肠,吃完后惊艳了一把,大概是我吃过的肉肠中最正的!香肠满怀肉感之余一咬就爆汁,肉香和肉汁同时释放,风味独特,爱屋及乌的就连伴碟的薯条和煎蛋都扫清了。



炭烧阿根廷虾 ¥38元/只

又大又肥的阿根廷虾,经过海盐腌制再烧,还留有海水味,一剥开,肉腾腾的画面简直不能忍!别跟我抢,这3只我全包了!



考伯沙律 ¥38元/份

烤菠萝 ¥28元/份

肉吃得太多?最好来点小吃消消肉腻,烤菠萝不会有过重炭烤味,酸甜爽口;而缤纷清爽的沙律,份量两人吃都没问题。





4介乎于清吧和酒吧的感觉



不得不说,走进这里能瞬间释放我的灵魂!全店占地500平米,铁管水泥墙、木桌铁凳,大走简约工业风,再加上两个落地大屏幕、6台LED大电视轮番播放着嗨歌,高脚桌椅还可以随意拼接,包个场开趴绝对“冇得弹”!!!


这里看似随意的装潢,其实花足心思。缤纷绚烂的吧台、宽阔的桌椅摆设,大到我想跳舞啊!!!



5获奖调酒师坐镇



随着夜越深,越不能忽视的吧台。下班约上三五朋友来这里小酌一杯,酒类、果汁、手冲咖啡应有尽有,一不小心就喝high了~



万万没想到这里除了酒多,调酒师还很厉害,2015&2016年芝华士鸡尾酒调酒大师赛的最受欢迎调酒师——范威,就是店里的酒吧技术顾问,有幸尝到他调的酒,果然不同凡响。

鸡尾酒可根据个人口味调制,看着他将调酒瓶来回抛掷、手法绚烂,简直就像在看表演!

不难预感到,这间新开在建设四路的torture严必将成为这一带的新蒲点!自由、散漫、迷离的氛围,汇聚7国美食&美酒,保证你来了只想再来!就是藏得有点隐蔽,找路要花点心思咯~

这次探店的一点点感受:  

1.有超过5个国家的扒类,近100种菜品、过百种饮品,好吃的好喝的这里都有!

2.肉扒全进口,感受得到每一口的肉汁丰盈,而且性价比不错喔!

3.环境一流,气氛so free~非常适合三两朋友下班来一份肉扒,叹一杯小酒。

偷偷附上价钱牌,点击图片查看大图,价格更清晰,不要太爱我喔~(想知道我平时还爱去哪吃,加我的私人微信:xxy3440吧)



嗯,这间店就叫TORTURE【人均】100元

【营业时间】11:00 - 凌晨2:00

【地址】越秀区建设街道天伦花园c座1楼

【交通指引】搭乘地铁5号线至淘金站A出口下,按下图所示走即可到达



IN广
微信号:Gzlifes


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