古丈茶神话,闻名世界

 

美丽湘西微信号:MLXX68(←长按复制)在湖南省的西北边陲、武陵山区腹地,有一块神奇而又迷人的土地,这就是...



在湘西八县市中,古丈是最小的县,但名气却丝毫不小。古丈有名人比如宋祖英,古丈有名胜比如红石林,古丈还有名茶比如古丈毛尖!关于古丈茶的神话与传说十分精彩,作为湘西人,你可知道?


古丈茶与中国其他名茶一样,是茶与文化相结合的产物,她与名胜景观,神话故事结下了不解之缘,民间还流传着一个美妙的故事。

很久很久以前,观音大士带着金童玉女去拜会王母娘娘。一日来到古丈县境内。只见山岭重重叠叠,错落有致;森林茂密,古木参天。山中溪谷纵横交错,清流潺潺,飞瀑四溅;小水潭、小湖泊如同长藤结瓜,与溪谷相连,星星点点,散落于群山之中。观音大士降下云头,立于最高峻处四面观赏。

时值清晨,满山薄雾自下而上缓缓散去,展现出一幅精美鲜活的画卷;翠叶含珠,鸟语蝉鸣;牛马戏于草坪,炊烟生于瓦楞。晨风吹来,神清志振,温漉漉、甜爽爽的气息直灌肺腑,观音惊呼:“为何打开甘露瓶?!”

金童玉女“扑哧”一笑,说:“这是山气。”观音问道:“何处仙山,何神掌管,有这般灵气?”

金童玉女答道:“不是仙山,是人间高望山。”观音不信,命金童玉女找一避风处打坐,要看个究竟。

入夜,月光皎洁,山色空蒙,蛙声点点,灯光闪亮。于是观音命金童玉女取来茶种植在山中,施以甘露。每年春天,由金童玉女采茶制茶。采制时分工十分明确:金童挎篮,玉女采茶;玉女烧火,金童制茶。制出的茶叶色鲜味美,观音夸金童手艺好。玉女不服,一跺脚差点打碎玉净瓶。观音自知失言,有失公允,赶忙纠正道:“炒茶的是徒弟,烧火的是师傅。”

观音的这句话,成了古丈茶叶制作技术的奥妙核心。火功,是古丈茶叶制作“第一功”。每当谈这句话,古丈的制茶师傅就会自豪的说:“那是观音菩萨封的!”与传说相对应,观音当年落脚的高望山就是今天古丈县的最高处–––高望界;观音当年打坐的避风处,就是今天古丈县高峰乡的观音山。



古籍《桐君录》上有古丈茶始于东汉之记载。然而老百姓津津乐道于却是他们心中的更远古的话题。

在土家族流传的《梯玛神歌》中,八部大王有母无父,母亲是吃茶叶怀孕的,怀胎三年,一次生下八兄弟。母亲无法养活他们,将他们丢在荒郊野岭,八兄弟得老虎喂奶后长大,成为彪形大汉,又回到母亲身边。后来,八兄弟却成了土家八个大王。美丽的传说道出了茶叶的神奇功能,理所当然与人们的生存结下了不解之缘。于是八部大王对茶情有独钟,一直称茶为父,供为茶神。八部大王爱民如子,深受土家的敬重和爱戴,每年春节期间,土家人举族而庆,欢聚摆手,跳“毛古斯”舞,这些场所称为“摆手堂”。“毛古斯”,俗称毛人节,一是土家族人祭祀茶父祖先,达到人神共乐的舞蹈形式。其表演者都以稻草包装成“毛人”形象,故曰“毛人节”。二是祭祀八部大王的。这是傩文化与茶文化结合的一部最精典、最神秘的一段乐章!

“毛人节”这天人山人海,五色龙凤旗林立,远处土家长号低鸣,唢呐齐奏,锣鼓喧闹。各村寨赶来祭祀的队伍,都由巫师带领。巫师黑袍黑帕,腰系法兜,身背法具,手拿一把红色油纸伞。随后跟着一些提茶壶油罐的,提香纸蜡烛的,端托盘的,抬全猪全羊的人群,再后就是全村寨的男女老少群队。



一是献祭,鞭炮齐鸣。



祭祖队伍严格按辈份大小,先后进场,巫师手执法刀,神情肃穆地代表本村寨,向祖先茶父和八部大王念一篇黄纸写的祈祷词,念完后点火烧掉。然后由巫师向茶祖敬茶,口里振振有词,嘟嚷一阵,将茶碗端过头顶,三鞠躬后,将茶一饮而尽,然后就祭上一头修得白白净净的大肥猪和大公羊,鸡鸭鱼肉等祭品。

然后辈份最大的一位巫师面对茶祖神堂突然跪下,用土家语念出各种古奥的咒语和祈文,一时毛人应声躁动,呓语声大作,全场一片哗然。此时的巫师充当了人与神之间的代言人,地位显赫,不可一世。



二是迁步舞开始,大鼓大锣齐鸣。



舞蹈以三摆一跳的步伐进行。由巫师带领,毛人全体起舞,摆手舞分为单摆、双摆、环摆、大摆、小摆。入场后,大家随着锣鼓节奏起舞,数百人乃至上千的毛人队伍,首尾照应,全场不时高呼“嗬出嗬出……”声势强大,蔚为壮观。接着就是表演披荆斩棘,烧荒播种,涉江翻岭,狩猎攀援、建家立园等动作,还有摹仿先民劳动,采茶炒茶,栽秧打谷、丰收欢庆的多种场面。特别是战舞一开始,号音长鸣,全体巫师突然跪下,面对茶神茶祖接受洗礼,其中一位点燃黄纸,大喊一声:“瓦哈”,全场一齐跪下,顿时雅雀无声。可想上千草人一齐跪下,场面是何等的壮烈奇观。又忽听得一声野性的“嗷-嗬”,火铳枪一齐点响,顿时铳枪声、锣鼓声、鞭炮声、牛角声、土号声大作,队伍分成两对,冲杀几次,只见烟火飞腾,毛人群舞,山鸣谷应,气势非凡。倾刻间令人联想起明代,土家父子兵、誓师东进,在东海一带抗击倭寇,并取得“东南第一战功”的情景来。这就是有名的毛古斯中的战舞。

远古荒蛮的傩文化想不到早就孕育渗透着茶文化的精髓,互为一体,相得益彰。毛古斯祭祀的初意是崇敬茶祖,八部王。土家后人以茶神为父是一种人类远古质朴的再现,是远古真实傩茶文化的民族图腾,他充满着男性的雄美,沉积着人类生命的况味,凝集着“我即茶,茶即我”的忘我情怀,昭示着人类茶文化的文明起源与傩神文化的承接和最高境界,这是一种物我两忘,自然化人,人化自然的境界,是突破物我的境界,是一种纯的走向理想中的自然意境。是茶与傩神文化的人类自我超越,是最苍桑的原始的人性之美和灵性之美的再现。

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在湖南省的西北边陲、武陵山区腹地,有一块神奇而又迷人的土地,这就是湘西土家族苗族自治州。这是在先秦时代属楚之黔中地,秦统一中国时属黔中郡,汉后改为武陵郡。1952年8月成立湘西苗族自治区,辖6县代管4县。1957年9月成立湘西土家族苗族自治州,辖10县市。1988年大庸、桑植两县市被划归张家界市。全州现辖7县1市,人口256万人,面积1.5万平方公里,州府设在吉首市。 


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