一个颜值与品质通吃的食业家

在果冻行业最低迷的时期，他却在一片质疑声中杀入，以全新的视野、战略高度创立全新的细分品类，重新诠释高端果冻的定义，两年时间就开辟了一个全新蓝海...



在果冻行业最低迷的时期，他却在一片质疑声中杀入，以全新的视野、战略高度创立全新的细分品类，重新诠释高端果冻的定义，两年时间就开辟了一个全新蓝海；他的产品被同行疯狂模仿，却毫不担心，自称这是最骄傲的事情；明明可以靠颜值，偏偏还是靠品质与美味说话……他就是高端果冻布丁的开创者，巧妈妈创始人、巧妈妈(韩国)株式会社董事长许树。



重构果冻高端生态链

通过三年的努力，巧妈妈已成功推动高端果冻布丁的进化与国内高端市场的形成。“当然我们也从中得到高成长的回报。这源于升级内在品质、塑造外在颜值，企业内部与市场外部、品牌文化等全系统都必须升级进化。”谈及突围之道，许树认为，一位优秀的企业家、CEO一定会是位杰出的产品经理。

“只为推动产业发展和强大是巧妈妈的志愿，我们让审美力助推行业共同进化。”其实，巧妈妈并非切分原来的产业奶酪，而是通过产业升级，引领消费需求，重新建立生态圈，让链条上的每一个单位重获新生。

在许树看来，当今企业之间的竞争不再是“大鱼吃小鱼，快鱼吃慢鱼”简单的竞争关系。最庞大的恐龙灭绝了，而壁虎、蜥蜴生存,“适者生存，优胜劣汰”是生物界的进化论；规模、体量并非是最本质，最重要的不是生存力，更非发展力，而依靠的是与时俱进的进化力。“互联网+时代的市场竞争，企业必须重新分配生态链上的价值。巧妈妈致力于让经销商厚利多销，高尚赚钱。这八个字的理念，是巧妈妈在重塑生态链上的一个核心点。”许树说。

模仿是最真诚的恭维

包装精致优雅，品质高端卓越，陈列创意讨巧，进入果冻行业仅三年时间，巧妈妈便成长为口碑和品质兼具的高端果冻品牌。巧妈妈的成功也引发了众多的跟随和模仿，从最初“包装和定位的神似”进化到“品牌logo贴近的高仿版”，同行的模仿让巧妈妈的销售团队、客户及媒体都开始为之担忧。然而，许树却自信地说：“我很高兴看到这个现象，因为模仿是最真诚的恭维。”

值得一提的是，巧妈妈拥有600多个专利，屡被模仿，但从未追究，从不打官司，而是以一种大格局的心态面对，并把“同行的跟风模仿”作为自己最骄傲的事情。“模仿是对被模仿者产品、企业、文化的认可。没有被模仿过就不是真正的品牌。当十家企业模仿你，说明大家认可你的企业文化和产品，当一百家企业模仿你，说明这个产品已经成为行业趋势。巧妈妈通过自己的努力，自己发展的同时，也带动中国高端果冻行业的形成与发展。”许树希望，巧妈妈做一家让人尊重的企业，面对模仿，大度包容，引领同行，快速进化，共育市场，做大品类。

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海都记者  陈金兰

大泉商微信编辑 沈雪燕

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