让宝贝欲罢不能的泰式咖喱虾!~~VOL.105

 

据说喜欢甜食的人,大都钟情于浓郁椰香的泰式咖喱。





据说喜欢甜食的人,大都钟情于浓郁椰香的泰式咖喱。松软肥嫩的虾肉饱含着浓郁的咖喱汁,轻啜表面的汤汁,剥出虾肉…简直让人唇齿留香,欲罢不能啊!什么?你想去泰国?No no no,跟着我左手右手一个慢动作,哦no,是跟着我们今天这位辣妈的慢动作,分分钟就可以吃到正宗的泰式咖喱虾!(我知道你想问什么,不就是宝宝能不能吃咖喱嘛,可以适量少食哦,增加食欲滴。)


宝宝一岁以后可以吃虾,虾中富含大量的维生素B12,同时富含锌、碘和硒,且热量和脂肪较低。但是各位妈妈给宝宝吃虾的量要由少到多,并且要注意观察宝宝是不是能顺利接受,因为虾是过敏性食物。如果出现呕吐、腹泻等症状,应停止喂食,缓几天再尝试。有的宝宝是过敏体质,对虾容易过敏,建议换成其他营养价值差不多的食物来代替。





食材:

1、虾 2、咖喱 3、椰浆 4、青椒 5、蒜片 6、洋葱

调料:

1、盐 2、料酒

NO.1:锅中放油加入洋葱丁和蒜片炒香


NO.2:洋葱炒透明时,加入虾仁,倒入少许料酒
少量盐翻炒,炒熟后,盛出
NO.3:锅中倒入水,放入咖喱块,小火至咖喱块融化
(期间不要搅动、以防粘锅)
NO.4:等咖喱越来越浓时放入虾仁,小火翻炒
倒入椰奶


NO.5:收汁后加入青椒丁,炒匀关火
美味的泰式咖喱虾就做好啦!









张鑫是一个独立、注意细节的辣妈。第一次让宝宝接触虾的时候,她发现宝宝对虾很感兴趣,所以不会做饭的她就开始学习做各种各样的虾给宝宝吃。她经常陪在宝宝身边,但是宝宝并没有成为她的累赘。在宝宝两岁后她又重新回到了职场。张鑫说:“我觉得我应该去工作,不应该和社会脱轨。我相信,我在工作的同时也有时间照顾好我的宝宝。”



1、泰式咖喱多采用咖喱混合椰浆,浓浓的椰浆搭配咖喱的辛辣醇厚,让人食欲大开。椰浆多少可根据喜好添加,但是为避免汤汁太过稀,建议中火多熬制一会儿;

2、有很多妈妈担心宝宝能否吃咖喱,建议一岁以上的宝宝可以食用。咖喱是由多种香料调配而成的酱料,宝宝食欲不好的时候吃个咖喱饭,可以刺激宝宝的食欲,但是要适量。另外,咖喱分很多种,要给孩子选择吃不辣的咖喱。
留言有礼



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