作业美食节菜谱

可以“吃”的课外作业

ShowoftheWeek.什么？可以“吃”的作业？Mary,你在逗我么？没错，今天Mary邀你来参加一场美食盛宴！吃货们，还在观望什么？快进来吧～...

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Show of the Week

每周与您相约，

看我智慧少年大展身手。

你是故事大王，我是绘画天才，他是DIY能手。

有英语的世界很精彩！

I can, I up!

上周小编和大家分享了英语读书笔记这个可以做可以看的家庭作业，那么，这周就让我们动动手，动动眼睛，动动嘴巴，去搜集一些简单地道的菜谱，欣赏一些美食图片，了解一项可以吃又可以秀的课外作业吧！

华龙网讯（记者汤寒锋文毕克勤摄）昨天起，蓝湖郡巴蜀小学停课一周，举行综合实践周活动。学校摆起“大排档”，牛排、沙拉、寿司、三明治、粉蒸肉、麻辣串……800多名学生拿出自己精心烹制的美食，参加“名家菜肴展销会”。菜品现场出售，“营业款”全部捐给山区小学……庄同学本来是想打鸡蛋，没想到平底锅的一面往下一沉，鸡蛋一下子掉了，蛋黄砸了一地。徐同学发明的红酒奶昔沙拉让同学们感到非常新奇，吃了一口还想要吃第二口。因此，他不得不限制品尝次数。

某学生家长说：“那段时间，儿子回家天天都要自己炒饭吃。最初我们小心地在旁边监护他炒饭，现在我们可以放心地让他一个人在家里弄吃的了。今天在美食节上，我仿佛看到了儿子的成长。”市教科院副院长表示：孩子们从熟悉的“吃”来认识生活，让他们做力所能及的烹饪，能增强他们的动手能力和生活自理能力，享受到学习之外的乐趣。一个摊由几个学生来做，他们之间的团结合作能力得到加强；在盛大的美食节活动中，每个孩子都参与进来，也提高了他们的社会交往能力。让孩子做一小时菜比读十天书收获更大。

2011年5月4日

小编在看到这篇报道后很有感触。有人说教育的真实目的是帮助学生学会独立生存。小编很赞同这个观点。做饭是一项基本的生存技能，如果能把做饭和教学结合起来，又何尝不是一个好的方法呢？人教版八年级上册Unit 8 的单元主题就是How do you make a banana milk shake?整个单元基本上都是在讲如何制作例如奶昔、沙拉、云南过桥米线这样的中、西方美食，可小编在网上浏览了许久，发现大多数老师在布置这个单元的作业时仍然是传统的词汇、语法题，很少有要求学生回家动手操作，真正实践这些课本知识。小编认为，让学生用英语去做事情，他们可能会发现更多新问题、新惊喜，对知识掌握和记忆会更加牢固持久。因此，小编在网上搜集了一些简单易操作的菜谱。这些菜谱有的需要学生和家长一起完成，有的可能更适合高年级的学生，所以仅供参考哦！

Ingredients:

1 banana

1 cup of strawberries

½ cup of vanilla yogurt

½ cup of milk

2 teaspoon of honey

1 pinch of cinnamon

1 cup of ice

Instructions:

I add two bananas, about 12 strawberries, and a whole cup of yogurt. Sometimes, I add frozen strawberries instead of fresh strawberries and ice. Another substitution I love is adding apple or orange juice instead of milk. Do what is easiest for you or you like the best!

Just throw everything into the blender! Super simple!

Pour it into your favorite smoothie glass or tumbler.

You can add fresh fruit to garnish and eat.

Ingredients:

2 teaspoons of coconut oil

½ cup of sugar

½ cup of popcorn kernels

½ teaspoon of salt

Instructions:

Lay out jelly roll pan or paper to pour popcorn onto when done. Set aside.

Add coconut oil, sugar and popcorn kernels to stove top popcorn popper.

Turn to medium heat and stir popper constantly until kernels pop and it's full (lid will start to open when it's full).

Pour popcorn onto pan or paper and immediately add ½ teaspoon of salt. Let it cool for a few minutes and ENJOY!

We poured it onto a jelly roll pan to cool.

上图的爆米花是一个外国小女孩在成人的指导下完成的喔！

Ingredients:

2 tomatoes about 400 g, cut into big cubes

3 eggs,whipped egg

1 part of scrallion, chopped

4 tablespoon of oil

1 teaspoon of salt

1 teaspoon of sugar

Instructions:

Firstly, heat oil and stir fry eggs, then put them out.

Next, stir fry tomatoes.

Add scallion slices, suagr and salt.

Stir fry for some minutes till tomatoes become soft.

At last, add fried eggs.

下面，让我们来谈谈如何利用这些素材吧！

老师先简单地解释下菜谱里可能对学生来说不易理解的部分，学生周末放假期间，可独立完成或与家长一起参与，也可以和同学合作制作菜肴，接着与各自的家长进行分享。家长可以在纸条上用简短的话写下自己的感受，学生根据自己制作过程中发生的小故事或者心得写篇小报告。
（1）两个学生一组，也可与家人合作，拍摄一个视频。内容为制作奶昔、爆米花、番茄鸡蛋的过程，三选一。形式不限，可以是烹饪类电视节目，也可以是朋友之间互相学习制作美食。（2）要求学生一边制作，一边用简单的英文进行介绍。（下方有一个视频可供学习参照喔！）（3）挑选一些视频，同学们观看并互相评价，根据发音是否清晰，用词是否正确，制作顺序是否得当等标准选出最佳视频进行奖励。同学们还可以相互学习借鉴，讨论如何将英文说明配得更加准确、流畅、自然。当然咯，这些素材还有许多其它的用途，老师们可以根据实际需要进行加工改造，为己所用。

这周Show of the Week就到这里咯！最后让小编引用一段话结束今天的分享吧！“每个孩子都有独特的天赋，何不给TA们机会表现一下呢？如果TA们喜欢说故事，鼓励TA们说故事给你听，如果TA擅长数学，带着TA去逛街，让TA帮你挑选价格合理的东西。当你能欣赏孩子的才能并表现出你的热情时，孩子会更有自信。要知道孩子眼中的世界是什么样子，得先蹲下来，站在孩子的位置和高度去看世界哦。”