看湘楚大地最美景，喝湖湘山水最浓酒

你喜欢品酒吗？你品过什么样的好酒？觉得哪种酒才算得上好酒？那你可能不知道湖南人是最爱喝酒的，湖南人甚至还喝出了自己最独特的酒和酒文化。现在，就让我们一起来看看，湖南这个酒香四溢的美丽地界吧~...

导语

你喜欢品酒吗？你品过什么样的好酒？觉得哪种酒才算得上好酒？那你可能不知道湖南人是最爱喝酒的，湖南人甚至还喝出了自己最独特的酒和酒文化。现在，就让我们一起来看看，湖南这个酒香四溢的美丽地界吧~

烈性柔情湘西酒湘西的山山水水间，有湖南最浓的酒，和最多的酒事。湘西的水风情万种，母亲河沱江就以它的缠绵柔情缓缓包裹着湘西，养育着这片土地和土地上的人。湘西的风景更是风情万种，古老的苗寨深藏于十万大山之中，而险峻的环境又养育出了湘西人忠勇的烈性。

第一碗酒——土匪酒

湘西人格外的豪爽好客，民风强悍，早先留给人们的印象是出土匪，于是乎，就连湘西的酒也随性情起了个土匪酒的名字。纯朴的湘西苗民用包谷酿制成烈性的包谷烧酒，酒度可达７０多度。每当有贵客临门便端出包谷烧酒来待客。

土匪酒继承了苗族人的烈性，号称让人一闻即醉，而酒又是增进人与人之间亲近的最佳宝物，所以湘西人在酒桌上都不拘小节，喜欢不醉不归，远方的贵客来访，觥筹交错间一碗黄汤下肚，客人下一秒见到的就只会是明天的太阳了。

第二碗酒——水果酒

土匪酒就像湘西的山，一般说是男人喝的，因为湘西男人拥有烈性和匪气，但是不要忘了湘西的女人，她们的异域魅力是湘西最美丽的一道风景线。她们就像湘西的水，有她独特的棉脉柔情。正因如此，湘西的酒除了有让人一闻即醉的烈酒，还有甜爽绵柔的水果酒。

你们知道有哪些水果能做成醉人可口的美酒吗？是常吃的苹果还是梨子？来到凤凰，可以看见日常生活中的水果均被制作成了多种水果酒。常见的为杨梅酒，猕猴桃酒和葡萄酒。杨梅酒香味浓郁，口味香醇，可以预防中暑和解除轻度暑热，适合在夏天喝，猕猴桃酒气味带有浓郁的果香，含有丰富的维生素，对于护理心脏、调节情绪的作用很明显。

这些酒，品质清醇，入口绵甜，回味悠长，具有独特的苗疆风情，湘西之所以有这么独特的口感，恐怕也是因为这片纯净的土地才能孕育出没有丝毫污染的健康水果和健康的粮食，也可以说，湘西的酒酝酿了独特而具有魅力的湘西人以及湘西文化。

奇山异水永州酒

永州人好喝酒全湖南都知道，不仅是因为永州人会喝酒，更是因为当地历史上就出产好酒。永州山多，阳明山和九嶷山都是著名的风景名胜地，山多又产蛇，柳宗元曾在此写下《捕蛇者说》使永州异蛇有着很高的知名度。在衍生出的各式各样的与蛇相关产品中，永州异蛇酒以其历史和营养价值牢牢占据第一的位置。