神兽堂丨四大水怪闹端午

粗大事了！四大水怪把“白糖的”“馅儿的”保的镖给截啦！！！...



端午节就要驾龙舟而至，小伙伴你们觉得端午节就只是单单的放个假、吃个粽子？那你们就太单调没内涵了。下面就跟着神兽君与四大水怪张张姿势吧！

“端”字有“初始”的意思，因此“端五”就是“初五”。而按照历法五月正是“午”月，因此“端五”也就渐渐演变成了“端午”。《燕京岁时记》记载：“初五为五月单五，盖端字之转音也。”

传说太湖流域，无锡苏州交界处，民间盛传“小脚米粽”，只有当地奶奶才会的绝技，濒临失传。无论从粽叶到方法再到味道，与北方家庭制作的相差甚远。

新鲜采摘的粽叶只有端午节前才是品质最上等的，摘下之后开水烫过就可以用来包粽子了，糯米一定要很实在，捏起来很硬，再加入红枣、豆子等馅料，要经过一晚上10几个小时的煮制，才能达到传统的味道。

皮伯自爱各地美食，以天津水怪闹龙舟为主题，2016年首款与外省合作的民间传统小吃，给北方的小伙伴们带来了道地纯粹的江南传统米粽，外加神兽堂严选杭州满觉陇桂花，自制手工“白糖桂花酱”以佐角黍，为您的传统节日凭添更多地道传统滋味。

天津相声当家段子《大保镖》中世外高人“江米小枣”的徒弟“白糖的和馅儿的”是天津人熟知的人物，介俩小粽子在保镖的途中，遇到“故鳅、奋鳅、蛊鳅、艮鳅”四大水怪劫镖，又会有怎么样的包袱呢？

神兽君力求围绕天津话进行多领域跨界设计，美食小吃的推广，打造独特的津门风土潮文化。

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