冬阴功海鲜煲，全南宁我只服这一家

讲真，冬阴功绝对算得上泰国菜界里的网红。可网红那么多，真正货真价实的太少。...







讲真，冬阴功绝对算得上泰国菜界里的网红。可网红那么多，真正货真价实的太少。

这几年我吃过的冬阴功可以排成一条民族大道，曾经还一度拿出献身精神高歌猛进不停歇地泡东南亚餐厅，却发现没有一处是“心里狂放烟花，满眼绚烂景象”的心头好。

我不就是想吃到不咸到齁，不酸到牙，汁浓料鲜的冬阴功吗，真有这么难？！

直到尝了一口眼前这锅饱满的热气腾腾，才彻彻底底平息了我发自心底的怒吼。

汤汁酸辣平衡，咸度和椰汁的浓度也恰到好处，没有那种使用添加剂、浓缩膏快速勾兑出来的吃完后喉头发紧的不舒服感觉。

海鲜足量新鲜，虾→花甲→鱿鱼一圈圈一层层铺垫下去，一秒就能撩起大胃王的战斗模式。

实话，这家冬阴功海鲜煲，已经加入我“会主动再来第二次第三次第N次”的list。

据说，做冬阴功海鲜煲，他们在南宁是第一家，他们之后市场上的冬阴功才开始以海鲜煲的形式流行起来。

重点来了，这家出品过很多餐饮界网红的餐厅，就是——除了江南店，乌先生东南亚小馆已经进驻东盟商务区，就在中泰路天健国际公馆1楼铺面，忍不住隔空喊话：CBD里那些整天苦恼“中午吃什么，晚上吃什么,宵夜吃什么”的上班族们，你们看到新希望了吗！大青秀的吃货们，你们听到福音了吗！



当然，这里除了让我找到了“心头好”冬阴功，还有很多其他的不能错过！

泰国的咖喱、榴莲，马来的椰子糕，印尼的碳烤鱿鱼，你在这里能吃到的东南亚美味，食材都是当地新鲜直供，要知道，先保证了鲜，才能做到美。

招牌榴莲春卷。香脆的外皮与绵密新鲜榴莲果肉的冲撞，惊喜程度大过华而不实的榴莲酥。



咖喱鱼丸。一个字，弹！



印尼碳烤珍珠鱿。酸酸甜甜，是开胃小食的上佳之选。



香茅草烤鲷鱼。香茅的分量一点不含糊，端上来就闻见浓郁香气，鱼肉即使烤过也依然嫩滑，蘸料酸爽，也是一道首选开胃菜。



招牌菠萝炒饭。饭粒松散，软硬适中，每一颗都充分传达了菠萝的香与甜，作为主食，能很好地中和其他泰式风味的酸辣重口。



招牌泰式水果茶。好大一杯分享装，百香果汁打底，再加上一些青柠和菠萝，酸酸甜甜，好喝又解渴。

如果吃得没心没肺，怎么活得有滋有味？对于宵夜的氛围与质量，当然也要有追求！

氛围就是慢饮慢聊，空调舒适，音乐舒心，抬头望去还一片养眼。



质量就是吃到肚子里的都新鲜可靠。

你今天撸的串都是一大早就采购回来的鲜肉，然后经过后厨们一块一块手工串制，保证新鲜！而且，肥牛就是肥牛，就是肉本尊，不会是化妆成为肥牛的假肉！碳烤生蚝。每一个都有巴掌大，特别是芝士烤生蚝，很心机地在蚝肉下面铺了一层肉末，惊喜程度满分，吃过的人都有一种“哇塞！遇到宝了耶”的幸福感。在炭火上滋滋作响的扇贝也是棒棒哒。朝日啤酒。日料店、居酒屋的标配，口感顺滑爽快，能很好中和烤串的油腻，满足你与烤串大战三百回合的兴致。



当然，还有其他啤酒兄弟连们，等着你的翻牌。舒服养眼的氛围，安心可靠的食材，选择丰富的烧烤小食和啤酒，原来乌先生拯救的不仅是东盟片区白领们吃饭的难题，更为这里的吃货们提供了新的宵夜好去处。自带街拍背景墙属性的楼梯通道，艺术造型的灯，墙上个性感十足的画，摆上菜品随便一个俯拍就美爆的木质桌椅，这样的搭配组合，就是让你不能安安静静地做个吃货，特别是那些常在APP晒美图的妹子，你们的手机一定要充满电再来。











一共9天，全天时段都在折扣，我就问你，约不约？

乌先生东南亚小馆东盟店


地址：青秀区中泰路天健国际公馆A座1楼

电话：0771-5585597

—————切咧的分割线—————

整理：南宁人不知道的南宁事（nanninger）

    关注 南宁人不知道的南宁事