好物 焖煮煲炖样样行，这只锅是厨房多面手

砂锅或许不是每个家庭的厨房必备品，但每每细煮慢炖时，总还是想着，要是有一只就好了。不仅能熬粥煮汤炖菜，砂锅做...





砂锅或许不是每个家庭的厨房必备品，但每每细煮慢炖时，总还是想着，要是有一只就好了。不仅能熬粥煮汤炖菜，砂锅做煲仔饭，甚至红烧肉，都妥妥搞定，也是厨房多面手呢~



砂锅保温性能好，能聚集热量。花点时间小火慢炖，可以让粥啊肉啊都更软烂入味，还能最大限度地保持食材的原汁原味。



图片来自厨友@Lilian-嘉善，砂锅购于下厨房市集

市集里有一款和风砂锅，颇受厨友们喜欢。每一个都是纯手工制成，淡雅又质朴。现在这款砂锅即将停产啦，每样库存都不多了，所以店家特意给出“跳楼价”，原价86元，现在只要60元抱回家，包邮哦~很多厨友最长草的红色条纹款，可以痛快剁手啦！



它是煲仔饭利器哦！



图片来自厨友@Vorieee，砂锅购于下厨房市集



图片来自厨友@糖水罐头，砂锅购于下厨房市集

这款砂锅容量不大，适合一两人食，食量不大的三口小家庭也能满足。厨友们说用它煮饭心情都会变好(｡◕ˇ∀ˇ◕）



图片来自厨友@Emma的乱炖，砂锅购于下厨房市集



厨友@ lisa-111的评价：

做石锅拌饭，煲汤都很不错

厨友@耀大兔 的评价：

一个人或者两个人的分量都可以，迷你又好用，喜欢。

厨友@某妈 的评价：

对我而言大小正合适，做一家两口的煲仔饭什么的很给力。

厨友@爱新觉罗_金金 的评价：

做好可以直接做菜盘上桌！这个蓝花的狠貌美！



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